mon_anneau_gastrique_consignes après anneau
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VOTRE POIDS ET L’ANNEAU Dr. P. VICARD Vous allez perdre du poids, régulièrement et durablement, car l’anneau gastrique réglable réduit la quantité de nourriture que vous pouvez absorber. Pour que cette « nouvelle anatomie » ne soit pas cause de vomissements, vous devez changer vos habitudes alimentaires. Pensez que votre estomac a maintenant la forme d’un sablier ou d’un entonnoir. Les 5 règles : - ne manger que des petits morceaux, lentement en mâchant bien, en n’avalant que des petits volumes à chaque fois, en vous arrêtant au début de la sensation de satiété, et en sachant reconnaître les aliments difficiles. Veuillez noter que : - vous n’aurez pas faim, - vous ne serez pas fatigué. COMMENT VOUS ALIMENTER DANS LES JOURS SUIVANTS LA POSE DE L’ANNEAU ? Le lendemain de l’intervention : que des liquides (eau, lait, tisane, thé, bouillon). Les 3°, 4°, 5° jours : que des semi-liquides (soupes épaisses, compotes, yaourts, aliments pour bébés). Puis une alimentation normale, MAIS : 1 – vous devez impérativement arrêter de manger à la première impression de satiété. Une cuillère de trop et vous risques de vomir. Vous serez probablement obligé de « tâtonner » au départ sur les différents aliments, leurs volumes, leurs tailles. Pensez à tout ce que vous pouvez manger sous forme de purée ou en petits morceaux ou mixé. 2 – vous devez manger chaque jour des protéines animales (poissons, laitages, œufs, viandes), des légumes, des légumineuses (haricots, flageolets, petits pois, lentilles, …), des fruits et des sucres lents (pâtes, riz, légumes secs, pommes de terre, biscottes, céréales, tapioca, semoule, …). 3 – vous devez boire en dehors des repas et jamais d’eau gazeuse, ni de médicaments effervescents. Une fois l’anneau resserré : les consignes sont identiques mais plus strictes. Savoir : Que certains aliments peuvent poser problème et que cela est très variable d’une personne à l’autre. Vous devez donc vous faire votre propre expérience pour : - les légumes fibreux (laitue, poireau, partie basse des asperges, cardons, carottes rapées, …), la peau des pommes, des grains de raisin, des tomates, …, - la viande blanche qui est souvent trop sèche et/ou trop fibreuse (la faire cuire en « papillote », elle sera plus moelleuse). La viande rouge au barbecue pose le même type de problème, - le pain sera à remplacer par des biscottes ou des cracottes, si problème, - le fromage fondu type « raclette » : il passe difficilement le rétrécissement de l’anneau, - le fromage blanc passe moins bien que le yaourt (plus liquide, donc moins compact). Vous pouvez également être « coincé » un jour, avec un aliment, alors que la veille, cela ne posait aucun problème particulier. La solution : s’adapter. Pour éviter toute lassitude : pensez à varier les nombreux légumes, légumineuses et fruits qui existent en frais, surgelé et conserves. Variez les fons de sauce, les épices, les aromates, les cubes de tomates en conserve (rajouter 1 cuillère de crème fraîche pour changer), persil, basilic, citron, sel, poivre … Si au départ ou au resserrage, il vous est difficile de vous alimenter, il existe des préparations en pharmacie, semi-liquides aux saveurs salées/sucrées (Nestival liquide, Clinutren mix/petits plats, Clinutren soup/fibre). Attention à l’alcool, qui avec un volume de nourriture moindre, verra ses effets décupler. Pour une alimentation saine et équilbrée en vitamine et minéraux. (avec 3 repas par jour, sauf conseils de votre médecin nutritionniste). 80% de votre amaigrissement est du à l’anneau. Sans être au régime, vous devez avoir une alimentation intelligente de manière : - à maigrir dans des conditions optimales, - à être en forme, sans carences, - à garder une alimentation plaisir. Vous allez pouvoir consulter un plan type de journée. Ce n’est qu’une idée d’apport et de répartition par jour. Vous devez avoir chaque jour une part de chaque groupe alimentaire, combinée avec une part des autres groupes alimentaires. Pensez à toujours utiliser les moyens de cuisson sans graisse ajoutée (ustensiles anti-adhésifs, papillotes, cocotte-minute, micro-onde, four, vapeur d’eau). Pensez enfin à garder, pour le plaisir, deux extras par semaine, qu’ils soient sucrés et/ou salés.
