expose_escargot_celyan_tom ( PDF - 1.2 Mo)

SOMMAIRE
1. DEFINITION
2. ESPECES ET MILIEUX DE VIE
3. DESCRIPTION
4. ALIMENTATION
5. REPRODUCTION
6. ACTIVITE HIVERNALE
7. QUESTION
1. DEFINITION
L’escargot est un animal à corps mou, sans squelette qui est
protégé des prédateurs par une coquille enroulée.
C'est un mollusque gastéropode.
Mollusque : animaux à corps mou, mais qui ne sont pas des vers.
Gastéropode : qui ne possède qu'une seule coquille et se déplace
sur le corps qui leur sert donc de pied
2. ESPECES ET MILIEUX DE VIE :
On trouve de nombreuses espèces d'escargots, notamment dans les
bois et jardins. La plupart apprécient les milieux humides.
Certaines espèces peuvent rester dans leur coquille, fermée par un
opercule, pendant la saison sèche.
Quelques exemples :
▪l'escargot de Bourgogne ; on le mange !
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▪l'escargot des haies :
▪la caragouille rosée est un petit escargot, blanc ou beige,
très courant autour de la Méditerranée. Ces escargots se
regroupent ensembles, collés en grappes plus ou moins
nombreuses au sommet des tiges :
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▪L'escargot géant d'Afrique est une espèce tropicale ; il
peut peser jusqu'à 1500 g. Généralement, les adultes
mesurent environ 8 cm mais certains peuvent dépasser
les 20 cm :
▪L'ampulaire est un escargot qui vit dans l'eau douce.
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3. DESCRIPTION :
Sa coquille est dure et en spirale lui sert à se protéger.
La tête qui est composée de :
•la bouche composée de trois lèvres et
•d'une langue râpeuse et
•de deux paires de tentacules :
▪une paire de cornes longues qui sont les yeux ; mais il
voit très mal. En arrière de la corne droite se trouve le
nez qui ressemble à un trou.
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▪Les courtes sont tactiles. Ce sont ses mains qui l'aident
à savoir où il va.
Le pied permet à l'escargot de se déplacer ; c'est en fait un
gigantesque muscle qui se contracte et s'allonge alternativement.
Il sécrète de la bave (mucus) qui lui permet de glisser et de se
coller n'importe où.
L'escargot se déplace seulement vers l'avant et sa vitesse est
d'environ 5 mètres à l'heure.
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