(animateurs : Jean Marc et Antoine, jardinier de la ville de Bondy)
Pourquoi avez-vous choisi cet atelier ? « J’aime planter, mon père est jardinier, il
me donne envie ». « Quand je jardine, je suis à l’air, j’apprends beaucoup de choses ».
Cet atelier vous plaît-il ? Oui, beaucoup !
Que plantez-vous ? On plante des fruits et des légumes : des fraisiers-gariguette,
des pois nains à grains ronds et des radis.
Comment faites-vous pour planter des fruits et des légumes ? On fait un trou ou
on creuse un sillon (pour les pois), on plante ensuite les plants ou les semis. On utilise
un transplantoir et des gants.
En combien de temps cela pousse-t-il ? Pour les fraisiers, on ne récoltera les fraises
que l’année prochaine car les plants sont petits. Pour les radis, il faut attendre 5 à 7
semaines et pour les pois, il faudra attendre septembre.
Comment poussent les fruits et les légumes ? Il leur faut de l’eau, du soleil et de la
terre, dans laquelle ils puisent les minéraux.
Antoine, quel est votre métier ? Je suis jardinier à la ville de Bondy. Je travaille
avec des enfants depuis 2010. Nous créons des potagers dans lesquels nous plantons
toutes sortes de fruits et de légumes. Je travaille auprès des écoles et du lycée Jean
Renoir.