c) Comment limiter la DI :
Les démarques doivent être réduites au maximum pour limiter l’impact sur la marge
Erreur administrative :
Vérifier les livraisons : quantités et étiquettes produits, les transfert inter-magasin,
assurer une fiabilité optimale des reverses
Contrôler les erreurs de prix : différences entre le prix affiché et le prix encaissé
Vol interne :
Respecter le règlement intérieur, compacter les cartons, utiliser des sacs poubelle
transparents présenter les sacs en entrées et sorties du magasin
VOL=FAUTE GRAVE=LICENCIENNENT
VOL externe :
Respecter et contrôler les procédures de bipage des produit, zoning permanent et
vigilance dans le magasin, contrôler tous les jours le fonctionnement de magasin
d) Cahier des charges
Un cahier des charges est un document qui sert à formaliser les besoins et à les
expliqués aux différents acteurs pour s’assurer que tout le monde soit d’accord.
Il consiste notamment de cadrer les tâches des acteurs impliqués dont celle du directeur
de projet et ou du chef de projet.
Il permet en outre à sélectionner le prestataire ou soumissionnaire (quand il s’agit d’un
appel d’offre) et à organiser la relation sur le long terme.
Par ailleurs, il est considéré comme un outil fondamental de communication du
directeur de projet et ou du chef de projet.
Ce document est contractuel cela signifie que c’est un accord de volonté en vue de créer
une ou des obligations juridiques ; c’est un engagement formel ou informel (qui n’est pas
soumis à des règles strictes ou officielles).
-La partie technique d’un cahier des charges doit se limiter à énumérer les contraintes
techniques avérées (apparues).
Les contraintes de base sont :
Économiques (les contraintes monétaires comme le budget de fonctionnement),
Environnementales (le caractère recyclable du produit, etc.),
Sécuritaire (par exemple, dans le cas d’un jouet pour enfant, il ne doit pas contenir
de petites pièces, etc.),
Industrielles (par exemple, il doit être fabriqué au Canada),