SOMMAIRE Introduction générale du thème..................................................................................................1 Problématique 1 : Comment les marques de thé haut de gamme arrivent à asseoir leur notoriété et fidéliser les adeptes de thé ?...........................................................................................................2 I. Communiquer sur des valeurs..................................................................................................3 a. Des valeurs propres à chaque marque b. Le storytelling II. L’évènementiel pour se rapprocher des adeptes.....................................................................4 a. La maison de thé, vitrine de la marque b. Le parrainage Problématique 2 : Comment les entreprises productrices de thé communiquent pour faire du thé la boisson du 21ème siècle ?..........................................................................................................................5 I. Séduction par un discours sur l’innovation a. Un repositionnement des marques stars du thé : Twinings & Lipton b. Des nouvelles techniques de communication II. L’évènementiel .....................................................................................................................6 Etude de cas : AriZona Co. Problématique 3 : Comment AriZona va réussir à se différencier et impacter les consommateurs de thés glacés en Amérique sans pour autant avoir un aussi grand budget de communication que ses concurrents ?...........................................................................................................................................7 I. Analyse de la situation a. La concurrence et AriZona b. Les cibles II. Une identité de marque distinctive a. Les couleurs utilisées dans leur publicité b. Les Campagnes TV III. Une stratégie média économe et pertinente........................................................................8 Conclusion générale..............................................................................................................................9 ANNEXES...........................................................................................................................................10 Bibliographie et Webographie.............................................................................................................11 Les marques de thé haut de gamme se composent d’une dizaine d’entreprises qui occupent avec succès le créneau des thés fins. Il y a là d’un côté les grands noms d’anciennes familles de marchands célèbres comme Dammann Frères, Mariage Frères, Georges Cannon, Kusmi Tea, rachetés depuis par de plus jeunes générations. Il y a de l’autre côté les entrepreneurs individuels, qui ont décidé de créer leurs propres marques de thés, telles que "Palais de Thé ", "Les Jardins de Gaïa ”, " Le Comptoir Français du Thé ", " Cha Yuan " pour citer les plus importants. Le marché du thé haut de gamme représente 25 à 30% du marché en valeur en France. Comment les marques de thé haut de gamme arrivent à asseoir leur notoriété et fidéliser les adeptes de thé ? I. Communiquer sur des valeurs a. Des valeurs propres à chaque marque Tout d’abord, ces marques vont communiquer sur des valeurs de marque propre à chacune. La famille, l’amitié, le professionnalisme, l’esprit de compétition ou encore la protection de l’environnement, sont des exemples de valeurs que les marques aiment mettre en avant pour capter l’attention de leur cible. L’enjeu ? Faire en sorte que les consommateurs s’identifient à l’entreprise bien au-delà des produits et services qu’elle propose. La question se pose alors de savoir comment s’y prendre pour transmettre son univers à sa cible, et construire des contenus qui véhiculent parfaitement l’image profonde de la marque pour capter l’attention du public. Cha Yuan va mettre en avant la culture du thé asiatique, Damman Frères va s’appuyer sur l’art de la dégustation et Les Jardins de Gaia sur l’univers Bio et son engagement pour le développement durable. Ce n’est plus les marques de thé qui entrent de force dans les foyers ou les entreprises pour communiquer sur leurs produits, ce sont les consommateurs qui doivent trouver la marque qui leur conviennent par rapport à leur problématique. A ce stade, lorsqu’ils viennent jusqu’à l’entreprise, ils ne veulent pas seulement un bien ou un service, ils veulent être accompagnés, rassurés et surtout se sentir en adéquation avec l’esprit de l’entreprise. Comme une femme qui mange bio va par exemple se tourner vers les thés des Jardins de Gaia car cette marque et elle partagent les mêmes valeurs. b. Le storytelling Ensuite, on a vu que les marques de thé haut de gamme utilisent donc la pratique du storytelling. Par exemple Mariage Frères va baser son image de marque sur son histoire prestigieuse en tant que fournisseur de thé à Louis XIV avec une maison de thé qui se transmet de génération en génération. C’est la marque devenue symbole même du ‘‘thé à la française’’. Kusmi Tea qui il y a encore tout juste dix ans, cette marque avait une seule boutique à Paris. C’est son rachat par le français Sylvain Orebi en 2003 qui va tout changer. En effet, la marque Kousmichoff a été créée en 1867 à Saint-Petersbourg par une riche famille russe. Longtemps fournisseur officiel des Tsars, cette famille est obligée de fuir la Russie au moment de la révolution et elle se réfugie à Paris en 1917. Une bonne histoire pour développer un beau 2 storytelling autour de la marque de thé que le propriétaire décide de renommer Kusmi Tea à son arrivée dans la capitale française. Le storytelling a pour un effet rassurant au près des consommateurs, cela à pour but de faire rêver à nouveau et instaurer une relation de confiance entre la marque et les consommateurs. Donc on passe ici par l’émotion, certainement. Dans un environnement de plus en plus concurrentiel où le prix devient le message principal en communication, seul l’ajout de plus d’émotion, de valeur et de relationnel peut permettre à des marques de se différencier. Dans la communication du thé je pense même que c’est clairement ce qui fait la différence entre les marques haut de gamme et le reste des marques. Certainement, la notion de marque dans le sens traditionnel du terme disparaît peu à peu et le consommateur raisonne de plus en plus en terme d’histoires car nous même on aime répéter les histoires à nos amis ou à notre famille ; le bon storytelling est aussi un très bon moyen de permettre à votre consommateur de se valoriser lui-même. II. L’évènementiel pour se rapprocher des adeptes a. La maison de thé, vitrine de la marque Que serait une marque de thé haut de gamme sans sa maison de thé ? La maison de thé est un moyen de communication essentiel aux grandes marques de thé car c’est là ou elles vont mettre en place leur stratégie de communication directe. On peut considérer cela comme de la publicité sur le lieu de vente. Tout d’abord ceci est outil qui rappelle la pratique des fameux rituels de la prise du thé pratiqués en Chine et au Japon symbole de la cérémonie du thé, qui est un accomplissement individuel et social, efface les statuts hiérarchiques au profit des relations humaines. Ces cérémonies représentaient un idéal de vie. Cette méthode permet également de mettre en avant les parfums du thé, ainsi que le thé luimême par un service raffiné. Les maisons de thé ciblent les amateurs voire spécialistes en matière de thé. Ses maisons de thé sont décorées façon à ce que quand le consommateur rentre dans le comptoir, il pénètre dans l’univers zen, imaginaire de la cérémonie du thé. Mariages Frères avec son magasin sous une atmosphère feutrée, les mêmes alignements de boites à thé jaunes et noires et le même design imprègnent toutes ses boutiques du monde entier avec du mobilier importé de Paris. Les dirigeants de Mariage Frères développent aussi des partenariats avec des créatifs et des grandes marques du monde de la mode comme Louis Vuitton ou Bulgari, tout ceci pour créer un univers propice à la prise de plaisir lors de la dégustation du thé. Ces maisons de thé représentent la vitrine de la marque de thé à l’international. Les amateurs de thé des autres pays se déplacent pour avoir l’opportunité de déguster et découvrir les maisons de thé, certaines chaines de télévision étrangères en font même l’objet de reportages. Des reportages sur la maison de thé de Damman Frères venant du Mexique ou encore des émissions sur celle de Mariages Frères provenant de Tokyo envahissent Youtube. La maison de thé augmente donc fortement la notoriété des grandes marques de thé à l’international et permettent aux marques d’agrandir leurs communautés d’adeptes. L’organisation d’évènements par les marques autour de leurs maisons de thé comme ‘‘Le Tea club’’ chez Mariages Frères, ‘‘La Maison de Thé Zen’’ des Jardins de Gaia ou encore les ‘‘Kusmi Tea Party’’ (cf. Annexe 1) sont aussi bien à destination d’un public ciblé que des médias, la communication événementielle se distingue par son caractère dynamique et sa brièveté dans le temps contrairement aux principes de l’exposition pure et simple davantage installée dans la durée. L’événement qui en résulte induit en principe, des retombées presse aussi bien qu’un marquage inaugural ou le relèvement de l’image de marque. b. Le parrainage Le parrainage ou sponsoring est devenu une des sources de financement non négligeables pour les manifestations ou événements culturels, sportifs et humanitaires. Largement utilisées 3 par les entreprises, ces pratiques sont un moyen efficace de communication et de valorisation de l'image de l'entreprise ainsi qu'un apport nécessaire au développement et à la réalisation de projets culturels. Les grandes marques de thé utilisent fortement cet outil de communication. Les Jardins de Gaia en 2007, entre dans le club Trust Organic Small Farmers, qui est une initiative à but non lucratif, fondée par des producteurs, des traders et des ONG des 4 coins de la planète. Ce club est une initiative de marché qui a une approche de développement durable et a pour but de promouvoir les petits producteurs. La politique des partenariats est un axe fort de la marque Kusmi partenaire de la Fashion Week, du salon Who's Next. On voit aussi la marque d'imposer dans des salons ou des événements de mode qui font le plein de bloggeurs et autres influenceurs de toutes sortes: c'est le cas du Hub Forum par exemple. L'investissement et la participation à des manifestations hors cadre professionnel permettent en effet à l'entreprise de renforcer son identité et crédibiliser son positionnement. Elle peut ainsi apparaître comme partenaire actif de causes d'intérêt général aux yeux de la population, des médias et des autorités locales, institutionnelles et politiques. La participation à des manifestations et des événements est aussi un enrichissement humain car elle permet une ouverture sur le monde extérieur et une découverte de domaines différents de ceux institués par le travail. Elle permet également la rencontre avec les différents partenaires dans un contexte nouveau. On peut donc dire pour accroitre leur notoriété et fidéliser leurs adeptes, les marques de thé au de gamme communiquent principalement sur leurs valeurs et leurs histoires, prennent soin de leur maisons de thé qui sont leurs vitrines à l’international. Elles participent à des évènements et organisations par le billet du parrainage pour se rapprocher de leurs cibles et les chouchouter en quelque sorte. Elles sont vraiment plus dans la démarche de faire qu’un avec leur cibles et c’est cela qui fait la différence entre une entreprise de thé haut de gamme et les autres. En parlant des autres, jetons un œil à comment les entreprises qui ne sont pas placés haut de gamme communiquent pour le grand public. Contrairement aux marques de thé positionnées haut de gamme comme on a vu précédemment, les autres entreprises de thé comme les grands groupes (Lipton, Tetley, Twinings, etc...) ne vont pas juste s’adresser aux experts et amateurs de thé mais au contraire à 4 un public beaucoup plus étendu avec des produits destinés pour toutes les classes. Les grandes multinationales de l’industrie du thé : Lipton, Twinings, Tata et Sara Lee vendent leurs thés généralement en sachets et en grande surface. Comment les entreprises productrices de thé communiquent pour faire du thé la boisson du 21ème siècle ? I. Séduction par un discours sur l’innovation a. Un repositionnement des marques stars du thé : Twinings & Lipton Les grandes multinationales ont chacune eut à revitaliser leur image de marque pour s’adapter continuellement aux attentes et enjeux des nouvelles générations de consommateurs de thé. Twinings a longtemps été considéré comme un thé de qualité. Mais sa problématique était que la plupart des gens pensaient boire ses thés que lors d'occasions spéciales. Ils avaient donc besoin de convaincre les buveurs occasionnels existants que l’on pouvait boire du thé de qualité tous les jours. Twinings a donc réalisé une étude et en a conclu que sa part de clients était majoritairement des femmes. La femme qui a plusieurs rôles dans sa vie (mère, fille, amie, travailleuse) et a compris que le rôle de son thés étaient de tenter de les détendre afin qu’elle se retrouve d’où sa signature de marque ‘‘Gets Back To You’’ (Reviens à toi). Pour ses campagnes de télévision il était vital au cours de l'exécution de refléter ce sentiment de régénération pour les femmes, plutôt que de simplement dire aux gens ce qu’il y a dans ces thés (goûts, saveurs). Ils ont créés un dispositif de création simple, mais envoûtant: le voyage spectaculaire d'une héroïne revenir à elle-même, un voyage qui serait reçu par les femmes comme une métaphore de leurs expériences et de les amener à comprendre la vraie valeur de Twinings puissance réparatrice dans leur vie quotidienne. Et maintenant les campagnes de publicité de Twinings ont une approche hautement émotionnelle. Lipton a longtemps connu le problème du vieillissement de son image au début des années 2000. Une bonne image de marque ne ce construit pas en un jour et cela repose sur la constance de la marque. Mais Lipton avait violé cette règle car le positionnement initial de Lipton était dans « Le thé de meilleur qualité accessible à tous » mais Lipton s’est repositionné tant de fois que ceci à commencer à porter confusion. Aujourd’hui la marque a repris son positionnement de départ avec la signature « Be More Tea » (Soyez Plus Thé) et souligne bien l’objectif de la marque qui est d’augmenter la valeur du thé aux yeux des consommateurs. Pour ce faire, Lipton va miser un discours disant que le thé et synonyme de gourmandise. Lipton va communiquer sur ses thés comme si elle communiquait sur des bonbons, des chocolats ou des macarons bien sûr dans l’idée d’attirer une cible jeune ou une cible adulte qui est pas très thé mais qui est gourmande. On va observer dans les campagnes TV et les affiches la dominance de la couleur jaune qui évoque selon la sémiologie l’énergie, la vitalité et la joie chez l’individu. On va aussi observer la présence de feuilles vertes et de fruits qui vont quand même rappeler l’aspect nature et évoquer les différentes saveurs de son thé. Dans sa campagne de publicité « Lipton, thés gourmands » de Novembre 2013 la tasse de thé est comparée avec une pâtisserie. Cette publicité nous montre donc que Lipton se considère la dégustation du thé comme un moment de gourmandise et rendre cette dégustation fun et attirante pour les jeunes et les adultes gourmands. b. Des nouvelles techniques de communication Bien communiquer avec une cible c’est aussi savoir utiliser les bons médias afin de toucher les cibles rapidement. Internet et les réseaux sociaux sont devenus incontournables pour communiquer auprès des jeunes. Un réseau social, tel qu’il est défini par Pierre Mercklé dans Sociologie des Réseaux Sociaux, est : « un ensemble d’unités sociales et des relations que ces unités sociales entretiennent les unes avec les autres directement, ou indirectement à travers des chaînes de longueurs variables ». Les entreprises de thé ont bien compris que la 5 communication digitale sera primordiale pour toucher les jeunes. La plupart des entreprises de thés amincissants aux Etats Unis utilisent bloggeuses et les leaders d’opinion pour augmenter leur notoriété sur les réseaux sociaux en payant des jeunes célébrités comme Kylie Jenner ou Selena Gomez pour se prendre en photos entrain de boire leurs thés. Pour un consommateur, l'équité de marque crée la différenciation de la marque sur les autres concurrents sur le marché. Un autre avantage du celebrity marketing est qu'il augmente le souvenir de la marque. Une des raisons les plus fortes pour utiliser une célébrité est qu'il peut lier le produit aux compétences de la célébrité donc ici en l’occurrence les fans de Kylie Jenner se diront que c’est en buvant du Flat Tummy Tea que Kylie à un si beau corps et elles vont être poussées à essayer (cf. annexe 2). Lipton c’est aussi lancé dans une série de vidéos sur Youtbe de 5 min « The Lipton Ice Tea Summer Series » suivant des jeunes dans leurs péripéties de vacances d’été ou encore celle ou un agent de Lipton demande au passant dans la rue leur température corporelle et si celle ci dépasse un certain chiffre on lui offre une bouteille d’Ice Tea. Ceci à créer un buzz avec plus de 200 000 vues sur chacune des vidéos. C’était typiquement du marketing viral car ils ont réussis à créer du « buzz », en anglais c’est ce chuchotement de la foule qui parle du sujet du moment. Le marketing viral utilise à son profit les mécanismes qui génèrent un partage, que ce soit sur un mur Facebook, sur Twitter, à la pause café de 10h30 ou à un repas de famille. Plus un message ou un contenu est intrinsèquement « viral » (« un tel sort avec machine ») plus il est partagé de manière exponentielle et se répand rapidement. La création d’une dynamique virale réside dans la capacité à créer l’engagement et à attirer l’attention, à proposer une expérience mémorable ou une information unique et particulièrement bien mise en scène, à provoquer des émotions. II. L’évènementiel Comme les marques de thé haut de gamme, les multinationales de thé organisent aussi une multitude d’évènements pour aller chercher les cibles sur leur terrain. Twinnings Tea en 2013 en plein centre de Toronto crée une réplique du magasin de thé de Londres où milliers de consommateurs torontois ont profités d’échantillons chauds de thé Twinings (cf. annexe 3). Cette technique de street marekting été mis en œuvre pour sensibiliser le public et de générer de l’intérêt du thé dans un pays qui n’a pas forcement une grande culture du thé et enfin pour atteindre les consommateurs ciblés de façon pertinente et percutante. Lipton Ice Tea, le leader des thés glacés, lance une stratégie estivale : opérations on pack, jeu concours digital, distribution d'échantillons dans les campus et lycées, participation aux concerts de l'été et à la Tournée des Plages de la Française des Jeux... et a mis en place pour la première fois un roadshow dans toute la France avec une présence sur les campus, lycées et les plus grands festivals de France... Autant d'initiatives pour être au plus près de sa cible, les 15-25 ans. Au total 2,5 millions d'échantillons de la saveur phare Citron-Citron vert seront distribués durant ces Summer Days. Lipton Ice Tea s'associe également à deux festivals musicaux majeurs, Les Vieilles Charrues du 18 au 21 juillet (cf. annexe 4) et Rock en Seine. Cette stratégie évènementielle mise en place par Lipton témoigne d’une forte tentative de rapprochement de la marque avec sa cible. Selon Kenneth Burke, un théoricien de la littérature et philosophe américain d'ampleur, dans sa théorie d’identification, il dit que en partageant les mêmes centres d’intérêts que la personne avec qui on essaye de communiquer (ou au moins en le prétendant) les deux communicants vont s’identifier l’un dans l’autre automatiquement. Ce qui nous ramène à Lipton ici, en participant à ces concerts et évènements, il tentent de créer un processus d’identification avec les jeunes pour atteindre son objectif étant d’être la boisson des jeunes. Pour conclure, comme les grandes multinationales de thé doivent toucher un public très large et international donc elles ont plutôt intérêts à rester à la pointe des tendances des stratégies médias et communication pour sans cesse arriver à s’adapter aux besoins du grand public qui évoluent d’années en années. Mais la démarche de se rapprocher de sa cible par l’organisation 6 d’évènements est commune à tout le marché du thé (des multinationales au grandes maison de thé). Révolutionner le thé encore et encore est une priorité pour les marques de thé, les nouvelles machines à thé comme la T.O de Lipton concurrencent les machines à café comme Nespresso de Nestlé dans le but d’initier le grand public au rituel du thé quotidien. 7 Etude de cas : AriZona Beverage Co. AriZona Beverage Company (communément appelé AriZona) est un producteur américain de nombreuses saveurs de thé glacé, cocktails de jus et boissons énergétiques basés à Woodbury, New York. Le premier produit de l'Arizona a été mis à disposition en 1992. Arizona est connu pour son « Big Can » (sa grande canette) de 650 ml de thé glacé et ses bouteilles colorées et fleuries qui donnent envie de les garder. Ses produits se vendent pour environ le prix de 0,99 $ aux États-Unis. Elle devient donc le leader des ventes de thé glacé aux USA et concurrence des grandes enseignes. Comment AriZona va réussir à se différencier et impacter les consommateurs de thés glacés en Amérique sans pour autant avoir un aussi grand budget de communication que ses concurrents ? I. Analyse de la situation a. La concurrence et Arizona Le marché du thé glacé est très dense avec la présence de 3 principaux concurrents directs qui sont commercialisé ou appartiennent à des grands groupe de distributeurs de boissons comme Lipton Ice Tea (Groupe Pepsi), Honest Tea (Groupe Coca Cola) et Snapple (Groupe Dr Pepper). AriZona se différencie de ses marques en offrant des thés glacés fabriqués à partir d’infusion de feuilles de thé vert, thé blanc ou thé noir, ils offrent un goût unique et des parfums originaux, le tout sans colorant ni conservateur. Les forces de l’entreprise seront qu’ils fabriquent des boissons avec des ingrédients 100% naturels. C’est une petite entreprise à taille humaine et leurs boissons sont vendues à un prix très abordable. Aux États-Unis, l’état de santé général est extrêmement préoccupant. En terme de chiffre un enfant sur cinq est obèse et 35 % des adultes le sont. Les produits naturels de ce type sont souvent plus chers que la moyenne ce qui amène le consommateur à faire un choix entre santé ou prix, donc AriZona permet d’avoir les deux. Qui dit forces dit aussi faiblesses. Les faiblesses de la marque se traduisent par le manque de notoriété par rapport aux autres marques du au manque de publicité. Cette entreprise à taille humaine n’a pas le même budget que ses concurrents qui peuvent s’offrir des campagnes de publicité sur toute l’année car ils appartiennent à des grands groupes comme Coca Cola. En conséquence, pour différencier de ses concurrents AriZona devra se concentrer sur les points forts de ses produits de thé glacé. Ces atouts notables incluent la saveur, la fraicheur et l'unicité des produits et des emballages de la société. b. Les cibles Les cibles d’Arizona sont les hommes et les femmes de 18 à 34 ans qui mènent une vie active et qui sont soit à l’université soit déjà dans le monde du travail se trouvant plus dans les régions du sud des États-Unis. Pour des personnes qui sont les jeunes et dynamique, qui apprécie la créativité et avoir un désir de prendre part à de nouvelles expériences audacieuses. Même si on verra par la suite que les visuels de leurs publicités sont plus adaptés aux femmes. II. Les campagnes publicitaires adaptées aux cibles a. Les couleurs utilisées dans leur publicité Leur signature « Quality. Value. Fun. » sera toujours écrits vert clair, comme la couleur de leur canette aussi. Ce n’est pas pour que pour des raisons esthétique, si on en croit l’auteur Ferdinand 8 Saussure qui a étudié la sémiologie le vert serait le signifiant dénoté, qui selon notre société va associé à juste titre au monde végétal qui est son plus digne représentant, le vert est une couleur apaisante, rafraîchissante et même tonifiante. Le but ici est donc de faire comprendre les valeurs de la marque Arizona aux cibles par le choix des couleurs. Leurs phrases d’accroches et leurs body copy seront souvent en rose vif. Le rose est connu en général pour être une couleur féminine. Cette couleur a des propriétés calmantes et rassurantes qui nous rappellent l’innocence de notre enfance. C’est d’ailleurs pour cela que c’est la couleur préférée de beaucoup de filles pour son côté rassurant, serein et innocent. En utilisant cette couleur pour leur campagne de publicité, Arizona tente de capter l’attention des jeunes femmes. La notoriété d’AriZona repose aussi sur le packaging très artistique, fleuri et original ce qui encourage à faire une collection de leurs bouteilles et canettes de thés (cf. annexe 6). b. Les Campagnes TV Les campagnes télévisées de Arizona montrent souvent des situations de la vie quotidienne, par exemple dans une d’elles on observe un groupe d’amis dans la montagne qui discutent et boivent leur boisson, tout ce qu’il y a de plus simple. Ceci mettra en évidence les avantages de tous les jours que les produits de l'Arizona ont à offrir. Il ya beaucoup de situations dans la vie où notre public cible peut bénéficier de boire du thé glacé de l'Arizona. La marque a voulu montrer à leurs consommateurs que l'Arizona sera toujours un partenaire de leur vie quotidienne que ce soit après un entraînement, au milieu de la nuit, ou tout simplement une promenade dans le parc. III. Une stratégie média économe et pertinente N’ayant pas le même budget de communication que les grandes multinationales de thé, Arizona concentre ses publicités sur des médias proche de leur cibles en priorité comme les magazines féminin tels que Shape, Elle, Rolling Stone qui ont un lectorat principalement féminin. A la télé, les spots pubs passent uniquement lors des pauses pub des émissions et séries comme Scandal, Dancing With the Stars ou Mindly Project car l’audience pour ses shows est en majorité féminine et jeune. Par cette stratégie, AriZona reste en contact permanent en contact avec sa cible pour faciliter les processus de mémorisation de la marque auprès d’eux. De plus la marque va communiquer uniquement en été dans les régions nordistes des USA car la marque s’est basée sur un insight consommateur précis : les consommateurs boivent du thé pour se rafraîchir. Avec la digitalisation du monde de la publicité et une société de plus en plus connectée, Internet et les réseaux sociaux sont devenus des outils de com. incontournables pour les marques. AriZona est présent sur tous les réseaux sociaux que l’on peut imaginer, de Instagram et Pinterest car sa cible jeune l’est aussi. De plus la création d’une communauté AriZona encourageant les clients à devenir ambassadeur de la marque ce qui va générer du bouche à oreille et propage la notoriété de la marque partout dans le monde. Cette technique s’inspire un peu des marques de thé haut de gamme car on va vouloir créer un sentiment d’appartenance à un club chez les consommateurs. AriZona va utiliser le placement de produit dans des émissions comme Dance With the Stars en posant des verres de thés sur le bureau des juges. Le placement de produit va capter téléspectateurs tandis que leurs défenses sont en baisse et par conséquent, ils ne sont pas aussi critique à l'annonce. Grâce à des émissions de télévision et les films, les produits vus dans ces milieux ont une crédibilité supérieure à celle des publicités payées et permettent aux consommateurs de matérialiser le produit. Pour conclure, AriZona est devenu la marque de thé glacé leader aux Etats Unis privilégiant l’aspect distinctif de la marque avec son packaging artistique et les forces de son thé. La marque a su communiquer moins mais plus efficacement que ses grands concurrents en se concentrant sur les outils et canaux de communications proches de leurs cibles ce qui a pu augmenter sa notoriété et fidéliser ses consommateurs. AriZona est aujourd’hui le thé préféré des américains. 9 Conclusion Générale du thème La communication des acteurs du marché du thé a su évoluer et s’adapter aux consommateurs de thé ce qui a aider le thé à devenir la 2e boisson la plus bue après l’eau. Les nombreuses nouveautés du marché des thés comme les nouvelles saveurs et les machines de thés permettent aux communicants de renouveler sans cesse la communication des marques de thé. Les marques de thés haut de gamme ont pu se construire une certaine notoriété grâce au storytelling et créer des systèmes de communauté pour attirer les connaisseurs de thés et la clientèle étrangère en sensibilisant leur cibles sur des valeurs uniques à chaque marque. Les multinationales et les grands acteurs du marché du thé mondial comme Lipton et Twinnings touchent une plus grande cible et rajeunissent toujours leurs images de marque pour attirer des nouveaux consommateurs de thés avec plusieurs approches évènementielles et une forte augmentation de la communication digitale. Enfin dans mon étude de cas on a prouvé que une communication efficace était qualitative et non pas quantitative avec l’outsider AriZona qui devient en quelques années le leader du marché du thé grâce à son packaging extravagant et une stratégie média orientée pour sa cible et rien d’autre. Mais attention la génération jeune est connue pour être une génération qui zappe et qui enchaine les tendances, et si le thé était que la lubie du moment pour les consommateurs, en ce moment le thé est la deuxième boisson préférée des terriens mais comment la communication pourra différencier le thé avec l’émergence des nouvelles boissons qui ont les mêmes vertus énergisantes et relaxantes que le thé ? 10 ANNEXES 1. Kusmi Tea Party 2. Kylie Jenner sur Instagram avec son Flat Tummy Tea 3. Le salon de thé Twinnings en plein centre de Toronto 4. Lipton sponsoring aux Festival des Vieilles Charues cet été 2015 11 5. Packaging de AriZona Co. Bibliographie et Webographie BIBLIOGRAPHIE « Le thé, la merveilleuse histoire » de Laurence Catinot-Crost, 2008 « A Rethoric of Motives » de Kenneth Burke, 1950 12 « Sociologie des réseaux sociaux » de Pierre Mercklé », 2011 WEBOGRAPHIE « Les boissons à base de thé se déclinent dans des recettes de plus en plus variées et attirent de nouveaux opérateurs. Le point sur un marché qui ne connaît pas la crise. » Marie Cadoux, Lsaconso.fr « Le marketing à l’heure des thés » Loik Lherbier, Placedelacomedie.com « Kusmi Tea, un héritage russe bien infusé » Capucine Cousin, Stratégies.fr « La "marque France" construit sa stratégie marketing » Etienne Gless, L’Express.fr « Manger sain ou la nouvelle obsession du Healthy food » Marie Pichereau, Toutelaculture.com « Toronto Tea Party », Boommarketing.ca « Trust Organic Small Farmers » Jardinsdegaia.com « Le thé de luxe, une force française » Journaldunet.com « N°48 Art.1 Le Thé et son Marché en France,à octobre 2014 » Newsletter : La nouvelle presse du thé « Lipton Ice Tea lance les Summer Days » Catherine Heurtebise, Emarketing.fr « Unilever lance "T.O by Lipton" sa "Nespresso" du thé » JF Arnaud, Challenges.fr Tea Fact Sheet – 2014, Tea Association of the U.S.A Inc., Teausa.com [Pub TV] Arizona Tea Commercial, Youtube.com [Pub TV] Lipton Thés Gourmands, Youtube.com [Pub TV] Twinings Tea « Gets You Back To You » Youtube.com Production mondiale de thé, Planètoscope.com Lipton Ice Tea Summer Stories (Film 2) | #BeMoreTea, Youtube.com Mariagesfreres.com Cha-yuan.com Drinkarizona.com Tetley.com Lipton.fr 13