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JEUDI
AVRIL 2017
BON APPÉTIT !
www.toanerestaurant.fr
Tél. 04 78 57 31 05
*hors jours fériés - Prix nets, service compris
ENTRÉE
Fine rillette de cabillaud aux aromates,
crème de cèleri, pomme verte, jus de betterave
ou
Raviole au chèvre frais et chorizo,
étuvée de poireaux et cebettes, zestes de citron
PLAT
Suprême de volaille rôti, roquette et parmesan, jus aux tomates confites,
raviole d'aubergines et courgettes
ou
Filet d'eglefin, vierge de printemps au pistou et basilic,
jardinière de légumes
DESSERT ou FROMAGE
Tarte aux fruits, sorbet passion
ou
Palette du glacier : sorbets, fruits de saison et chantilly
ou
Faisselle de fromage blanc des Monts du Lyonnais, crème épaisse
ou
Ardoise du berger, jeunes pousses à l’huile de noisette,
compotée du moment
Tous les midis du lundi au samedi
Entrée & Plat ou Plat & Dessert : 20.80€
Entrée, Plat & Dessert : 2680€
Tous les soirs du lundi au vendredi
Entrée & Plat ou Plat & Dessert : 25.80€
Entrée, Plat & Dessert : 31.80€
La fraîcheur des produits que nous travaillons
nous oblige parfois à modifier notre formule du marché
à la dernière minute, merci de votre compréhension
LA FORMULE DU MARCHÉ