Fiche enseignant (DOCX, 60 Ko) - Enseigner le français avec

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RECHAUFFEMENT : DU VIN EN PATAGONIE !
Date de mise en ligne : 18/11/2016
Dossier : 502
Le changement climatique réserve aussi de bonnes surprises ! Présenter les qualités et caractéristiques d’un
vin.





Thème : environnement
Niveau : B1, intermédiaire
Public : adultes
Durée indicative : 1h40
Extrait utilisé : reportage d’AFPTV du 14/11/2016
PARCOURS PEDAGOGIQUE
Mise en route ..................................................................................................................................................... 2

Décrire un paysage et faire des hypothèses sur le thème du reportage. ...........................................................2
Activité 1............................................................................................................................................................ 2

Revoir/approfondir le lexique du vin ..............................................................................................................2
Activité 2............................................................................................................................................................ 2

Comprendre le thème du reportage ..............................................................................................................2
Activité 3............................................................................................................................................................ 2

Comprendre les informations principales du reportage ....................................................................................2
Activité 4............................................................................................................................................................ 3

Revoir la cause et la conséquence ................................................................................................................3
Activité 5............................................................................................................................................................ 3

Présenter les qualités et caractéristiques d’un vin ...........................................................................................3
OBJECTIFS COMMUNICATIFS / PRAGMATIQUES




Décrire un paysage.
Faire des hypothèses sur le thème du reportage.
Comprendre les idées principales du reportage.
Présenter un vin local.
OBJECTIFS LINGUISTIQUES
 Employer le lexique relatif à la description d’un
paysage.
 Aborder et enrichir le lexique relatif au vin.
 Revoir et employer la cause et la conséquence.
OBJECTIF (INTER)CULTUREL
 Le vin.
Fiche réalisée par : Julie Mainguet
Alliance Française de Bruxelles-Europe
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18/11/2016
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SUGGESTIONS D’ACTIVITES POUR LA CLASSE
MISE EN ROUTE
Décrire un paysage et faire des hypothèses sur le thème du reportage.
Production orale – grand groupe – 10 min (support : reportage)
Diffuser le reportage sans le son jusqu’à 11’. Faire décrire les paysages.
Regardez le début du reportage et décrivez les paysages que vous voyez. Quelle activité économique peut
être développée dans ce type de paysage ?
Mettre en commun.
Pistes de correction / Corrigés :
- On voit des montagnes, très hautes. On dirait qu’il fait froid et humide. Le paysage est très vert. On voit des nuages
dans le ciel, je pense qu’il pleut beaucoup dans cette région. Le lieu semble très calme et tranquille. C’est peut-être la
Suisse.
- L’activité économique doit être liée au tourisme. Peut-être des randonnées dans la montagne. Des randonnées à
cheval, ou à vélo. Ou des randonnées plus originales dans des sortes de caravanes. Ils veulent peut-être construire des
hôtels ou des spas parce que c’est très calme. Etc.
ACTIVITE 1
Revoir/approfondir le lexique du vin
Production orale – binômes – 15 min (support : fiche apprenant)
Distribuer la fiche apprenant. Écrire le mot « vin » au tableau.
Faites l’activité 1 : trouvez le maximum de vocabulaire autour du mot « vin » et notez-le.
Mettre en commun. Noter les mots proposés au tableau.
Pistes de correction / Corrigés :
Une bouteille de vin, un bouchon, un tire-bouchon, la vigne, le raisin blanc, le raisin noir, l’alcool, un vignoble, un
viticulteur, la viticulture, un sommelier, une dégustation de vin, goûter le vin, les arômes, les saveurs, un verre de vin,
un vin sec, un cépage, les vins de Bordeaux, les vins de France, un pays producteur de vin, une cuvée, une cave, un
tonneau, etc.
ACTIVITE 2
Comprendre le thème du reportage
Compréhension orale – binômes – 15 min (supports : fiche apprenant et reportage)
Lire les résumés. Diffuser le reportage avec le son, sans les sous-titres.
Faites l’activité 2 : écoutez le reportage et choisissez le résumé le plus adapté.
Laisser les binômes se concerter et faire un choix.
Mettre en commun.
Pistes de correction / Corrigés :
 À cause du réchauffement climatique, les vins patagons chiliens voient leurs ventes diminuer.
× Le climat de la Patagonie chilienne est devenu favorable pour la production viticole grâce au réchauffement
climatique.
 Les aides du gouvernement chilien permettent aux viticulteurs de produire plus de vin en Patagonie.
ACTIVITE 3
Comprendre les informations principales du reportage
Compréhension orale – binômes – 15 min (supports : fiche apprenant et reportage)
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Lire les questions et expliquer le vocabulaire difficile si nécessaire. Diffuser le reportage en entier avec le
son, sans les sous-titres. Rediffuser si nécessaire.
Faites l’activité 3 : réécoutez le reportage et répondez aux questions suivantes.
Corriger.
Pistes de correction / Corrigés :
1. Quel type de climat caractérise la Patagonie chilienne ? Un climat froid et pluvieux.
2. Quel phénomène explique maintenant les hautes températures en été ? Le réchauffement climatique.
3. Quand Sergio Subiabre a-t-il planté ses premières vignes ? Il y a 6 ans.
4. Combien de bouteilles par an produit-il ? 1500
5. Selon Sergio Subiabre, qu’est-ce les vins patagons ont de plus que les vins de la zone centrale du Chili ? Plus de
saveurs, plus de fruits.
6. Où la production de vin patagon se vend-elle le mieux ? À l’étranger (en Chine et aux États-Unis
notamment).
7. Quelle chute de la production de vin a été enregistrée au Chili cette année ? Une baisse de 21%.
ACTIVITE 4
Revoir la cause et la conséquence
Grammaire – binômes puis groupe classe – 15 min (support : fiche apprenant)
Lire la consigne. Demander aux apprenants quels termes expriment la cause, quels termes expriment la
conséquence.
Faites l’activité 4 : complétez les extraits du reportage avec les expressions suivantes.
Mettre en commun. (Dans ces phrases donc et c’est pour ça que peuvent être intervertis.)
Faire ensuite un remue-méninges en groupe classe sur les expressions de cause et de conséquence. Noter
les expressions proposées au tableau (parce que, grâce à, à cause de, alors et par conséquent, etc.).
Pistes de correction / Corrigés :
Cause : en raison de, car
Conséquence : donc, c’est pour ça que
1.
2.
3.
4.
« Nous sommes entourés de volcans, de montagnes donc tout cela est un terrain volcanique. »
« D’autres viticulteurs se sont installés dans la région pour profiter de l’aubaine. Car l’appellation d’origine
« Patagonie » fait vendre surtout à l’étranger. »
« Il y a toujours eu une course vers le sud pour produire du vin. C’est pour ça qu’ils sont nombreux à tenter une
production ici. »
« La production mondiale de vin a été l’une des plus basses depuis 20 ans en raison de fortes intempéries en
Amérique latine. »
ACTIVITE 5
Présenter les qualités et caractéristiques d’un vin
Production écrite – individuel – 30 min (support : fiche apprenant)
Lire la consigne. Proposer aux apprenants de faire des recherches sur Internet sur une région viticole, ses
vins, leurs qualités et caractéristiques. (Faute de connexion Internet ou de connaissances sur les vins, il est
également possible de proposer aux apprenants de promouvoir le vin patagon en reprenant les informations
du reportage.)
Faites l’activité 5 : vous représentez les vins d’une région viticole que vous connaissez dans une foire aux
vins. Vous préparez les arguments pour présenter les qualités et caractéristiques de votre produit. Réutilisez
les expressions de cause et conséquence vues précédemment.
Ramasser les productions pour une correction personnalisée. (Cette activité peut également être réalisée
comme devoir à la maison.)
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Pistes de correction / Corrigés :
Le vin que je vous présente est un vin belge, de la région de Namur. Il vient du vignoble du Domaine du Ry d'Argent. Il
s’appelle comme cela en raison de la petite rivière qui coule près de ce vignoble, le Ry d’argent. Le vignoble est
ensoleillé car il est orienté au sud et c’est pour ça que c’est un terrain idéal pour faire pousser la vigne.
La cuvée 2010 a été influencée par un plus grand soleil donc le vin blanc est particulièrement fruité pour cette cuvée.
Etc.
Fiche réalisée par : Julie Mainguet
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