Thème : chimie générale OXYDOREDUCTION I) EXPERIENCE N°1 : COUPLE OXYDANT / REDUCTEUR : expérience : Lame de cuivre Cu Lame de zinc Zn Sulfate de zinc 2+ 2− (Zn , SO4 ) Sulfate de cuivre 2+ 2− (Cu , SO4 ) Récipient n°1 observations : Récipient n°2 récipient n°1 : rien récipient n°2 : dépôt de cuivre sur la lame de zinc, la solution devient incolore 2+ conclusion : dans le récipient n°2, il y a oxydoréduction. Les ions Cu 2+ zinc se transforme en ions Zn . La réaction inverse n’est pas possible. Oxydation : Zn 2+ Réduction : Cu + Oxydoréduction : Zn → Zn2+ 2e− → Cu 2+ → Cu + Cu 2+ Zn est le réducteur et Cu + se transforment en cuivre Cu métal et la lame de 2e− (un atome de zinc perd deux électrons) (un ion cuivre récupère ces deux électrons et devient atome de cuivre) + Zn 2+ est l’oxydant. bilan : Un OXYDANT est un corps qui peut capter des électrons : il est réduit. Un REDUCTEUR est un corps qui perd des électrons : il est oxydé. Une OXYDATION est une réaction chimique avec perte d’électrons : le réducteur perd des électrons. Une REDUCTION est une réaction chimique avec gain d’électrons : l’oxydant gagne des électrons. Une OXYDOREDUCTION est une réaction de transfert d’électrons entre deux couples oxydants/réducteurs : le réducteur du couple n°1 perd des électrons qui sont récupérés par l’oxydant du couple n°2. Dans une demi-équation rédox, on trouve l’oxydant et le réducteur d’un couple donné et les électrons du coté de l’oxydant. Dans une équation d’oxydoréduction, l’oxydant d’un couple réagit avec le réducteur d’un autre couple. (les électrons n’apparaissent pas dans l’équation d’oxydoréduction). C’est une équation à sens unique. Cf doc : classification des couples oxydants / réducteurs. Règle du GAMMA pour trouver dans quel sens à lieu la réaction d’oxydoréduction : L’oxydant d’un couple donné oxyde les réducteurs de tous les couples situés au dessous de lui. exemple : Zn + Cu Pouvoir oxydant croissant 2+ → Cu + 2+ Zn Cu2+ Cu Zn2+ Zn Pouvoir réducteur croissant Comment équilibrer les demi-équations redox : 1) On applique d’abord le principe de conservation des atomes. Si l’élément oxygène est en défaut d’un côté, on ajoute + des molécules d’eau H2O et de l’autre côté de l’équation on rajoute des ions H . 2) Puis on applique le principe de la conservation des charges. Pour que le bilan des charges électriques soit le même dans les deux membres, on ajoute le nombre d’électrons nécessaires. Attention : on ajoute les électrons toujours du côté de l’oxydant. + II) EXPERIENCE N°2 : ATTAQUE DES METAUX PAR L’ACIDE CHLORHYDRIQUE : LE COUPLE H3O / H2 expérience : Acide chlorhydrique + H30 , Cl− Cuivre Cu Acide chlorhydrique + H30 , Cl− Acide chlorhydrique + H30 , Cl− Zinc Zn Acide chlorhydrique + H30 , Cl− Magnésium Mg Fer Fe a) b) On verse de l’acide chlorhydrique sur différents métaux. c) d) Observations et interprétations : observations Tube a) interprétations rien Le cuivre n’est chlorhydrique Effervescence, détonation avec la flamme de l’allumette. Précipité blanc lorsqu’on verse de la soude Tube b) Tube c) Tube d) par l’acide + → 2+ Zn + H2 + 2H20 dégagement de dihydrogène H2 2+ présence d’ions Fe le fer est oxydé par l’acide chlorhydrique, il y a oxydoréduction Fe + 2H3O Effervescence, détonation avec la flamme de l’allumette. Précipité blanc lorsqu’on verse de la soude oxydé dégagement de dihydrogène H2 2+ présence d’ions Zn le zinc est oxydé par l’acide chlorhydrique, il y a oxydoréduction Zn + 2H3O Effervescence, détonation avec la flamme de l’allumette. Précipité vert foncé lorsqu’on verse de la soude pas + → 2+ Fe + H2 + 2H20 dégagement de dihydrogène H2 2+ présence d’ions Mg le magnésium est oxydé par chlorhydrique, il y a oxydoréduction Mg + 2H3O + → 2+ Mg l’acide + H2 + 2H20 + Place du couple H3O / H2 dans la classification des couples oxydants / réducteurs : cf doc L’acide chlorhydrique oxyde tous les métaux situé au dessous de son couple, c’est-à-dire, tous les métaux plus réducteur que H2. III) EXPERIENCE N°3 : FABRICATION DE PILES : Classification quantitative des couples oxydants/réducteurs. expérience : On fabrique une pile avec deux demi-piles. Une demi-pile est composée par une solution d’ions métalliques et un métal, représentant un couple oxydant/réducteur. Lame de Zinc Zn V Fonction DC Lame de cuivre Cu Pont salin (Papier imbibé de chlorure de potassium) Sulfate de cuivre Sulfate de zinc 2+ Ions Zn 2+ Ions Cu mesures et analyses : piles Tension 2+ Zn 2+ Zn 2+ Zn /Cu 1,07V cuivre 2+ /Fe 0,5V fer 2+ /Mg 0,6V zinc /Zn avec Cu /Zn avec Fe /Zn avec Mg Equation au pôle + Pôle + 2+ 2+ Cu + 2+ Fe + 2+ Zn + 2e− 2e− 2e− → → → Cu Pôle − zinc Fe zinc Zn magnésium Equation au pôle − Zn Zn Mg → → → 2+ + 2e− 2+ + 2e− Zn Zn 2+ Mg + 2e− Pour chacune des piles, écrire l’équation d’oxydoréduction lorsque la pile alimente un récepteur : Zn + Cu 2+ 2+ Zn + Fe 2+ Mg + Zn → → → 2+ Cu + Zn Fe + Zn Zn + Mg 2+ 2+ + - Au 3+ / Au Ag + / Ag 1,42V 0,80V Cu 2+ / Cu 0,76V H3O+ / H2 0V Pb 2+ / Pb − 0,13V Sn 2+ / Sn − 0,14V Fe 2+ / Fe − 0,44V Zn 2+ / Zn − 0,76V Al 3+ / Al − 1,66V Pouvoir réducteur croissant Pouvoir oxydant croissant A chaque couple oxydant/réducteur on associe un potentiel d’oxydoréduction E° en volt (V), le couple H3O / H2 ayant pour potentiel E° = 0V (référence). La tension aux bornes de la pile est la différence de potentiel suivante : U = E° (pôle +) − E° (pôle −) (en V) Applications de l’oxydoréduction : Fabrication de piles (Leclanché, alcaline, bouton, lithium…) Alcootest (changement de couleur de la substance dans le tube à l’entrée du ballon si positivité) Recouvrement métallique en surface de métaux à protéger contre la corrosion Nettoyage, entretien de surfaces recouvertes d’impuretés Neutralisation de mauvaises odeurs par réaction d’oxydoréduction....etc