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1/4 G RO U P E S D E P RO D U I TS Convenience Soupes à faire cuire Soupes déshydratées de base à faire cuire pour le canal de service alimentaire. USP: Sans exhausteur de goût artificiel, sans colorant, sans conservateur. Bain Marie stable. Nom du produit Description du produit Poule Soupe légère aux vermicelles et au persil Légumes Soupe légère aux morceaux de légumes déshydratés et vermicelles Velouté de champignons Soupe crémeuse aux champignons congelés déshydratés Velouté de tomates Soupe légère et crémeuse à la tomate Velouté de tomates Soupe à base de tomate avec du persil Vermicelles Soupe légère avec beaucoup de vermicelles et un peu de carotte et de poireau Soupes instantanées Soupes déshydratées pour une préparation rapide et simple. USP: profil de goût unique. Nom du produit Description du produit Asperge Velouté onctueux avec croûtons, ciboulette et une pincée de noix de muscade Champignon Velouté onctueux avec croûtons, persil et champignons Tomate à la chinoise Soupe relevée et sucrée avec lamelles d'œuf et nouilles Curry Soupe relevée et onctueuse avec croûtons, nouilles, carotte et épices Bœuf Soupe légère avec croûtons, vermicelles ronds, carotte et persil Tomate Soupe légère avec croûtons et épices Bouillon Poudres de bouillon déshydraté pour une préparation facile. USP: disponible sans MSG Nom du produit Description du produit Légumes Bouillon de base aux herbes aromatiques Bœuf Bouillon de base aux extraits de viande Poule Bouillon de base au profil chair de poule Poisson Bouillon de base - sans MSG Roux Granules Liants déshydratés sous forme de granules pour potages et sauces. USP: Sans exhausteur de goût artificiel, sans colorant, sans conservateur. Nom du produit Description du produit Blanc Liant de base blanc pour potages et sauces Brun Liant de base brun pour potages et sauces Intertaste Food Ingredients Weverseinde 343, NL - 3297 LJ Puttershoek, T +31 (0)78 676 23 44 intertaste.eu/foodingredients 2/4 G RO U P E S D E P RO D U I TS CO N V E N I E N C E Mélanges sauces déshydratées Mélanges sauces déshydratées pour viandes, poissons, légumes et plats cuisinés. USP: Cuisson stable. Nom du produit Description du produit Béchamel - liant à chaud Sauce blanche pour plats cuisinés - sans exhausteur de goût artificiel, sans colorant, sans conservateur Béchamel - liant à froid Sauce blanche pour plats cuisinés - sans exhausteur de goût artificiel, sans colorant, sans conservateur Sauce brune - liant à chaud Sauce brune à la viande de boeuf Sauce brune - liant à froid Sauce brune à la viande de bœuf Champignon Sauce onctueuse avec des morceaux de champignon Béarnaise Sauce onctueuse légèrement jaune au dragon Légumes Sauce onctueuse blanche aux herbes aromatiques Hollandaise Sauce onctueuse avec un léger goût acide et poivre blanc Sauce de chasse Sauce brune au vin rouge, champignons, viande de boeuf, lard, épices et herbes aromatiques Fromage Sauce onctueuse légèrement jaune avec une pincée d'épices Curry Sauce onctueuse jaune aux épices Poivre Sauce onctueuse riche en goût, avec champignons, viande de bœuf et grains de poivre vert Stroganoff Sauce onctueuse légèrement rouge avec tomate, paprika, oignon et champignons Demi-glace Sauce brune avec bouillon de viande et vin rouge Espagnole Sauce brune avec tomate, viande, vin rouge, oignon, épices et herbes Tomate Sauce rouge avec tomate, bouillon, épices et herbes aromatiques Blanche Sauce onctueuse de base Mélanges plats déshydratés Mélanges d’herbes aromatiques et d’épices déshydratés pour application et plats cuisinés. USP: profil de goût unique. Nom du produit Description du produit Macaroni Tomate, paprika, oignon, basilic, origan et morceaux de légumes Spaghetti Bolognaise Tomate, paprika, oignon, basilic, origan, romarin, livèche, ail et morceaux de légumes Nasi - Plat de riz Oignon frit, gingembre, citronnelle, piment rouge, cumin, coriandre et morceaux de légumes Nasi Java - Plat de riz Oignon frit, gingembre, cumin, coriandre et morceaux de légumes Bami - Plat de nouilles Curry en poudre, coriandre, laos, sauce de soja et oignon frit Chili Con Carne Tomate, paprika, piment rouge, ail, thym, origan, cumin et piment jalapeno Paëlla Poisson, bouillon, curcuma, ail, safran et morceaux de légumes Taco Oignon, paprika, ail, cumin, origan, piment rouge et poivre noir - Sans exhausteur de goût et HVP Burrito Oignon, ail, paprika, piment rouge, bouillon, cumin et une pointe de cannelle Sans exhausteur de goût Fajita Ail, piment, cumin, coriandre et léger goût fumé - Sans exhausteur de goût et HVP Intertaste Food Ingredients Weverseinde 343, NL - 3297 LJ Puttershoek, T +31 (0)78 676 23 44 intertaste.eu/foodingredients 3/4 G RO U P E S D E P RO D U I TS CO N V E N I E N C E Mélanges déshydratés pour pommes de terre Mélanges d’herbes aromatiques et d’épices déshydratés pour divers plats de pommes de terre. USP: profil de goût unique. Sans exhausteur de goût artificiel, HVP et numéro E. Nom du produit Description du produit Romarin et ail concassé Romarin et morceaux d'ail avec du sel de mer Hongrois Paprika, piment rouge, oignon, ail, carvi et marjolaine Espagnol Paprika fumé, ail, coriandre, piment et herbes aromatiques Curry Curry, oignon, ail et gingembre Italien Oignon, paprika, basilic et romarin Indien Curry, ail, gingembre, fenouil, cannelle, piment rouge et noix de coco Mexicain Paprika, piment rouge, cumin, origan, thym et ail Suriname Ail, laurier, clou de girofle, coriandre, cardamome et cannelle Sud-Africain Curry, tomate, oignon, gingembre et citron Mélanges déshydratés curry Mélanges d’herbes aromatiques et d’épices déshydratés pour plats indiens. USP: Mélange d’épices pur, profil de goût unique. Sans exhausteur de goût artificiel, HVP et numéro E. Nom du produit Description du produit Madras Coriandre, fenugrec, cumin, ail, sel et piment rouge Curry Lala Madras Epices légèrement grillées Curry No.3 Coriandre, moutarde, fenugrec, fenouil et piment rouge Curry C&B Coriandre, cumin, fenugrec, cardamome et poivre noir Curry NPU Curcuma, gingembre, laurier, poivre noir, cumin, coriandre et piment rouge Garam Masala Mélange d'épices chaud avec cannelle, clous de girofle, poivre noir, graines d'anis et gingembre Korma Mélange d'épices doux avec fenouil, cannelle et cardamome Tika Masala Coriandre, gingembre, cardamome et cannelle Tandoori Paprika, cannelle, clous de girofle, piment, laurier, poivre noir et ail Roghan Josh Coriandre, paprika, clous de girofle, fenouil, gingembre et piment rouge Balti Curcuma, paprika, fenouil et cumin Jalfrezi Curry piquant avec cumin, moutarde, coriandre, piment rouge Bhuna Coriandre, cumin et fenugrec Hot Vindaloo Curry rouge piquant avec piment rouge, poivre noir, clous de girofle, cannelle, anis étoilé et ail Mélanges déshydratés pour légumes Mélanges d’herbes aromatiques et d’épices déshydratés pour une variété de plats de légumes. USP: profil de goût unique. Sans exhausteur de goût artificiel et HVP. Nom du produit Description du produit Fresh Thai Curry, citronnelle, feuille de citron kaffir et noix de coco Persil et Menthe Menthe et persil en petits morceaux Cajun Thym, origan, basilic, poivre noir, bouillon et cumin Ras El Hanout Ras el Hanout qui signifie littéralement "tête de l'épicerie", se compose d'une grande diversité d'épices Aneth et Citron Sel, fines herbes en petits morceaux et citron Sarriette et Poivre noir Sel, sarriette et poivre noir Mélange pour potée Bouillon, herbes aromatiques et épices Intertaste Food Ingredients Weverseinde 343, NL - 3297 LJ Puttershoek, T +31 (0)78 676 23 44 intertaste.eu/foodingredients 4/4 G RO U P E S D E P RO D U I TS CO N V E N I E N C E Mélanges déshydratés pour poisson Mélanges d’herbes aromatiques et d’épices déshydratés pour plats de poisson. USP: profil de goût unique. Epices pures et morceaux de légumes, sans exhausteur de goût artificiel et HVP. Nom du produit Description du produit Décoration Maquereau Garniture de légumes et herbes et épices en morceaux grossiers Décoration Maquereau - Herbes provençales Garniture de légumes et herbes et épices en morceaux grossiers Décoration Maquereau - Piri piri Garniture de légumes et herbes et épices en morceaux grossiers Décoration Maquereau - Indien Garniture de légumes et herbes et épices en morceaux grossiers Moules Sel, poivre blanc, céleri, persil, laurier et piment rouge Gravlax (saumon mariné à la suédoise) Sel de mer, herbes aromatiques, poivre vert et poivre noir concassé et grains de poivre rose Morceaux de poisson frits Assaisonnement doux avec paprika, bouillon, poivre blanc et noix de muscade Mélange déshydraté pour pain naan Mélange d’herbes aromatiques et d’épices déshydratés pour pâte à pain. USP: Sans exhausteur de goût artificiel et HVP. Nom du produit Description du produit Mélange pour pain naan (pain indien) Tomate, ail, herbes aromatiques, petits morceaux et fromage râpé Intertaste Food Ingredients Weverseinde 343, NL - 3297 LJ Puttershoek, T +31 (0)78 676 23 44 intertaste.eu/foodingredients
