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Clé de correction de : Des petits organismes
dans ma bouche
Clé de correction de Des petits organismes dans ma bouche
Activité 1 :
1) Oui, en général. La cellule se divise d’elle-même pour former deux cellules filles. Ces cellules
sont donc des clones de la cellule mère. On appelle ce mode de reproduction « scissiparité ».
C’est le même principe pour le remplacement de cellules mortes dans un organisme.
2) L’humidité est un facteur clé puisque les bactéries ont besoin d’eau pour se reproduire. Elles
n’aiment pas le froid (sous 0°C) ni la chaleur intense (on porte l’eau à ébullition pour les tuer).
Il faut donc une température entre cela. De plus, elles n’aiment pas les solutions acides ou
basiques et ne se reproduisent donc que très peu dans les tomates ou les agrumes.
Dans un monde idéal, une bactérie a besoin de chaleur (37°C), d’humidité et d’éléments
nutritifs. Avec cela, elle est bonne pour se reproduire plusieurs fois par heure.
3) Ensemencement d’une souche dans un vase de Pétri. Cette technique consiste à placer des
bactéries sur une gélose et de les faire incuber dans un vase de Pétri.
Ensemencement sur une pomme de terre ou une carotte. La pomme de terre remplace ainsi la
gélose.
Les milieux peuvent varier, mais le principe reste souvent le même.
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Activité 2 :
1)
1) Source de lumière
2) Condenseur
3) Platine
4) Pinces ou valet
5) Objectif
6) Révolver ou tourelle porte-objectif
7) Oculaire ou tube porte-oculaire
8) Potence ou bras
9) Réglage macrométrique
10) Réglage micrométrique
11) Pied ou socle
2)
a) Choisir l’objectif et l’oculaire avec lesquels on désire travailler.
b) Régler l’oculaire en fonction de sa vue, de manière à voir une image nette.
Faire ce réglage en fixant avec l’oculaire un élément au loin ou près de soi.
c) Placer la préparation de la coupe sur le plateau porte-objet.
d) Abaisser l’objectif le plus près possible de la préparation sans la toucher afin d’éviter de
casser la lame couvre-objet et la préparation. Ce déplacement se fait grâce à la molette de
mise au point.
e) Tout en regardant à travers l’oculaire, remonter l’objectif jusqu’à une position pour laquelle
on voit nettement l’image de la préparation. Ce réglage se fait via la molette de mise au
point.
f) L’observation
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Activité 3 :
1) Un microbe est un micro-organisme vivant invisible à l’œil nu. Il peut être observé au
microscope. Parmi les microbes, on retrouve différentes forme de vie comme les
bactéries, les champignons, les archéobactéries, etc.
Donc ce n’est pas la même chose qu’une bactérie, c’est un terme plus générique qui
inclut les bactéries.
Larousse 2011 en ligne : Organisme microscopique unicellulaire, et plus spécialement
l’un des organismes qui cause la fermentation et les maladies.
2) Une bactérie est un « être unicellulaire, à structure très simple, à noyau diffus,
généralement sans chlorophylle et se reproduisant par scissiparité ». (Larousse 2011 en
ligne)
3) 1) Pili
2) Plasmides
3) Ribosomes
4) Cytoplasme
5) Membrane plasmique
6) Paroi cellulaire
7) Capsule
8) Flagelle
9) Nucléoïde (contenant l’ADN)
4) La bactérie se reproduit en se « clonant » elle-même. Souvent, elle procède par
scissiparité, donc de façon asexuée.
Acceptez toutes réponses pertinentes.
5) La liste est longue : coqueluche, diphtérie, gonorrhée, la peste, listériose, syphilis,
tétanos, typhus, scarlatine, chlamydia, tuberculose, pneumonie, lèpre, fièvre typhoïde,
choléra, etc.
Acceptez toutes réponses pertinentes.
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6) D’abord, une bonne alimentation et une bonne hygiène générale favorise la défense du
corps face aux bactéries. C’est la base. Ensuite, un lavage de main efficace et régulier
diminue les risques d’infection. L’utilisation du condom lors de relations sexuelles aide
également à prévenir les infections transmissibles sexuellement.
Acceptez toutes réponses pertinentes.
7) On traite une infection bactériologique avec des antibiotiques.
Ceux-ci bloquent généralement une fonction vitale de la bactérie, l’empêchant ainsi de
se reproduire ou bien ils les tuent directement.
Acceptez toutes réponses pertinentes.
Activité 4 :
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Cellule végétale Cellule animale Bactérie
Cellule avec noyau Cellule avec noyau Cellule sans noyau
Mitochondries Mitochondries Pas de mitochondrie
Chloroplaste Pas de chloroplaste Pas de chloroplaste
Vacuole Pas de vacuole Pas de vacuole
Paroi cellulosoique rigide Paroi cellulosoique Paroi cellulosoique
Pas de centriole Centrioles Pas de centriole
Un schéma de chacune est un plus.
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