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Circuits courts et territoire
Estelle Fierens
Fédération Inter-Environnement Wallonie
15 octobre 2013 - Namur

Plan de l’exposé
•Définition
•Constats
•Une réponse à ces dérives
•Des aides et du soutien
•Quels liens avec le territoire?
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Définition

De quoi parle-t-on?
Un mode de production et de commercialisation qui vise
à rapprocher le producteur du consommateur
•Connu pour le secteur alimentaire, il peut s’étendre à
tous les secteurs
•Court =
–peu ou pas d’intermédiaires
–courtes distances
•Certains veulent des définitions strictes
–Ex: maximum un intermédiaire
–Ex: maximum 50 km
•Mais dépend de chaque situation…
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Constats