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Utilisation intégrée des escargots en
bioindication de la qualité de
l'environnement.
XVIIèmes Rencontres Professionnelles, RITTMO, 24 mai 2011
Frédéric GIMBERT Coline DRUART
Ecotoxicologues

L’ écotoxicologie
üEtude du comportement, du devenir et des effets des
polluants dans l’environnement.
üDes objectifs multiples :
- surveiller la qualité de l’environnement,
- évaluer l'impact biologique de la contamination
des milieux (métaux, OGM, HAP, dioxines…),
- analyser le risque environnemental de nouvelles
molécules :
- connaître les mécanismes de toxicité et de
transfert dans les chaînes alimentaires.
Contaminant
Organisme
ETM
POP,…
= Risque
Exposition x Danger

Les escargots comme modèle d’étude
üSources et voies de contamination
Scheifler, 2002

Les escargots comme modèle d’étude
üBioindicateurs de la qualité des sols
Elevage contrôlé
possible
Populations abondantes
Facile à prélever
Biomasse "importante"
Facilité d’analyse
Distribution
mondiale
Rôle écologique
important
Caractère intégrateur :
Interface sol-végétation-air
Saprophage et phytophage
Ecophysiologie
connue
Capacités d’accumulation
Sensibilité

Grèce
Russie
Les escargots comme modèle d’étude