GLUCOSE

Cours de Biochimie PCEM1
année 2004-2005, deuxième semestre
Faculté de Médecine Pitié-Salpétrière, Pr P Ferré
Faculté de Médecine Saint-Antoine, Pr J Capeau
Module Métabolisme glucido-lipidique et régulation
Métabolisme glucidique
Métabolisme lipidique
Régulation du métabolisme énergétique
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METABOLISME GLUCIDIQUE
•I - Vue d’ensemble
•II - Le transport transmembranaire du glucose
•III - Métabolisme du glycogène
1. Synthèse du glycogène
2. Dégradation du glycogène
3. Utilisation
4. Régulation
•IV - Néoglucogénèse
1. Vue générale
2. Les étapes spécifiques
3. Les substrats
4. Régulation
•V - Voie des pentoses-phosphates
1.Vue générale
2. Deux phases : oxidative et non-oxidative
3. L’utilisation de la voie des pentoses
•VI - Interconversion des oses
1. Métabolisme du fructose
2. Métabolisme du galactose 2

I - Vue d’ensemble
- GLUCOSE
- ACIDES GRAS
Tous les tissus (cerveau : 50% de
l’utilisation journalière).
Muscles, Foie (le cerveau n’oxyde
pas d’acides gras).
Oxydation Mitochondriale
Glucose Pyruvate
ATP
ATP
Glycolyse
Acides gras
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STRATEGIES :
En période d’apport élevé :
- Stocker (glycogène hépatique, lipides)
En période de carence :
-Mobiliser (glycogénolyse)
-Produire de novo (gluconéogenèse)
- Epargner le glucose en mobilisant des substrats de remplacement (lipolyse
libérant des acides gras).
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Principales voies du métabolisme glucidique
Milieu extracellulaire
Glucose
Lactate
Cellule
GLYCOGENOGENESE GLYCOGENOLYSE
Glycogène
Glucose 6-Phosphate
GLYCOLYSE NEOGLUCOGENESE
VOIE DES PENTOSES
PHOSPHATE
Lactate Pyruvate
Acétyl-CoA
Mitochondrie CYCLE DE KREBS
PHOSPHORYLATIONS OXIDATIVES
DE LA CHAÎNE RESPIRATOIRE
CO2+ ATP