La façon de le faire : l`importance de la chaîne d

LA FAÇON
DE LE
FAIRE :
l’importance
de la chaîne
d’approvisionnement
au Canada

La façon de le faire :
l’importance de la chaîne
d’approvisionnement
au Canada
1
La chaîne
d’approvisionnement
en chiffres
2
L’importance de la chaîne
d’approvisionnement
5
Le rôle de la chaîne
d’approvisionnement
6
La gestion de la chaîne
d’approvisionnement dans
les différents secteurs
8
Avantages de la chaîne
d’approvisionnement
10
La chaîne
d’approvisionnement
et l’avenir
12
TABLE DES
MATIÈRES

La façon de le faire : l’importance de la chaîne d’approvisionnement au Canada 1
LA FAÇON DE LE FAIRE :
L’IMPORTANCE DE LA CHAÎNE
D’APPROVISIONNEMENT AU CANADA
Il était une fois, les professionnels
en gestion de la chaîne
d’approvisionnement étaient parsemés
dans les organisations, avec comme
mandat ferme de garder les coûts bas
et de s’assurer que tout fonctionne
bien. Cela reste la base de la fonction
de la chaîne d’approvisionnement, mais
on a observé une évolution marquante
de son rôle au cours des dernières
années, au fur et à mesure que les
organisations de tous les types ont
reconnu l’importance des fournisseurs
pour leur propre réussite.
Les entreprises canadiennes telles
qu’Aliments Maple Leaf et Rona
ont transformé leurs activités
au cours des dernières années
en ciblant le rendement de leurs
chaînes d’approvisionnement. La
position de Walmart en tant que
force dominante dans le domaine
de la vente au détail est fondée
sur l’implacabilité de son approche
d’amélioration continue de sa chaîne
d’approvisionnement. Reconnaissant
la menace que présentent pour son
modèle opérationnel conventionnel
des entreprises technologiques
comme Apple, la Banque TD établit
des relations stratégiques avec des
Cheryl Farrow, présidente et chef de la direction,
Association de la gestion de la chaîne d’approvisionnement
fournisseurs dans le domaine de la
technologie des nances pour fournir
de meilleures solutions bancaires en
ligne et mobiles.
Dans le secteur public canadien
également, les professionnels
en gestion de la chaîne
d’approvisionnement ont fourni
de nouvelles approches grâce
auxquelles les Jeux panaméricains
2015 de Toronto se sont déroulés
dans le respect des échéanciers et
des budgets, qui ont tiré parti des
dépenses gouvernementales en
immobilier comme catalyseur du
réaménagement urbain à Edmonton, et
qui ont assuré la sécurité et la abilité
de la réserve de sang du Canada.
Les organisations de tous les genres
ont différents rôles à jouer, ce qui
correspond essentiellement à ce
qu’elles font; la gestion de la chaîne
d’approvisionnement est la manière
dont elles le font. Si un constructeur
de voitures souhaite se positionner
comme chef de le sur le plan de
l’environnement, il doit travailler avec
ses fournisseurs pour engendrer une
telle performance. Si un détaillant
promet une expérience d’achat
transparente en ligne jusqu’à une
boutique physique, elle doit avoir mis
en place la logistique et la gestion des
stocks nécessaires pour y parvenir.
SI un gouvernement souhaite fournir
davantage d’avantages économiques
locaux avec l’argent qu’il dépense, il
doit le faire d’une façon qui répond à
ses obligations et qui offre le meilleur
rendement aux contribuables.
Au cours des dernières années,
de nombreuses organisations
prospères ont assuré leur succès
en se concentrant sur leur chaîne
d’approvisionnement et en
travaillant avec les fournisseurs, ce
qui produit des résultats. Selon la
société d’experts-conseils PwC, les
entreprises qui exploitent la meilleure
chaîne d’approvisionnement de leur
catégorie augmentent la croissance
de leurs ventes de 50 % et leur
rentabilité de 20 %.1 Le présent
rapport procure une vue d’ensemble
de l’importance de la gestion de la
chaîne d’approvisionnement pour
les organisations de tous les genres
et de toutes les tailles au Canada,
ainsi que de la raison pour laquelle
la fonction de gestion de la chaîne
d’approvisionnement deviendra de
plus en plus essentielle à la réussite
d’une organisation.
1https://www.pwc.com/th/en/consulting/operations/assets/pdf/benchmarking-supply-chain.pdf

International
LA CHAÎNE D’APPROVISIONNEMENT
EN CHIFFRES
2http://www.statcan.gc.ca/tables-tableaux/sum-som/l01/cst01/gblec02a-eng.htm
3http://www.scdigest.com/experts/Amberroad_15-01-22.php?cid=8899
4http://www5.statcan.gc.ca/cimt-cicm/home-accueil?lang=fra
5http://www.tc.gc.ca/fra/examenltc2014/document-travail.html
des entreprises ont des
chaînes d’approvisionnement
mondiales3
88
%
$525
milliards de dollars
des exportations
totales de
marchandises du
Canada en 20152
2 La façon de le faire : l’importance de la chaîne d’approvisionnement au Canada
Agroalimentaire 9,6 %
Énergie 24,2 %
Métaux, minerais et autres
produits industriels 12,5 %
Véhicules automobiles
et pièces 11,6 %
Foresterie 5,5 %
Produits chimiques
et plastiques 7,1 %
Services 16,2 %
Autres 13,3 %
Part des
exportations
canadiennes :4
9,6 %
13,3 %
16,2 % 24,2 %
12,5 %
11,6 %
5,5 %
7,1 %
Le système de transport du Canada
déplace chaque année des marchandises
valant plus d’un trillion de dollars5

820,000
travailleurs dans le
domaine de la chaîne
d’approvisionnement
au Canada6
80 %
des employeurs pensent qu’il est important
pour eux de penser à la gestion de leur chaîne
d’approvisionnement de façon plus stratégique11
85 %
des chaînes d’approvisionnement mondiales
avaient été victimes d’au moins une perturbation
importante au cours des 12 derniers mois 12
La mise en œuvre
d’une chaîne
d’approvisionnement
éthique et durable
peut entraîner une
réduction de
9-16 %
des coûts de la chaîne
d’approvisionnement13
Les entreprises qui exploitent
la meilleure chaîne
d’approvisionnement de leur
catégorie augmentent la
croissance de leurs ventes
de 50 % et leur
rentabilité de
20 %10
66,000
66 000 emplois vacants
prévus chaque année pour
le personnel qualié en
chaîne d’approvisionnement
au Canada7
94 %
des effectifs qui ont produit
une marchandise ou un
produit parmi les 50 meilleurs
entreprises du monde étaient
employés dans le secteur de la
chaîne d’approvisionnement8
Coûts de la chaîne
d’approvisionnement en tant
que pourcentage des ventes :9
6http://www.supplychaincanada.org/assets/u/SectorFactsandFiguresFrench.pdf
7Étude sur le marché du travail 2012 effectuée par le Conseil canadien sectoriel de la chaîne d’approvisionnement (CCSCA)
8http://www.ituc-csi.org/IMG/pdf/pdffrontlines_scandal_en-2.pdf
9Operations Management, 11th Edition, Jay Heizer and Barry Render, 2014
10https://www.pwc.com/th/en/consulting/operations/assets/pdf/benchmarking-supply-chain.pdf
11http://supplychainfeature.scmanational.ca/content/strategic-supply-chain-managers-are-not-born-they-are-trained
12http://www.conferenceboard.ca/e-library/abstract.aspx?did=5604
13http://www3.weforum.org/docs/WEFUSA_BeyondSupplyChains_Report2015.pdf
Papier
Restaurants
Automobiles
Boissons
Produits chimiques
Alimentation
Bois d’œuvre
Métaux
Pétrole
Transport
67 % 52 % 62 % 60 % 61 % 65 % 55 % 79 % 35 % 62 %
La façon de le faire : l’importance de la chaîne d’approvisionnement au Canada 3
Stratégique