Présentation complète du château

Château Haut-Bacalan
Charles-Louis de Secondat, Baron de Montesquieu, naquit en 1689 au château de la Brède, pro
priété viticole des graves, dans un milieu de terriens gestionnaires, il décéda à Paris en 1755.
C'est dans le bordelais que se manifesta sa passion terrienne et productrice ; d'un certain sol, ti
rer une véritable aisance, c'était le moyen de résister aux pressions du pouvoir et des "salons".
S'astreindre à une activité productrice, c'était "tisser un lien entre le principe et les moyens de la
liberté".
Il s'intéressa donc particulièrement aux graves de Pessac, déjà réputés pour leur qualité et
leur commerce. Il acheta en 1726 à Pessac avec son collègue Sarrau de Boynet de l'aca
démie de Bordeaux, un domaine d'une trentaine de journaux de landes afin d'y planter de
la vigne sur l'actuel terroir de Haut-Bacalan.
Or depuis 1725, un décret interdit toute plantation de vigne sans l’autorisation du Roi et
l’Intendant refusa à Montesquieu cette nouvelle plantation. Ce dernier fit appel de cette
décision au Contrôleur Général Le Pelletier auquel il présenta ses arguments en faveur de
la plantation : principes philosophiques, défense des propriétaires plus qualifiés que les
fonctionnaires pour juger du problème, accroissement de la clientèle du vin de Bordeaux.
Cette bataille de Montesquieu avec le pouvoir indigna le vigneron philosophe et le domaine
fut vendu en 1748 à Monsieur de Bacalan écuyer. Ce terrain identifié Haut-Médoc sur la
carte de Cassini, constitué d’une maison et possession, ainsi que de deux pièces de
vignes, était entouré de bois plantés de châtaigniers et de pins. Il prit alors le nom de son
propriétaire et devint le domaine de Bacalan.
Les vignes productives pendant deux siècles environ laissèrent en partie la place en 1933
à une importante ferme consacrée à l’élevage des porcs.
Ce domaine, après avoir été totalement arraché de ses vignes en 1964, a été replanté en
1998. La première récolte s’est faite en 2001.
D'une superficie de 6,8 ha, le domaine est installé sur deux collines graveleuses surplom
bant la lande.
Renseignements
Château Haut-Bacalan
56, rue du Domaine de Bacalan
05 57 89 21 57
[email protected]
http://www.chateaulesparre.com