OEEM - Org Entreprises et Él. de Management (Prof. CLERBOIS S

Typologie, Organisation et Évolution des systèmes de production Niya Mourad-Napolitano Luigi
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OE-EM Organisation des Entreprises
Éléments de Management
Travaux de groupe
(Niya Mourad-Napolitano Luigi)
(UF : 711106U32D1- du 06-02-2006 au 11-05-2006 – Prof. : S. Clerbois)
Sujet 3 : Typologie, Organisation et Évolution
des systèmes de production
Travail collectif
La typologie, l’organisation et l’évolution du système de production
OE-EM Organisation des Entreprises Eléments de Management

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Tables des matières
1. PROPOSITION DE SUJETS DE TRAVAUX DE GROUPES
2. AVANT PROPOS
3. QU’EST CE QUE « LE MANAGEMENT » REELLEMENT ?
4. GESTION DES ACHATS ET DES STOCKS
4.1 Logistique
4.1.1 Evolution du secteur
4.1.2 Mobilité et polyvalence
4.1.3 Exemples d’emplois en logistique
4.2 « Just in time » et Kanban
4.3 Qu’est ce que le CRM (Customer Ressource Management)
(Ou GRC (Gestion Ressource Client)) ?
4.3.1 Le principe
4.3.2 Pourquoi ?
4.3.3 Comment ?
5. LA GESTION PREVISIONNELLE DE L’EMPLOI
5.1 Compétences
5.2 Incoterms, quels frais ? Quels risques ? Quelles obligations ?
5.3 Positionnement stratégique du prix et condition de vente
6. LES IMPERTIFS DE QUALITE
6.1 Les 4 absolus de la qualité
6.1.2 Le « zéro défaut » - la traçabilité
6.2 Les normes ISO
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6.2.1 Que se passerait-il si les normes n’existaient pas ?
6.2.2 Qu’est ce que l’ISO ?
6.2.3 Avantages des normes ISO pour la société
7. LES LOGICIELS DE GESTION INTEGRES : ERP
7.1 ERP (Entreprise Ressource Planning) ou
PGI (Progiciel de Gestion Intégré)
7.2 Pourquoi ?
7.3 Comment ?
7.4 Exemple : le logiciel SAP
8. DISTRIBUTION : STRATEGIE & MARKETING
(Mise à jour du 25 Avril 2006)
8.1 Stratégie
8.1.1 Historique
8.1.1.1 Plan de l’intervention
8.1.1.2 Le commerce : Hier et Aujourd’hui
8.1.1.3 Le premier grand magasin (1852)
8.1.1.4 Le grand magasin
8.1.1.5 L’hypermarché (1963)
8.1.1.6 L’hypermarché
8.1.1.7 Les leçons de ces deux exemples
8.1.2 Les facteurs d’évolution du commerce
8.1.2.1 La production
8.1.2.2 La consommation
8.1.2.3 Les conditions de transports
8.1.2.4 La technologie
8.1.2.5 Les pouvoirs publics
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8.1.2.6 Les services « facilitateurs »
8.1.2.7 Le secteur du commerce
8.1.3 Le e-commerce
8.1.4 Témoin de cette évolution et des interactions entre les acteurs :
La relation industrie – commerce
8.1.4.1 La domination des fabricants
8.1.4.2 Les alliances objectives
8.1.4.3 L’inversion du rapport de force
8.1.4.4 Le nouvel équilibre ?
8.1.5 Nouvelles pratiques, nouveaux concepts
8.1.5.1 Le Trade Marketing
8.1.5.2 Le Category Marketing
8.1.5.3 L’ECR (Efficient Consumer Response)
8.1.6 En conclusion
8.1.7 Stratégie et management des entreprises de distribution
8.1.7.1 Les stratégies des entreprises de distribution
8.1.8 La domination par les coûts
8.1.8.1 Définition et principe
8.1.8.2 Trois exemples
8.1.8.3 Conditions de mise en œuvre
8.1.8.4 L’exemple Aldi
8.1.9 Les raisons du succès de la stratégie de discount
8.1.10 L’internationalisation
8.1.11 La différenciation
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8.1.12 Les préoccupations managériales du commerce
8.2 Marketing
8.2.1 Les facteurs clés du succès du commerce
8.2.2 Pourquoi une confirmation marketing affirmée ?
8.2.3 Les spécificités du marketing du commerce
8.2.4 Comparaison Industrie / Commerce
8.2.5 L’enseigne et la marque
8.2.6 La politique d’enseigne
8.2.7 Les bases du positionnement du commerce
8.2.7.1 Un exemple de positionnement
8.2.8 Le Retailing-mix
8.2.9 En conclusion, le commerce aujourd’hui
9. SOURCES – LIENS UTILES
9.1 Sources
9.2 Liens utiles
10. CONCLUSION
11. ANNEXES
11.1 Schéma de logistique
11.2 Photo du Fondateur de la méthode
« just in time » ou Kanban