TP Protéodies
Joël Sternheimer, professeur à l’Université Européenne de la Recherche dépose en juin 1992 un
brevet intitulé « procédé de régulation épigénétique de la synthèse protéique ». Ce brevet mettra 20
ans pour être accordé, car la théorie (des ondes d'échelle) qu'il défend affirme que la musique a une
influence sur la cellule. Sternheimer - en mesurant les signaux ondulatoires émis par les acides
aminés – établit un tableau de transposition entre une note de musique et un acide aminé. Une
séquence d'acides aminés codant pour une protéine peut être vue comme une séquence de notes de
musique - une partition - que J. Sternheimer appelle « protéodie ». Il affirme que faire entendre à la
cellule cette protéodie affecte la synthèse de la protéine (en la favorisant ou l'inhibant). La
Génodique est la science développée à partir de l'étude des Protéodies.
Pour illustrer la théorie des ondes d'échelle, nous proposons de stimuler la synthèse d’une
protéine spécifique - l'auxine - impliquée dans la croissance végétale.
Matériels disponibles :
1. La séquence d'acides aminés de l'acide indole-3-acétique. L’auxine est une hormone de
croissance indispensable au développement des plantes. Elle favorise la croissance en
longueur en agissant sur l'élongation cellulaire. Le tryptophane est le précurseur majoritaire
de l'auxine. Il est transformé en acide indole-pyruvique, puis en acide indole-3-acétique.
2. Le tableau des correspondances note/acide aminé
3. Ordinateur avec haut-parleur et logiciel TuxGuitar
4. Graines de blés et lentilles
5. 10 pots, coton, eau.
Déroulement du TP :
1. Créer la protéodie : faire la tablature et l'enregistrer (le tempo idéal est de 120 noires par
minute).
2. Question : déterminer la durée d'exposition journalière optimale {1x, 3x, 5x, 10x} et les
effets des différentes durées.
NB : Le volume sonore a également une influence sur l’efficacité d’une protéodie : il devra être
constant (fort) entre les conditions.
IMPORTANT : Les expérimentateurs devront sortir de la pièce lors de l’exposition des plantes à la
protéodie.
ANNEXE 1 :
1 .Méthionine –sérine- glycine- isoleucine- leucine- alanine- glycine- leucine –valine- alanine-
glutamate- alanine- glutamate –sérine – glutamine – thréonine- glycine – arginine –arginine –
arginine- alanine- leucine- arginine – thréonine – glutamate – alanine – lysine- leucine-
thréonine – glutamate – leucine - alanine- alanine- alanine- alanine- proline – proline- alanine
– arginine- aspartate- phénylalanine- alanine- alanine –alanine- leucine- arginine – glutamate-
proline – glycine- leucine- alanine – valine- isoleucine- alanine – glutamate – méthionine-
lysine – proline – arginine – sérine
61 . proline- sérine- lysine- glycine- proline- leucine- thréonine- aspartate- aspartate-
tyrosine- arginine- proline- alanine- glutamate- leucine- alanine- arginine- alanine- tyrosine-
glutamine- glycine- glycine- glycine- alanine- histidine- alanine- valine- sérine- valine- leucine-
thréonine- histidine- glutamate- alanine- glycine- phénylalanine- glycine- glycine- sérine-