Les troubles de la déglutition

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UNIVERSITE DE POITIERS
Faculté de médecine et de pharmacie
Centre de Formation en Orthophonie
Année 2014-2015
MEMOIRE
présenté par
Hélène LE GRAS
ELABORATION D'UN ATELIER A DESTINATION DES
PATIENTS AYANT UNE DYSPHAGIE D’ORIGINE
NEUROLOGIQUE ET DE LEUR AIDANT INFORMEL POUR
UNE FORMATION SUR LES TROUBLES DE LA
DEGLUTITION DANS LE CADRE D’UNE VIE A DOMICILE.
Directeur de mémoire : Monsieur Christophe TESSIER, Orthophoniste
Membres du jury : Monsieur Christophe TESSIER, Orthophoniste
Madame Louise MARTIN, Orthophoniste
Madame Odile SAULNIER, Orthophoniste
Lieu et date de soutenance
Poitiers, le 3 juillet 2015

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UNIVERSITE DE POITIERS
Faculté de médecine et de pharmacie
Centre de Formation en Orthophonie
Année 2014-2015
MEMOIRE
présenté par
Hélène LE GRAS
ELABORATION D'UN ATELIER A DESTINATION DES
PATIENTS AYANT UNE DYSPHAGIE D’ORIGINE
NEUROLOGIQUE ET DE LEUR AIDANT INFORMEL POUR
UNE FORMATION SUR LES TROUBLES DE LA
DEGLUTITION DANS LE CADRE D’UNE VIE A DOMICILE.
Directeur de mémoire : Monsieur Christophe TESSIER, Orthophoniste
Membres du jury : Monsieur Christophe TESSIER, Orthophoniste
Madame Louise MARTIN, Orthophoniste
Madame Odile SAULNIER, Orthophoniste
Lieu et date de soutenance
Poitiers, le 3 juillet 2015

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Remerciements,
Je tiens à remercier mon directeur de mémoire, Christophe Tessier. Merci pour vos conseils,
pour la confiance que vous vez donnée r suivie dans cette aventure afin que
ce projet puisse voir le jour.
Je remercie Odile Saulnier et Louise Martin pour        avoir
accepté de faire partie de mon jury de soutenance.
Je remercie tout particulièrement mes maîtres de stage, Claire Chevalier, Cécile Sainsard,
Anne Brillet, Clara Jeanmichel et Emilie Bocher. Merci pour votre bienveillance, votre
investissement et votre Vos encouragements et vos conseils
avisés,  utilité. Merci encore pour les échanges très riches que nous
avons eus ensemble, qui ont guidée sur le chemin professionnel.
Je vous souhaite sincèrement, à toutes, une très belle et heureuse continuation.
Je tiens à remercier t
accepté de prendre part à cette recherche.
Je remercie également les professionnels du PGR de Chantepie pour vos conseils éclairés. Je
remercie aussi Camille Marchand et Corinne Thomas, pour votre collaboration ainsi que
toutes les personnes qui ont contribué de près ou de loin à ce mémoire.
Merci              
maîtres de stages de ces quatre années pour tout ce que  apporté et appris.
Un grand merci la promo Bertie et spécialement à la Dream team, pour tous les bons moments
passés ensemble forts en émotions, 
impérissable. Beaucoup de bonheur à vous tant professionnellement que personnellement.
Je remercie tout particulièrement mes amis, pour votre présence à mes côtés.
Un merci spécial à Manon, l      pour   
mplir ma vie de jolis moments
Pour finir, je remercie très chaleureusement mles
études que je souhaitais en me donajoute mon ptit Minouche
qui m et Ronan. Merci pour votre amour, votre confiance, et surtout votre
soutien sans faille.  Une dernière pensée, toute particulière, à mamie Suzanne.

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« Il ne suffit pas qu’un aliment soit bon à manger, encore faut-il qu’il soit bon à penser »
Claude Lévi Strauss
« Dis moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es »
(Brillat-Savarin, 2009)