menu du 13 au 17 03 - Lycée Guillaume Fichet

MINISTERE DE L’EDUCATION NATIONALE MENU
ACADEMIE DE GRENOBLE
LYCEE GUILLAUME FICHET
219, rue de Pressy – BP 150 du 13 au 17 mars 2017
74136 – BONNEVILLE CEDEX
Déjeuner Dîner
Lundi
Salade verte / Tagliatelle au surimi /
Salade camarguaise
Rôti de filet de dinde
Colin beurre blanc
Carottes béchamel/Julienne de
légumes
Laitage
Fruit / Glace
Salade verte / Crème Argenteuil
Steak haché
Beignet de poisson
Pommes rissolées
Laitage
Fruit de saison
Mardi
Saucisson sec / Terrine de foie /
Salade verte
Poisson bordelaise
Pané de hoki
Haricots verts tomatés/World mix
Laitage
Fruit / Mousse au chocolat ou
cappuccino
Salade / Crudités
Spaghettis bolognaise
Spaghettis aux fruits de mer
Laitage
Fruit / Salade de fruits frais
Mercredi
Salade verte / Jambon à la russe /
Salade de salsifis
Rosbif sauce poivre
Poisson blanc
Pommes noisettes
Laitage
Panier de fruits
Salade / Terrine
Poisson pané
Gratin de courgettes
Laitage
Fruits/Semoule aux raisins
Jeudi
Salade verte / Betteraves râpées /
Coleslaw
Sauté de porc au cidre
Eglefin en persillade
Choux fleurs polonaise/Brunoise de
légumes
Laitage
Fruit / Liégeois / Crème aux œufs
Salade niçoise / Salade verte
Brochette de volaille ou de poisson
Haricots rouge mexicaine
Laitage
Fruit / Crumble aux pommes
Vendredi
Salade mêlée / Duo scandinave /
Pomelos
Saumonette aïoli
Brochette armoricaine
Pommes vapeur/Emincé de poireaux
Laitage
Fruit / Coupelle de fruits
LE Gestionnaire, La Proviseure,
G.ROUSSEL S.JITTEN