menu du 30 au 03 février 2017

MINISTERE DE L’EDUCATION NATIONALE MENU
ACADEMIE DE GRENOBLE
LYCEE GUILLAUME FICHET
219, rue de Pressy – BP 150 du 30 au 03 février 2017
74136 – BONNEVILLE CEDEX
Déjeuner Dîner
Lundi
Salade verte / Pâtes marines / Salade
médina
Escalope de dinde
Pavé de saumon
Printanière de légumes/Salsifis
persillés
Laitage
Panier de fruits
Salade Imperiale
Bœuf à la chinoise
Poisson à la coriandre
Nouilles chinoises
Laitage
Cocktail de fruits exotiques
Mardi
Salade verte / Œuf dur mayonnaise /
Crevettes
Senior de hoki
Calamars à la romaine
Boulgour aux petits
légumes/Haricots beurre
Laitage
Fruit / Liégeois
Salade verte / Crudités
Crêpe champignons
Crêpe jambon fromage
Haricots verts
Laitage
Fruit
Mercredi
Salade / Terrine de légumes
Chili con carne
Quenelle de brochet
Riz parfumé
Laitage
Fruit de saison
Salade verte / Mousse de canard
Filet de pangas béarnaise
Maraîchère de légumes
Laitage
Fruit / Tentation pâtissière
Jeudi
Salade verte / Concombre parmesan /
Chou frisé
Rôti de porc
Gratin de poisson
Lentilles/Choux de Bruxelles
Laitage
Fruit
Salade verte / Tomate antiboise
Emincé de poulet au basilic
Poisson meunière
Multicéréales aux légumes
Laitage
Fruit / Poire Belle Hélène
Vendredi
Salade / Betteraves râpées / Carottes
aux pommes
Merlu
Brochette de poisson
Courgettes à la provençale /Brunoise
de légumes
Laitage
Fruit / Danettes assorties
Le Gestionnaire, La Proviseure,
G.ROUSSEL S.JITTEN