mon_anneau_gastrique_consignes après anneau

VOTRE POIDS
ET
L’ANNEAU
Dr. P. VICARD

Vous allez perdre du poids, régulièrement et durablement, car l’anneau gastrique
réglable réduit la quantité de nourriture que vous pouvez absorber.
Pour que cette « nouvelle anatomie » ne soit pas cause de vomissements, vous
devez changer vos habitudes alimentaires. Pensez que votre estomac a
maintenant la forme d’un sablier ou d’un entonnoir.
Les 5 règles :
- ne manger que des petits morceaux,
- lentement
- en mâchant bien,
- en n’avalant que des petits volumes à chaque fois,
- en vous arrêtant au début de la sensation de satiété,
- et en sachant reconnaître les aliments difficiles.
Veuillez noter que :
- vous n’aurez pas faim,
- vous ne serez pas fatigué.

COMMENT VOUS ALIMENTER DANS LES JOURS
SUIVANTS LA POSE DE L’ANNEAU ?
Le lendemain de l’intervention : que des liquides (eau, lait, tisane, thé, bouillon).
Les 3°, 4°, 5° jours : que des semi-liquides (soupes épaisses, compotes, yaourts,
aliments pour bébés).
Puis une alimentation normale, MAIS :
1 – vous devez impérativement arrêter de manger à la première impression de
satiété. Une cuillère de trop et vous risques de vomir. Vous serez probablement
obligé de « tâtonner » au départ sur les différents aliments, leurs volumes, leurs
tailles. Pensez à tout ce que vous pouvez manger sous forme de purée ou en
petits morceaux ou mixé.
2 – vous devez manger chaque jour des protéines animales (poissons, laitages,
œufs, viandes), des légumes, des légumineuses (haricots, flageolets, petits pois,
lentilles, …), des fruits et des sucres lents (pâtes, riz, légumes secs, pommes de
terre, biscottes, céréales, tapioca, semoule, …).
3 – vous devez boire en dehors des repas et jamais d’eau gazeuse, ni de
médicaments effervescents.
Une fois l’anneau resserré : les consignes sont identiques mais plus strictes.
Savoir :
Que certains aliments peuvent poser problème et que cela est très variable d’une
personne à l’autre. Vous devez donc vous faire votre propre expérience pour :
- les légumes fibreux (laitue, poireau, partie basse des asperges, cardons,
carottes rapées, …), la peau des pommes, des grains de raisin, des
tomates, …,
- la viande blanche qui est souvent trop sèche et/ou trop fibreuse (la faire
cuire en « papillote », elle sera plus moelleuse). La viande rouge au
barbecue pose le même type de problème,

- le pain sera à remplacer par des biscottes ou des cracottes, si problème,
- le fromage fondu type « raclette » : il passe difficilement le rétrécissement
de l’anneau,
- le fromage blanc passe moins bien que le yaourt (plus liquide, donc moins
compact).
Vous pouvez également être « coincé » un jour, avec un aliment, alors que la
veille, cela ne posait aucun problème particulier. La solution : s’adapter.
Pour éviter toute lassitude : pensez à varier les nombreux légumes, légumineuses
et fruits qui existent en frais, surgelé et conserves.
Variez les fons de sauce, les épices, les aromates, les cubes de tomates en
conserve (rajouter 1 cuillère de crème fraîche pour changer), persil, basilic,
citron, sel, poivre …
Si au départ ou au resserrage, il vous est difficile de vous alimenter, il existe des
préparations en pharmacie, semi-liquides aux saveurs salées/sucrées (Nestival
liquide, Clinutren mix/petits plats, Clinutren soup/fibre).
Attention à l’alcool, qui avec un volume de nourriture moindre, verra ses effets
décupler.
Pour une alimentation saine et équilbrée en vitamine et minéraux.
(avec 3 repas par jour, sauf conseils de votre médecin nutritionniste).
80% de votre amaigrissement est du à l’anneau.
Sans être au régime, vous devez avoir une alimentation intelligente de manière :
- à maigrir dans des conditions optimales,
- à être en forme, sans carences,
- à garder une alimentation plaisir.
Vous allez pouvoir consulter un plan type de journée.
Ce n’est qu’une idée d’apport et de répartition par jour.
Vous devez avoir chaque jour une part de chaque groupe alimentaire, combinée
avec une part des autres groupes alimentaires.
Pensez à toujours utiliser les moyens de cuisson sans graisse ajoutée (ustensiles
anti-adhésifs, papillotes, cocotte-minute, micro-onde, four, vapeur d’eau).
Pensez enfin à garder, pour le plaisir, deux extras par semaine, qu’ils soient
sucrés et/ou salés.