Entropie du gaz parfait : dS = CvdT / T + nR.dV / V = CPdT / T - nR.dP / P.
Conséquence : Loi de Laplace : pour une évolution isentropique : PV = cte.
Entropie du gaz de Van Der Waals : dS = CvdT / T + nR.dV / ( V -nb ).
Entropie d'une phase condensée incompressible : dS = C.dT / T.
Interprétation statistique de l'entropie ( PCSI ) :
L'entropie est une mesure du manque d'information du système.
A l'équilibre, S = kLn, où appelé nombre de complexions, est le nombre de microétats accessibles
pour un état macroscopique donné.
Troisième principe de la thermodynamique : pour un corps pur : S 0 lorsque T 0 .
6. Corps pur sous deux phases (PCSI).
Vocabulaire : Transition de phase = changement d'état ; vaporisation/liquéfaction = condensation ;
fusion/solidification ; sublimation/condensation, vapeur saturante, liquide saturant.
Equlibre liquide-vapeur : pour un corps pur diphasé : P=f(T) .
Diagramme (P,T) : point triple, point critique, cas particulier de l'eau.
Diagrammes (P,v) ( v volume massique ou molaire ) et (T,s) pour l’équilibre liquide-vapeur : isothermes
d'Andrews, courbes de rosée et d'ébullition, théorème des moments.
Fonctions d'état d'un corps pur diphasé liquide-vapeur :
Pour toute fonction d'état massique : u = xLuL + ( 1-xL ) uV.
Enthalpie de vaporisation ( "chaleur latente" ) : Lv = hV – hL.
Entropie de vaporisation : sv = Lv / T.
Pour une phase liquide : dhL = cdT ; dsL = cdT / T.
Compléter avec le chapitre de thermochimie de seconde année ( essentiellement formule de Clapeyron )
7. Machines thermiques.
Machines cycliques dithermes : les échanges ne se font qu’avec deux sources de chaleur.
Cycle de Carnot : cycle réversible ditherme ; il est composé de deux adiabatiques et de deux isothermes.
Théorème de Carnot : l'efficacité d'un moteur ditherme cyclique est inférieure à l'efficacité d'un moteur
ditherme cyclique réversible ; cette efficacité maximale est indépendante du fluide et ne dépend que des
températures des sources.
L’efficacité de ce moteur ( appelée rendement de Carnot ) est e = -W / Qchaud = 1 - Tfroid/Tchaud.
Autres systèmes classiques : réfrigérateur, pompes à chaleur : calculer leur efficacité maximale.
Autres cycles moteur classiques : cycle Beau de Rochas du moteur à explosion, modélisé par deux
isochores et deux adiabatiques, cycle Diesel.