réactions d ` estérification , d ` hydrolyse - Physique



 
 

  !"!#$
% $& '("!)
 *
 +)"!#$ 
% )(!"!,#& !"(
- '""'!#!#+).(*!#/#'"!#$
4) '"(')(.0#01
2 '$&& ! .(*!#/#'"!#$ ()"#.3
4 '$&& ! .(*!#/#'"!#$ +)"#!$!"(3
**
 +)"!#$ .(""'!#$ 
% '""'!#!#+)
- '$&& ! .(*56.$(6!$!"(!()"#.3
*
 +)"!#$ .(""$ #/#'"!#$
% '""'!#!#+)
- "(#'"!#$ "$ #/#'"!#$ .'$7"0/"8#'"!#$ .*) "9$
 

 ("!$&.("'5#&#$7" #+)


% $ '!#$ $7" #+)$,67 
/$ '!#$  7$)
'""'!#!#+)
/$&)(7 "(
:!) 
7$)& !"(;6(
,&(
$& '("!)
'#.'"8$,6(#+) <

  "'#.&!5" $=+)
"'#.!5" $=+)-
('$$(
('$$(
#&"# %> %> !5" $(-%
$" >>$(-%%
('$$(
'$ ."# %$" >%>$(--
('$$(
!!#"#






%

-
%>&!56($" >%>$(
-
--

,&(
/$&)(
&#>.9($ $&
->
!5" $(
->>%>

-

&!56($" >%>$(
->%>>

-
/$&)(
&#>.9($ $&

"'#.!5" $=+)
->%>
"'#.8)!" $=+)
'#. !" $=+)
C
'"8$ 
!!"9"( !
$,67? 
.#9"( !
O
56.$7? 
&$ $9"( !
H
 

  !"!#$ 
!$ !.&$(')($.$" ! !." ($.)#! "!)(
:8" " 0("9" .0@
% $& '("!)
" $& '("!).*) !!'$&$..),!&
 &# .#9 . (" $& '("!) . (*"'#. '"8$,6(#+)
&("A" !("!&# "#$ B$=+)"("!&# "#$ B$"!
'$ .'$$ .") $&.)7$)"(;6((#C(*"!$&.*$,67? 
,&(
$&)(
&#>.9($
$& $&)(
&#>.9($
$&
:$.)/)#!
D)!" $"!.*!56(
:$.).*" " "
:$.)..#$(9" !
!5" $"!.
->&!56(8)!6(
:$.).8" " 
:$.).$#
$" $"!
.8)!6(
:$.).$&&
!5" $"!
.*!56(
:$.).5)&

--

-%2

-%%-

:-%

* !) 7$)& !"(;6($))
"!$&.*56.$7?
*!exclusivement)
7$)& !"(;6(

)7$)'""'!#!#+)!E

 *
 +)"!#$ 
F*<%F*
"'#.'"8$,6(#+)"('$$(")!

,&( -F%2<%F-%2
% )(!"!,#& !"(9$#G
"+)" !#!.*!/$&!.!&# ".$"7"'#.$>8"#+).(*"'#.!" !C
(*# !" !!H+)" !#!$ !'"(')(." ('5" !#(($ .I&$#!." !$!"(J4
!"! 9" '& !
:&$( -F-%<-%-F%
 #!#"( G
0
acide
= 0,0333 mol
n
0
alcool
= 0,0333 mol
n
G G
# !&.#
"# , G0G--->, G0G--->, , ,
/# "( ,/<G0G%%K G0G--->,/<
G0GG2&$(
G0G--->,/<
G0GG2&$(
,/<G0G%%K
&$(
,/<G0G%%K
&$(
# "(#
"'!#$ 
!$!"(
,&",<
G0G--- G G G0G--- G0G---
&(" 7# #!#"(
3 2 5
CH COOH C H OH
0 0
= = 0,2 mol
n n
!:&#  G 2 G 2 %G -G I2
!:!
:&$( G G0GII G0GLK G0GI G0G%% G0G%%K G0G%%K
acide éthanoïque eau éthanoate d’éthyleéthanol
%%0K
- ""'!#!#+).*) !#/#'"!#$ 
!"'.("'$)8'#>.)&$ !+)(""'!#$ .*!#/#'"!#$  !) 
+)#(#8C(*!"!/# "(." (+)(#(!."'!#/H*")!"!0'!!"!.*+)#(#8
*!"$8! )$ !" & !H
La réaction d’estérification est une réaction lente et limitée.
$)&)(*//#'"'#!.*) "'!#$ 0$ # !$.)#!(" $!#$ . .& !
" ('".*) &(" 7+)#&$("#.*) "'#.'"8$,6(#+)!.*) "('$$(#&"#0(
 .& !.(""'!#$ .*!#/#'"!#$ !<G04L$#!4LM
" ('".*) &(" 7+)#&$("#.*) "'#.'"8$,6(#+)!.*) "('$$('$ ."#0(
 .& !.(""'!#$ .*!#/#'"!#$ !<G04G$#!4GM
" ('".*) &(" 7+)#&$("#.*) "'#.'"8$,6(#+)!.*) "('$$(!!#"#0(
 .& !.(""'!#$ .*!#/#'"!#$ !NG0$#!NGM
4) "(')(.0#01
)$!# !."'!#$  0#
0 =
[alcool]
×
[acide]
[eau]
×
[ester]
=
Q
ii
ii
ir,
'"O!P#<O")P#<G
&"+)'$ !"#& !"),+)#(#8$()!#$ "+))0(*").$#!#&"!#9& !
"""Q!." (*,#$ .("'$ !" !.*+)#(#8." ('".(*!#/#'"!#$ 
'*!) ?''5#&#+)+)# .#!# 7)".")!H
$ !" !.*+)#(#81 
 '$ #." !(9$()&'$ !" !.)&(" 75$&$7? ."'!#$ 
<
=
f f
ester eau f f
ester eau
f f f f
acide alcool acide alcool
n n
× n × n
V V
n n n × n
×
V V

HH   " !(9"().)!"8(").*"9" '& !0$ !$)91<I0L
#!?.*9$()!#$ $ !" ."'!#$ 
0#<1.$ '(""'!#$ 9$()$ !" & !." ( .#'!0'*!>C>.#." (
 ./$&"!#$ .(*!H
 .& !.*) "'!#$ !7"(")"$!
+
&",
=

"9' +0+)" !#!.&"!#?$8! ).)$.)#!6 !5!#
! &",0+)" !#!.&"!#?"!! .).)&R&$.)#!#(""'!#$ !!$!"(
1 / 11 100%

réactions d ` estérification , d ` hydrolyse - Physique

La catégorie de ce document est-elle correcte?
Merci pour votre participation!

Faire une suggestion

Avez-vous trouvé des erreurs dans linterface ou les textes ? Ou savez-vous comment améliorer linterface utilisateur de StudyLib ? Nhésitez pas à envoyer vos suggestions. Cest très important pour nous !