2 – Jardin Musée Balaguier /© Réseau Canopé 2015
Astuce : Comment ne pas prendre une foliole pour une feuille ?
Il y a toujours un bourgeon à la base d’une feuille et jamais à la base d’une foliole !
A
D’une hauteur généralement comprise entre 8 et 20 mètres, le mimosa est un arbre à feuilles persistantes.
Ses feuilles sont vert clair, voire un peu argentées. Elles sont disposées de façon alterne (décalée) le long des ra-
meaux. Leur structure est un peu complexe car elles sont deux fois composées, c’est-à-dire que leur limbe est
découpé en 8 à 20 paires de folioles allongées disposées de part et d’autre de l’axe central de la feuille, et elles-
mêmes sont divisées en un très grand nombre de parties étroites… Ceci leur donne un aspect de plume ou de feuille
de fougère.
Une belle écorce lisse et gris clair recouvre le tronc et les branches les plus grosses.
Les eurs sont regroupées en petits pompons (glomérules) de 0,5 à 1 centimètre, d’un magnique jaune d’or au
début de la oraison. Ces pompons sont réunis en grappes aux aisselles des feuilles supérieures.
Chaque eur est constituée d’un calice fait de cinq sépales, très petits, et d’une corolle comportant cinq pétales. Ce
sont les étamines qui jouent le rôle principal dans l’attraction des insectes pollinisateurs. Le pistil est, quant à lui,
très discret car simple et noyé dans la masse des étamines épanouies.
Le pollen, très abondant, peut provoquer des allergies respiratoires.
Après la pollinisation, le pistil de chaque eur se transforme en une gousse d’environ 10 centimètres, brun rou-
geâtre, aplatie et lobée, qui s’ouvrira à maturité, libérant des graines ovales et plates d’un beau noir brillant.
La oraison des mimosas est relativement courte dans le temps, mais il y a une telle quantité de eurs et un parfum
si fort qu’elle va attirer de nombreux insectes pollinisateurs (abeilles…), pourtant peu actifs à ce moment de l’an-
née. Ceux-ci vont pouvoir récolter de grandes quantités de pollen et de nectar, protant d’une source de nourriture
inespérée pour la colonie en vue de la reprise de la vie active au retour des beaux jours.
Où trouve-t-on cette plante ?
Originaire du sud-est de l’Australie, notamment de l’île de Tasmanie, le mimosa des euristes forme là-bas des
forêts denses sur des sols secs, acides, et assez pauvres. Particulièrement bien acclimaté sur toute la Côte d’Azur,
le mimosa est également présent sur la côte atlantique, au climat d’hiver doux.
Voir la carte de répartition sur http://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-96-repartition
(Philippe JULVE et les membres du réseau Tela Botanica. Chorologie départementale. Version du 13 novembre 2013)
Utilisation
Le mimosa des euristes est une plante de culture relativement facile bien qu’il craigne les températures infé-
rieures à - 5° C. En Italie ainsi que dans la région de Grasse, on cultive le mimosa pour en récolter les eurs, qui
sont utilisées en parfumerie traditionnelle.
On le cultive aussi pour envoyer ses rameaux euris aux quatre coins du monde. Le mimosa peut être commercia-
lisé grâce à la technique du « forçage », réalisée dans une pièce close dont on contrôle les conditions (tempéra-
ture de 25° C et hygrométrie de 85 %). Cela permet l’éclosion de la eur et sa conservation plus longue grâce à
l’ajout d’une poudre dite « Chrystal ».
Lexique
Fabacées : du latin
faba
, fève. Cette famille de légumineuses est composée de plantes ornementales comme la gly-
cine mais également de végétaux comestibles : haricot, pois, lentille, arachide, soja, luzerne, ou trèe.
Feuilles persistantes : le feuillage dure toute l’année.
Feuilles alternées : feuilles qui se trouvent isolées, alternativement, une à droite, une à gauche, à différents ni-
veaux du rameau.
Feuille composée : feuille constituée de plusieurs parties appelées folioles, bien séparées les unes des autres.
Limbe : partie large et verte d’une feuille, parcourue de nervures.
Foliole : chaque division du limbe d’une feuille composée.
Calice : ensemble des sépales d’une eur.
Corolle : ensemble des pétales d’une eur.
Étamine : partie mâle d’une eur produisant le pollen.
Pistil : partie femelle d’une eur contenant les ovules.
Lobée : formée de plusieurs lobes arrondis.
Hygrométrie : taux d’humidité dans l’air.