EDAM : Education du patient dialysé à une alimentation meilleure

EDAM : Education du patient dialysé à une
alimentation meilleure
Un outil éducatif pour l’apprentissage de l’adaptation de
l’alimentation chez un patient hémodialysé
Créé par : TROLONGE Stanislas
Année : 2012
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Mots-clés : hémodialyse, alimentation, diététique, insuffisance rénale, éducation, jeu de questions-réponses,
livret d’apprentissage et d’accompagnement, guide pour les soignants éducateurs
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Bénéficiaires (âge, maladie, …) : Adultes hémodialysés
Objectifs de l’outil
Favoriser l’apprentissage de l’alimentation des patients dialysés
Avoir des contenus concertés, validés entre soignants/éducateurs
Structurer une démarche éducative
Utilisation de l’outil En individuel : oui
En collectif : oui
Description de l’outil
1/ Un guide pour le patient composé de 3 livrets correspondant à différents niveaux de compétences. Il permet
d’accompagner le patient à son rythme, en fonction de ses besoins spécifiques.
Le livret bronze : lien entre la dialyse, les traitements et l’alimentation et objectifs éducatifs de sécurité liés à la
gestion des complications
Le livret argent : connaissance des aliments et recommandations diététiques permettant d’adapter
l’alimentation au quotidien.
Le livret or : gestion de situations exceptionnelles à l’extérieur du domicile
2/ Un guide pour le soignant/éducateur pour créer, mettre en place et animer des activités d’ETP. Il offre également
une mise à jour des connaissances en matière de nutrition du dialysé.
3/ Un jeu de questions-réponses sur la nutrition en dialyse. Il peut se jouer pendant les séances de dialyse car sa
forme est adaptée aux contraintes de cette situation (un bras « connecté » au générateur, éloignement des sièges
ou lits …), etc.
Pour en savoir plus
Personne contact : TROLONGE Stanislas
Diététicien AURAD Aquitaine
Tel [phone]
Courriel : stanislas.tr[email protected]m