Université Joseph Fourier. Licence 1e année Année 2008-2009 - UE BIO 110 - Contrôle continu CC1 4 novembre 2008 QCM. 60 questions. Pour chaque question, parmi les cinq choix possibles (A à E), choisir une réponse et une seule, puis reporter au stylo noir votre réponse sur la grille de réponse. (Durée : 1h30. Documents et calculatrices interdits). Rappel : il n’y a pas de point négatif TD à la bibliothèque universitaire. Indiquez la réponse juste : 1/ Pour trouver des documents à la bibliothèque : A. j’interroge une base de données B. j’utilise un annuaire de bibliothèques C. j’utilise le catalogue de la bibliothèque D. je me rends au service de fourniture de documents E. je cherche en magasin 2/ La recherche dans une base de données bibliographique sert à : A. trouver le prix des documents B. localiser les documents dans une bibliothèque en France C. trouver des références d’articles sur un sujet donné D. localiser les documents à la bibliothèque universitaire de sciences E. obtenir directement le texte intégral d’un document Bactéries et virus 3/ Dans l’expérience des flacons à col de cygne de Pasteur, le milieu de culture (cocher la réponse fausse) : A) n’est pas contaminé car les micro-organismes se déposent dans l’anse du tube B) n’est pas contaminé parce qu’il a été stérilisé au préalable C) n’est pas contaminé parce que l’air ne circule pas dans le tube D) est contaminé dans l’anse du tube mais pas dans le flacon E) risque moins d’être contaminé en altitude qu’au niveau de la mer 4/ Si l’on se réfère aux postulats de Koch (cocher la bonne réponse) : A) quand on trouve un micro-organisme chez un malade, on peut présumer qu’il est responsable de la maladie B) on ne peut pas affirmer que la protéine prion est un agent pathogène C) il suffit de cultiver un micro-organisme puis de l’injecter chez un cobaye pour voir si ce micro-organisme est pathogène D) un micro-organisme est considéré comme pathogène si on le retrouve chez tous les malades et que les cobayes chez qui il est injecté deviennent malades E) on ne peut pas affirmer que les virus (comme celui de la grippe) sont des agents pathogènes 5/ Les bacilles (cocher la réponse fausse) : A) organisés en chaînes sont appelées streptobacilles B) ont, pour un même volume, un rapport surface/volume supérieur aux coques C) sont invisibles à l’œil nu, à une exception près D) peuvent avoir des formes spiralées ou tire-bouchonnées E) prennent un aspect temporaire de coques dans la foulée de la division cellulaire 6/ Au cours de l’assolement triennal, la culture de trèfle ou de luzerne après une année de jachère permet d’enrichir le sol (cocher la bonne réponse) : A) en nitrate, produit par les bactéries présentes dans les nodules racinaires B) en azote gazeux, capté par les bactéries présentes dans les nodules racinaires C) en acides aminés, produits par la plante pour nourrir les bactéries présentes dans les nodules racinaires D) en ammoniaque, produit par les bactéries présentes dans les nodules racinaires E) en minéraux variés, tous nécessaires à la croissance des céréales 7/ Les antibiotiques (cocher la réponse fausse) : A) servent aux organismes qui les produisent à s’assurer une prédominance sur l’écosystème dans lequel ils résident en limitant le développement de leurs compétiteurs potentiels, voire en les tuant B) sont majoritairement produits par des micro-organismes présents dans le sol C) peuvent être détruits ou neutralisés par certaines bactéries, par exemple celles qui les produisent (qui peuvent ainsi se protéger) D) résultent de la fermentation de la matière organique par des microorganismes E) peuvent être bactéricides (ils tuent les bactéries) ou bactériostatiques (ils empêchent le développement des bactéries) 1 Biologie végétale 8/ Chez les plantes supérieures, le méristème est : A. un organe différencié B. un amas de cellules indifférenciées C. une maladie provoquée par des bactéries pathogènes D. une maladie provoquée par des champignons parasites E. le squelette pectocellulosique 9/ L’origine probable des chloroplastes est une cellule symbiotique de type : A. bactérie pourpre B. algue verte C. cyanobactérie D. mitochondrie E. champignon parasite microscopique 10/ Au cours de la photosynthèse, les chloroplastes produisent A. des acides aminés B. des sucres C. du gaz carbonique D. des acides nucléiques E. des photons 11/ Les chromoplastes sont : A. des organites cellulaires qu’on trouve dans la racine des plantes B. des types de chloroplastes qu’on trouve dans les feuilles vertes C. des plastes non-photosynthétiques qui accumulent des pigments D. des plastes non-photosynthétiques formés en l’absence de lumière E. des matières plastiques colorées dérivées de polymères végétaux 12/ Des collections de mutants de plantes modèles de laboratoires ne peuvent pas être générées par : A. irradiation B. insertion d’ADN étranger C. agents chimiques D. choc thermique E. mobilisation de transposons 13/ Au cours de l’évolution, les végétaux se sont adaptés au milieu aérien. Pour cela, l’eau n’étant plus le milieu environnant, ils ont (indiquez la réponse fausse) : A. Mis en place un système vasculaire pour transporter l’eau et les nutriments du lieu de prélèvement à l’ensemble de la plante. B. Développé une stratégie de reproduction sexuée pour créer de la diversité. C. Mis en place un système vasculaire renforcé capable de fournir un support physique pour le développement de la plante, soumise à une force de pesanteur plus forte en milieu aérien qu’en milieu aquatique où l’eau est porteuse. D. Mis en place une sexualité aérienne. E. Développé des systèmes de protection contre le dessèchement. 14/ Voici 5 propositions concernant la mise en place des conditions d’apparition de la vie. Laquelle est fausse ? A- Les cyanobactéries font de la photosynthèse en utilisant H2O comme donneur d’électron et donc rejettent de l’O2 comme déchet. B- La formation de la couche d’ozone a autorisé la vie terrestre. C- Les premières formes de vie sont des procaryotes aquatiques D- L’enrichissement de l’eau puis de l’atmosphère en oxygène durant l’Archéen a été un facteur favorable au développement de la vie de tous les organismes vivant à cette époque. E- La tectonique des plaques a permis l’apparition de zones océaniques peu profondes, et a en conséquence influencé l’apparition de nouvelles formes de vie. 15/ Indiquez la proposition fausse : A) Les algues sont les premiers végétaux et sont apparues vers la fin du protérozoïque B) Les bryophytes sont apparus après les algues, et sont sans doute les premiers végétaux à avoir une vie terrestre. C) Depuis leur apparition, les algues n’ont cessé de se diversifier ; elles représentent aujourd’hui la famille de végétaux avec le plus d’espèces. D) Les algues ont une reproduction sexuée. E) Les algues sont des organismes photosynthétiques, c’est-à-dire possédant des pigments capables de capter l’énergie lumineuse pour permettre sa conversion en énergie chimique. 16/ Le cycle haplo-diplophasique. Trouvez la proposition fausse. A) Le gamétophyte est issu de la fusion de 2 spores haploïdes. B) Un cycle haplo-diplophasique correspond à l’alternance des phases haploïdes et diploïdes d’une même génération. C) La partie feuillue de la mousse, le grain de pollen des gymnospermes et des angiospermes sont des individus équivalents du point de vue de leur position dans le cycle haplo-diplophasique : ce sont tous des gamétophytes haploïdes. D) Les sporophytes sont des individus diploïdes issus de divisions mitotiques du zygote, issu de la fusion des deux gamètes. 2 E) La méiose qui marque le passage de la phase diploïde à la phase haploïde est portée par le sporophyte. 17/ Par rapport aux végétaux qui sont apparus avant eux, les gymnospermes présentent des innovations biologiques remarquables. Parmi la liste ci-dessous, laquelle de ces innovations est aussi présente chez des végétaux apparus avant les gymnospermes. A) La sexualité est indépendante de l’eau B) L’embryon est protégé par une graine C) Les organes mâles et femelles sont inclus dans des organes préfigurant les fleurs. D) Le bois renforce le système vasculaire, ce qui permet des plantes de grande taille avec un port érigé. E) Un système vasculaire élaboré, permettant le transport des sèves sur de longues distances et une physiologie aboutie. 18/ L’évolution n’est pas linéaire. Cette expression signifie (indiquez la proposition fausse) : A) Une même innovation biologique peut apparaître plusieurs fois, à des moments distincts de l’évolution. B) Une même innovation biologique peut apparaître plusieurs fois, sur des branches différentes à un même moment de l’évolution. C) Une innovation biologique peut apparaître puis disparaître plus tard au cours de l’évolution. D) Les innovations biologiques apparaissent plus sophistiquées et adaptées chez les angiospermes par rapport aux gymnospermes, ce qui implique que l’ancêtre des angiospermes était forcément un gymnosperme. E) Si aujourd’hui une catastrophe nucléaire venait à éradiquer la totalité des espèces terrestres, la reconquête des terres par les végétaux ne suivrait pas forcément le schéma évolutif tracé par les algues depuis le phanérozoïque. 19/ A la différence des gymnospermes, les angiospermes ont colonisé tous les milieux. Cela est notamment dû au fait (indiquez la proposition fausse) : A) Qu’elles pratiquent la reproduction sexuée B) Qu’elles pratiquent la reproduction végétative C) Qu‘elles portent une fleur optimisée pour la reproduction sexuée D) Qu’elles ont une phase gamétophytique prépondérante E) Qu’elles disposent de capacités adaptatives importantes, au point de vue morphologique et physiologique. 20/ Trouvez la proposition juste. Les angiospermes pratiquent la « double fécondation » , cela signifie que : A) Un même ovule peut être fécondé deux fois, par deux gamètes mâles issus de deux grains de pollen différents B) Que 2 zygotes diploïdes naissent de deux événements de fécondation simultanés. C) Que 2 gamètes mâles apportés par un même tube pollinique fécondent un gamète femelle pour donner naissance à un individu triploïde. D) Que 2 gamètes mâles fécondent deux gamètes femelles pour donner naissance à deux individus diploïdes dont un seul se développera en embryon aux dépens de l’autre qui sera utilisé comme source de réserves. E) Aucune de ces définitions n’est exacte. 21/ Laquelle de ces plantes n’est pas capable de pratiquer à la fois la reproduction sexuée et la multiplication végétative : A. Le fraisier B. L’oyat C. Le chiendent D. Le ginkgo biloba E. Le chlorophytum 22/ L’ « évo-dévo » est une discipline moderne dont l’un des buts est de comprendre le développement des organismes actuels en étudiant la mise en place et le fonctionnement des organes au cours de l’évolution plutôt qu’au cours de la vie d’un organisme. Elle se base notamment sur des arbres phylogénétiques établissant les liens génétiques entre différentes espèces au cours de l’évolution. L’arbre phylogénétique des embryophytes nous apprends que (trouvez la proposition fausse) : A. Tous les angiospermes ont un ancêtre commun. B. Tous les gymnospermes ont un ancêtre commun. C. L’ancêtre des gymnospermes est différent de celui des angiospermes. D. Il existe un groupe d’angiospermes dites « basales » ayant évolué très tôt à partir de l’ancêtre commun à toutes les angiospermes, et dont la fleur est sans doute assez proche de celle des premières angiospermes aujourd’hui disparues. E. Que Welwitschia mirabilis, gymnospermes possédant des structures très proches des fleurs, est plus proche du groupe des angiospermes basales que des autres gymnospermes. 3 Neurosciences (1 seule réponse vraie par question) 23/ La rétine constituée des photorécepteurs fait partie : A. du système nerveux périphérique B. du système nerveux somatique C. du système nerveux central D. du système nerveux autonome E. d’aucun système nerveux 24/ Une réponse réflexe sera d’autant plus rapide : A. B. C. D. E. que les neurones sont longs que les synapses sont petites que le nombre d’interneurones est grand que le nombre de synapses est grand que le nombre de synapses est petit 29/ Les astrocytes : A. ont un rôle d’isolant des axones B. ont une origine embryonnaire commune avec les neurones C. constituent la myéline dans le système nerveux périphérique D. constituent la myéline dans le système nerveux central E. phagocytent les déchets cellulaires 30/ Si l’axone d’un neurone moteur d’un doigt humain adulte mesurait 15km de long: A. Son corps cellulaire mesurerait 10cm B. Son corps cellulaire mesurerait 15cm C. Son corps cellulaire mesurerait 20cm D. Son corps cellulaire mesurerait 25cm E. Son corps cellulaire mesurerait 30cm 25/ La substance blanche correspond: A. à la surface de l’encéphale B. à la surface de l’encéphale et du cervelet C. à la surface du cervelet D. à un ensemble d’axones E. à un ensemble de corps cellulaires 31/ Les potentiels d’actions : A. Répondent à la loi du tout ou rien B. Sont toujours dits inhibiteurs C. Se forment au niveau des dendrites D. Se forment au niveau du corps cellulaire et des dendrites E. Ont une amplitude qui dépend de l’intensité de la stimulation 26/ Le liquide cérébrospinal : A. n’est jamais renouvelé B. est renouvelé plusieurs fois par jour C. est renouvelé une fois par mois D. est produit au niveau de la moelle spinale E. est impliqué dans la transmission nerveuse 32/ Le potentiel membranaire de repos correspond au maintien d’une forte concentration : A. extracellulaire d’ions sodium B. intracellulaire d’ions sodium C. extracellulaire d’ions sodium et d’ions chlore D. intracellulaire d’ions sodium et d’ions chlore E. extracellulaire d’ions potassium 27/ Chez l’humain adulte : A. la surface du cortex est lisse B. le cervelet est aussi gros que le cerveau C. la moelle épinière et la colonne vertébrale ont la même longueur D. la moelle épinière est plus courte que la colonne vertébrale E. la moelle épinière est plus longue que la colonne vertébrale 28/ Les neurones sont : A. les cellules les plus nombreuses dans le système nerveux B. de forme variable selon leur fonction C. peu consommateurs d’énergie D. les seules cellules excitables de l’organisme E. tous capables de se diviser chez l’adulte 33/ Dans le nouvel Institut de Neuroscience à Grenoble (le GIN), quelle neuropathologie n’est pas étudiée ? A La maladie de Parkinson. B L’épilepsie. C Les tumeurs cérébrales. D La maladie d’Alzheimer. E La maladie de Creuzfeldt-Jakob. 4 34/ Quand nous faisons l’imagerie par résonance magnétique (IRM), le signal que nous détectons provient principalement de/d’ ? A Protons d’eau. B Isotopes radioactifs. C Anode-HV. D lipides. E Une molécule fluorescente. 35/ Avant de mesurer l’activité cérébrale par IRM fonctionnelle, il y a des processus physiologiques qui se suivent dans le temps, lesquels et dans quel ordre ? A Croissance du débit sanguin cérébral local, dilation des microvaisseaux, diminution du rapport HbO2/Hb. B Augmentation de la consommation d’oxygène par les neurones, diminution du rapport HbO2/Hb, croissance du débit sanguin cérébral local. C Diminution de la consommation d’oxygène par les neurones, croissance du débit sanguin cérébral local, augmentation du rapport HbO2/Hb. D Augmentation de la consommation d’oxygène par les neurones, diminution du débit sanguin local, augmentation du rapport HbO2/Hb. E Augmentation de la consommation d’oxygène par les neurones, croissance du débit sanguin cérébral local, augmentation du rapport HbO2/Hb. 36/ L’imagerie moléculaire (la détection d’une seule molécule dans le corps humain) devient possible avec quelle technique ? A L’IRM en présence d’agent paramagnétique. B Le CT avec un agent de contraste iodé. C L’échographie en présence des liposomes. D L’IRM fonctionnelle avec l’oxyhémoglobine. E La TEP avec un isotope radioactif. 37/ La microscopie intra-vitale permet ? A L’imagerie cellulaire sur animal vivant. B L’imagerie sur corps entier. C L’imagerie des axones dans le cerveau. D L’imagerie ex vivo sur tranches des tissus et cellules. E L’imagerie clinique en haute résolution spatiale. Autres thèmes majeurs de la biologie actuelle 38/ Voici 5 propositions sur l’embryogénése animale. Laquelle est fausse ou incomplète. A- La gastrulation correspond à la mise en place de trois feuillets embryonnaires. B- La gastrulation correspond à des mouvements de cellules. C- Un syncytium est une masse cytoplasmique contenant plusieurs noyaux. D- La segmentation est le passage d’un individu unicellulaire à un individu pluricellulaire par des divisions successives. E- Un centre organisateur est un groupe de cellules capables de transmettre un potentiel de différenciation lors de la gastrulation. 39/ Un clone de Mammifères peut être obtenu par: A- Fécondation in vitro B- Des expériences de transgenèse animale C- Culture d’ovocytes énucléés D- Scission de l’embryon au stade morula E- Transfert de mitochondries 40/ Le nucléole est: A- Responsable de l’épissage des ARN messagers B- Siège de la synthèse de protéines C- Une organelle qui produit de l’énergie D- Lieu de production des composantes des ribosomes E- Une région du noyau où la chromatine est inactive. 41/ Pour préparer les ovocytes énucléés on se sert de: A. Drogues bloquant le cycle cellulaire B. Détergents capables de dissoudre les membranes C. Micro- instruments en verre D. Centrifuges de laboratoire E. Enzymes de restriction 42/ Dans le clonage, le récipient peut être un embryon au stade : A. Blastocyste B. Morula précoce C. Ovule fécondé D. Gastrula E. Morula tardive 5 43/ Les noyaux à transférer sont rendus plus efficaces par: A- Des hormones de croissance B- Des facteurs de transcription C- Culture en absence de sérum D- Lavage en détergents concentrés E- Centrifugation en gradient de saccharose 44/ Cocher la réponse exacte : La méthylation de l'ADN est une marque chimique qui : A. Modifie le contenu en chromosomes dans la cellule B. Modifie l'activité d'un gène (sa capacité à donner un ARN) C. N'est pas transmise au cours des divisions cellulaires D. Ne se retrouve que dans l'ADN des cellules cancéreuses E. Ne se retrouve que dans l'ADN des cellules méiotiques 45/ Cocher la réponse exacte : Le terme "chromatine" désigne du matériel : A. Nucléique (ADN) B. Protéique (histone) C. Nucléo-protéique (ADN +histones) D. Nucléo-lipidique (ADN + esters d'acides gras) E. Proteo-glycosylé (histones + sucres) 46/ Cocher la réponse exacte : Le phénomène d'empreinte est un mécanisme qui désigne le fait qu'au cours de la méiose : A. Certains gènes transmis soit par le père, soit par la mère conservent une marque de méthylation B. Tous les gènes sont déméthylés C. Seuls les gènes qui gouvernent la couleur du pelage des chats sont méthylés D. Seuls les gènes qui ne gouvernent pas la couleur du pelage des chats sont méthylés E. Tous les gènes sont méthylés 47/ Cocher la réponse exacte : Dans l'exemple présenté lors du cours sur l'épigénétique, l'analyse comparée des modifications épigénétiques de l'ADN (épigénome) au sein de plusieurs couples de vrais jumeaux conclue au fait que : A. Les vrais jumeaux ont en fait pas un code génétique très différent B. L'épigénome des vrais jumeaux est très différent, surtout lorsqu'ils sont jeunes C. L'environnement joue un rôle dans l'évolution de l'épigénome D. Les vrais jumeaux n'ont pas le même épigénome, surtout si tous les deux n'ont pas le même sexe E. Les modifications de l'épigénome ne rendent en rien compte des différences phénotypiques parfois observées entre deux vrais jumeaux. 48/ Cochez la réponse exacte : L'inactivation du chromosome X chez les mammifères femelles : A. Est un phénomène qui conduit à l'inactivation du chromosome transmis par la mère exclusivement B. Est un phénomène qui conduit à l'inactivation du chromosome transmis par le père exclusivement C. Se produit très tôt au cours du développement embryonnaire D. Implique une perte de matériel génétique des chromosomes d'origine tantôt maternelle et tantôt paternelle E. Conduit à la perte d'un des deux chromosomes X 49/ Laquelle de ces propositions est fausse ? A. Tous les glucides ont un goût sucré B. Des molécules non glucidiques peuvent avoir un goût sucré C. La référence pour estimer le pouvoir sucrant d’une molécule est le saccharos D. Le saccharose est un disaccharide E. L’aspartame est un édulcorant de synthèse 50/ Quel est le nombre de liaisons possibles entre deux molécules de glucose ? A. 1 B. 3 C. 6 D. 8 E. 10 51/ Parmi les propositions suivantes, laquelle est fausse ? A. Les glycoprotéines ne sont présentes que dans les cellules eucaryotes B. Les glycoconjugués sont majoritairement présents au niveau des membranes cellulaires, dans les matrices extracellulaires et les liquides biologiques C. Le glycocalice est la matrice très hydratée, composée de glycoprotéines et de glycolipides, qui entoure les cellules D. Chez les organismes pluricellulaires, plus de 50% des protéines synthétisées sont glycosylées E. Une glycoprotéine peut être à la fois N- et O-glycosylée 6 52/ Rôle des glycannes des glycoprotéines. Laquelle de ces propositions est fausse ? A. Ils contribuent au bon repliement des protéines B. Ils modifient l’antigénicité des protéines C. Ils modulent l’activité de certaines hormones polypeptidiques D. Ils accélèrent la dégradation des protéines E. Ils favorisent la solubilité des protéines 57/ Faire de la gestion durable c'est trouver le point d'équilibre entre trois concepts, un seul est cité : lequel ? A - la biochimie, B - l'astronomie, C - la chimie, D - la géochimie, E - l'économie 53/ Parmi les propositions suivantes, laquelle est fausse ? A. Les mucines sont des glycoprotéines présentes à la surface des muqueuses B. Les mucines sont des protéines fortement glycosylées C. Les mucines exercent une protection contre les attaques des pathogènes D. Les mucines ont des propriétés visco-élastiques E. La glycosylation de type « mucine » est une N-glycosylation 58/ La réserve carbonée de la planète terre est essentiellement représentée par : A - le bois, B - le gaz, C - le pétrole, D - le calcaire, E - le charbon 54/ Parmi les propositions suivantes, une seule est vraie, laquelle ? A. La structure des N-glycannes est invariante B. Les protéines glypiées ne sont présentes que dans les cellules des mammifères C. La levure (cellule eucaryote) est incapable de fabriquer des N-glycannes de type complexe D. Les N-glycannes de bactéries sont uniquement de type oligo-/polymannose E. Les N-glycannes de plante sont identiques à ceux des mammifères Ecologie 55/ Autour de quelle molécule organique majeure se sont construits les écosystèmes actuels ? A - l'hémoglobine, B - la lignine, C - la chlorophylle, D - la glycine, E - la subérine 56/ L'ozone stratosphérique protège le vivant en arrêtant les rayonnements : A - infra-rouges, B - X, C - UVB et UVC, D - visibles, E - électromagnétiques 59/ Le terme d'écosphère correspond : A - à la planète terre, B - à la partie émergée de la terre, C - à la partie immergée de la terre, D - à la partie de la terre où se développe la vie, E - à aucune des définitions proposées 60/ Voici 5 propositions concernant la génétique et la conservation dans le cas de l'ours brun. Laquelle de ces propositions est fausse : A- Le dimorphisme sexuel est une des limites de la définition morphologique de l'espèce. B- Selon la définition biologique de l'espèce, les flux génétiques intraespèces sont possibles mais les flux génétiques inter-espèces sont bloqués par des barrières reproductives C- Un échantillonnage non-destructif consiste à récolter des échantillons sans avoir de contact avec les individus (poils, fecès...). D- Il y a 2 lignées d'ours brun (est et ouest) en Europe et la lignée ouest est subdivisée en 2 selon le refuge glaciaire d'origine des populations (refuge ibérique et balkanique), on peut donc considérer que l'on a 3 unités de conservation d'ours bruns en Europe. E- Les jeunes ours ont des contributions individuelles à l'accroissement de leur population négatives car ils sont encore non fertiles et la mortalité est élevée à leurs âges. 7