cannabanaceae

Famille :
CANNNABINACEES
1) Formule florale :
2) Caractéristiques du houblon:
Le houblon (Humulus lupulus) est également appelé : vigne du Nord,
couleuvrée septentrionale, salsepareille indigène. Humulus provient
du nom slave schmeli (utilisation du houblon pour la préparation des
bières dans le Caucase). Les Romains, croyant que le houblon suçait la
sève des arbres sur lesquels il grimpait, l'appelèrent "lupulus" (petit
loup). Luppolo signifie houblon en italien.
Les inflorescences femelles, les cônes, sont utilisées pour aromatiser
la bière depuis le XIIe siècle lorsque Hildegarde de Bingen (10991179) découvrit les vertus aseptisantes et conservatrices du houblon
(ainsi que son amertume). Il permettait ainsi à la bière de se
conserver mieux et plus longtemps. Auparavant, un mélange d'herbes
et d'épices était utilisé pour fabriquer ce que l'on appellait alors la
cervoise.
Propriété : Sédatif, facilite la digestion, fébrifuge, l'irritabilité et il
est également connu pour ses effets bénéfiques sur le système
pileux, tels que chute de cheveux ou au contraire excès de pilosité
qui sont grâce à lui diminués.
On peut également consommer les jeunes pousses cuites comme des
asperges.
Le houblon est aussi planté comme plante grimpante décorative dans
les jardins d'ornement.
Il est considéré comme anaphrodisiaque3. Il est également possible
de le greffer sur un pied de chanvre, celui ci conservera ses
propriétés tout en changeant la forme de ses feuilles.
4) Exemples d’espèces appartenant à la famille :