THEME l`alimentation Situation de départ rubriques théoriques
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THEME l'alimentation Situation de départ rubriques théoriques Répétition : caractéristiques activité de l'élève outils à élaborer situations fonctionnelles où l'enseignant est présent Organisation : Catégoriser c’est organiser ses représentations du monde : construction de la pensée jeux de tris catégorisation : Dans le temps décliner l'utilisation de l'objet dans les différents scénarios de vie des élèves et d'action, journée/ année etc Dans l’espace, () décliner et associer l'utilisation de l'objet lieux d’usage, situation trier et classer les ingrédients/unstensiles/aliments, les images, argumenter ses choix en fonction des critères retenus, faire des jeux avec des intrus selon leur usage intérieur / extérieur selon leur parties ( avec /sans manches, ouvert/ ferme, avec bouton ou fermeture etc selon la fonction (protéger de la pluie, du soleil, tenir chaud, etc) selon les couleurs, les matériaux selon des activités où ils sont nécessaires (anorak> ski, dossard> eps, tablier> peinture selon la catégorie (sous-vêtements, vêtement, pulls, vêtements à mettre pardessus etc ) associer chaque aliment au moment de la journée, à la saison où le mange créer des frises chronologiques à différentes échelles en fonction du cycle et de l'objectif relier chaque vêtement avec les points de la frise où on l'utilise poursuivi: décrire la séquence d'action (le prendre là où il est rangé, l'enfiler (le la matinée mettre) le boutonner ou pas, l'accrocher au porte manteau.. etc la journée le maître énoncera une saison ou un mois de l'année et demandera aux élèves de dire les vêtements qu'ils mettent en expliquant pourquoi la semaine Variante 1: on peut procéder de façon inverse. Un élève énonce les le mois vêtements qu'il porte et ses camarades doivent deviner la saison ou le l'année mois. penser à utiliser les connecteurs temporels associer chaque aliment à l'endroit où il s'achète, se range, s'utilise, utiliser des photos des espaces pour faire des o dans l'école, jeux d'association o hors l'école, à la maison, en ville, en pique nique On peut utiliser une photo de contexte et demander aux élèves de préparer des repas en fonction de là où ils sont (différences inter individuelles forte : (de 1 à 15 présentations pour l’orthographe lexicale d’un mot) l'élève fait "comme d'habitude", l'enseignant, explicite, répète, reformule ce que l'élève fait. A l'occasion des collations, ou réalisation de recettes l'adulte explicite nomme, utilise les verbes d'action, parle des aliments, ustensiles, ingrédients, couverts; prendre des photos des actions pour langage d'évocation imagiers de photos/ imagiers dessinés/ photos de situations de référence (lieux) Créer des ALBUMS ECHO élaborés avec les élèves Créer un répertoire des "mots du monde" Collectes d'embalages Relation « est une sorte » (vélo : sorte de moyen de transport, à propulsion humaine, à 2 roues) Relation « fait partie de » (roue : fait partie du vélo spatiale catégoriser dans champ sémantique, une sorte de… avec des propriétés catégoriser dans un schéma (le tout avec ses différentes parties catégoriser les aliments : créer un imagier des autres objets les faire des jeux en fonction des coutumes alimentaires ; entrée/plat/dessert en fonction des classes d'aliments, voici une proposition classification pour d'association le cycle 1 de la main à la pate qui a le mérite d'orienter l'activité vers une éducation à la santé.: Ce que l'on ingère : 1. indispensables à tous = aliments : 1.1. Energétiques 1.2. Bâtisseurs 1.3. Fonctionnels 2. nécessaires occasionnellement = médicaments 3. toxiques (ex : pesticides, alcool, drogues) 4. non-indispensables (ex : le café) voir une fiche de séquence : http://generations.mat.free.fr/fiche2.php?categorie=16&fiche=75 jouer à nommer toutes les parties : d'un repas. D'un aliment (légume, viande) , d'un plat composé (ex couscous) rechercher la composition d'un gâteau acheté, créer l'emballage d'une recette que l'on a réalisé. a - gâteaux, crêpes.. : N : cuisine, gâteau, table, saladier, bol, farine, oeuf, coquille, sel, lait, huile, bouteille, litre, liquide, fois, beurre, sucre, chocolat, yaourt, cuillère, fourchette, verre, assiette, vaisselle, pot, pâte, plat, moule, cuisinière, four, allumette, moitié, bout, part, tranche, croûte, mie, crêpes, galette, fève, poêle, louche, confiture, couronne, tarte, rouleau, pâtisserie, recette, envie, faim, appétit, soif, langue, lèvres, repas, dessert, anniversaire, invitation, odeur, goût, sens, nourriture, poubelle, éponge.. V : faire, vouloir, préparer, prendre, tenir, mettre, falloir, ajouter, couper, écraser, mélanger, (ne pas)oublier, tourner, remuer, casser, battre, vider, verser, renverser, goûter, lécher, sucer, allumer, éteindre, cuire, chauffer, faire fondre, se brûler, faire sauter, rouler, étaler, poser, décorer, réussir, sentir, souhaiter, inviter, recevoir, choisir, partager, servir, refuser, remercier, manger, boire, avaler, aimer, se régaler, rester, finir, laver, nettoyer, essuyer, ranger, balayer, jeter, secouer, travailler.. Adj : barbouillé, gourmand, maladroit, chaud, gros, rond, épais, mince, entier, demi, deux, égal, bon, mauvais, meilleur.. b - salade de fruits : N : fruit, dessert, couteau, lame, poubelle, pomme, poire, orange, pamplemousse, citron, clémentine, pêche, prune, abricot, cerise, noyau, raisin, fraise, framboise, mûre, ananas, banane, kiwi, melon, râpe, jus, paille, glaçon.. V : couper, écraser, presser, éplucher, râper, mélanger, croquer.. Adj : rouge, vert, jaune.. mûr, abîmé, taché, rond, lisse, rugueux.. c - soupe aux légumes : N : soupe, couteau, lame, cuvette, bassine, casserole, fond, couvercle, appareil, machine, légume, épluchure, poubelle, morceau, rondelle, pomme de terre, carotte, navet, poireau, chou, citrouille, oignon, ail, persil, cocotte, cuisinière, assiette.. V : couper, cuire, éplucher, bouillir, déborder, souffler.. Adj : rouge, vert.. rond, long, cru, cuit, creux(se), plat(e), plein(e), vide.. d - à la cantine : N : femme, dame, faim, soif, restaurant, repas, tomate, radis, pâté, jambon, purée, viande, bifteck, poulet, os, frite(s), pâte(s), poisson, sole, arête, salade, fromage, yaourt, fruit, biscuit, yaourt, gâteau, pâtisserie, pain, croûte, mie, baguette, eau, boisson, aliment.. assiette, verre, gobelet, fourchette, cuillère, serviette, plat.. V : déjeuner, manger, boire, se régaler, avaler, (se) servir, verser, remplir, rester.. Adj : chaud, froid, bon,-mauvais, meilleur, gourmand..
