Les troubles alimentaires
Introduction
Film: Hôpital Ste-Justine, Montréal
DÉFINITION
•Le comportement alimentaire désigne l'ensemble des conduites
d'un individu vis-à-vis de la consommation d'aliments.
•Nécessaire à la survie et source de plaisir
•Dérèglements de ces comportements => troubles du
comportement alimentaire (TCA)
•Les troubles du comportement alimentaire (ou TCA) se
caractérisent par un rapport pathologique à la nourriture.
•Liés à de graves problèmes psychologiques : préoccupation du
poids de son corps, relation particulière avec l’alimentation.
DÉFINITION
•Maladies à la limite de la maladie psychiatrique et de la maladie
médicale => prise en charge pluridisciplinaire
•Ces maladies sont à chaque fois une façon de se remplir, de
combler un vide, de lever un état de tension, de gérer un
passage difficile, obtenir un contrôle.
•Les TCA = comparables à des conduites de dépendance. Sous
le terme TCA, on regroupe classiquement 3 grandes maladies :
-l’anorexie
- la boulimie
-l’hyperphagie
INCIDENCE
•Entre 0.3-1 % des jeunes femmes souffrent d’anorexie mentale
soit 200 000 à300 000 femmes de 13 à 40 ans.
•Et 1-3 % sont boulimiques
•Environ 3 % de la population souffre d’hyperphagie encore
appelée ¨binge eating disorder ¨
•Entre 4 et 20% des jeunes femmes pratiquent des patrons
malsains de régime, de purge, et d’alimentation compulsive.
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