SUPORT DE CURS Le français pour la chimie, la physique et les

SUPORT DE CURS
Le français pour la chimie, la physique et les mathématiques (197 de pagini),
autori: Daniela Bordea, Anca Roiu, Sofia Oprescu, carte publicată la editura Groupe de
Presse „Romania”, 2002.
Table des matières
Leçon 1 : Les Solvants et leur rôle .................. Error! Bookmark not defined.
L’Article défini Error! Bookmark not defined.
Leçon 2 : Variation d’enthalpie libre, travail et spontanéité
des transformations .............................................. Error! Bookmark not defined.
L’Article indéfini Error! Bookmark not defined.
Leçon 3 : Méthodes spectroscopiques .............................................................. 3
Le Remplacement des formes pleines de l’article par de et d’ 6
Leçon 4 : Masse molaire, composition centésimale et formule brute .............. 8
Le Présent de l’indicatif 11
Leçon 5 : La Polarisation des liaisons ............. Error! Bookmark not defined.
Les Pronoms personnels Error! Bookmark not defined.
Les Pronoms personnels compléments Error! Bookmark not defined.
Leçon 6 : Hydrocarbures acycliques saturés ... Error! Bookmark not defined.
Les Adjectifs et les pronoms démonstratifs Error! Bookmark not defined.
Leçon 7 : Les Alcènes ..................................... Error! Bookmark not defined.
Les Adjectifs et les pronoms possessifs Error! Bookmark not defined.
Leçon 8 : Les Carburants ................................ Error! Bookmark not defined.
Modalités d’exprimer la possession : à / avec Error! Bookmark not
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Leçon 9 : Carbanions et carbocations ............. Error! Bookmark not defined.
Fonctions de même Error! Bookmark not defined.
Leçon 10 : Les Amines ..................................... Error! Bookmark not defined.
Le Féminin des adjectifs qualificatifs Error! Bookmark not defined.
Leçon 11 : Classification des protéines ............. Error! Bookmark not defined.

Les pronoms : on, le neutre et il impersonnel Error! Bookmark not
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Leçon 12 : Purification de l’échantillon ............................................................ 16
Les Pronoms adverbiaux en et y 20
Leçon 13 : Le Caractère amphotère des protéinesError! Bookmark not defined.
Les Adjectifs désignant la couleur Error! Bookmark not defined.
Leçon 14 : Les Dérivés halogénés .................... Error! Bookmark not defined.
Le Subjonctif présent et passé Error! Bookmark not defined.
Leçon 15 : L’Énergie d’activation .................... Error! Bookmark not defined.
L’Emploi du subjonctif Error! Bookmark not defined.
Bibliographie ....................................................... Error! Bookmark not defined.

Leçon 3 : Méthodes spectroscopiques
Il existe de nombreuses formes d’interaction entre la matière et le
rayonnement électromagnétique, qu’il s’agisse de rayonnement hertzien,
infrarouge, visible ou ultraviolet, de rayons X ou de rayonnement associé à un
faisceau de particules, électrons ou neutrons.
Les modalités et les effets observables de ces interactions dépendent très
étroitement de la structure de la matière : structure électronique (niveaux
d’énergie dans les atomes ou les molécules, nature des liaisons) ou structure
géométrique (positions des atomes dans l’espace). L’observation et l’analyse de
ces phénomènes peut donc apporter des informations sur cette structure, et il y
correspond toute une « panoplie » de techniques, à la disposition entre autres des
chimistes, pour lesquels elles sont devenues des auxiliaires irremplaçables dans le
travail d’élucidation des structures. Ils y trouvent de nombreux renseignements
extrêmement « fins », qu’ils ne pourraient pas obtenir autrement.
Spectrophotométrie d’absorption
L’absorption du rayonnement par la matière est un phénomène que l’on
rencontre souvent dans la vie courante : l’échauffement d’un objet exposé au
rayonnement solaire, le « filtrage » de ce même rayonnement par des lunettes de
soleil ou par une crème solaire, l’existence des couleurs,… en sont des exemples.
Il s’agit du transfert à la matière de l’énergie du rayonnement absorbé.
Loi de Lambert-Beer. Spectres
Lorsqu’un rayonnement monochromatique traverse un milieu matériel
transparent, qui, dans la pratique, est le plus souvent une solution, une partie de
son énergie peut être absorbée par ce milieu. La loi de Lambert-Beer s’exprime
par la relation :
klc
0eII 
I0 et I représentent l’intensité du rayonnement, respectivement avant et après le
passage dans le milieu absorbant,
k est le coefficient d’extinction moléculaire,
l est la longueur du trajet optique dans le milieu absorbant (en cm),
c est la concentration du milieu en substance absorbante (en mol · l–1).
À partir de cette relation, on définit :
 la transmittance :
klc
0
e
II
T
 l’absorbance (ou densité optique) :
εlc
I
I
logA 0
(avec ε = k/2,3 en raison du changement de base du logarithme).
La proportionnalité qui existe entre l’absorbance et la concentration est à
la base d’une méthode de dosage : détermination de c par mesure de A. Lorsque
cette méthode est pratiquée dans le domaine du visible, où les rayonnements de
longueurs d’onde différentes correspondent à des couleurs de lumière différentes,
elle prend le nom de « colorimétrie ».

Les applications à la détermination des structures sont fondées sur le fait
que le coefficient d’extinction ε (ou k), indépendant de la concentration et
constituant une caractéristique de chaque composé, est fonction de la longueur
d’onde du rayonnement. La représentation graphique de l’absorption d’un
composé en fonction de la longueur d’onde à laquelle est faite la mesure est un
tracé plus ou moins accidenté, présentant des maximum et des minimum, qui
constitue le spectre d’absorption de ce composé. Ces spectres sont obtenus de
façon entièrement automatique, soit sur un écran de visualisation, soit sur papier, à
l’aide d’un « spectrophotomètre ».
Lorsque l’absorbance passe par un maximum (ou la transmittance par un
minimum), on dit que le spectre présente une bande d’absorption que l’on
caractérise par les valeurs de la longueur d’onde (abscisse) et du coefficient
d’extinction (ordonnée) correspondant à ce maximum : λmax et εmax.
Les domaines de longueur d’onde dans lesquels on étudie le plus
couramment les spectres d’absorption sont :
l’ultraviolet ....................... longueur d’onde comprise entre 200 et 400 nm ;
le visible ........................... longueur d’onde comprise entre 400 et 700 nm ;
l’infrarouge moyen ........... longueur d’onde comprise entre 2 et 15 μm.
(Paul Arnaud – Cours de chimie organique – Dunod, Paris, 1996)
Lexique
rayonnement (n.m.) = radiaţie
qu’il s’agisse = fie că este vorba
faisceau (n.m.) = fascicul
dépendent très étroitement de = sunt strâns legate de
panoplie (n.f.) = multitudine
renseignement (n.m.) = informaţie
autrement = în alt mod
échauffement (n.m.) = încălzire
filtrage (n.m.) = filtrare
milieu (n.m.) = mediu
passage (n.m.) = trecere
trajet (n.m.) = traiectorie
dosage (n.m.) = dozare
Mot à plusieurs sens
milieu
Synonymes
renseignement = information
mijloc, jumătate: au milieu du livre
mijloc, centru: au milieu du jardin
mediu, sferă: le milieu social
mediu de reacţie: réaction en milieu aqueux

Expressions
rayonnement monochromatique = radiaţie monocromatică
coefficient d’extinction moléculaire = coeficient de extincţie moleculară
milieu absorbant = mediu absorbant
longueur d’onde = lungime de undă
densité optique = densitate optică
bande d’absorption = bandă de absorbţie
Exercice 1
Le paradigme dérivationnel du mot analyse est :
analyse
Formulez des propositions avec les termes de ce paradigme dérivationnel.
Exercice 2
Trouvez quatre noms formés à partir de verbes avec le suffixe -ation (exemple :
observation), deux noms formés à partir de verbes avec le suffixe -age (exemple : filtrage) et
trois noms formés à partir de verbes avec -ment (exemple : changement).
Quelle est la valeur de ces suffixes ?
Exercice 3
Trouvez deux adjectifs formés à partir de verbes avec le suffixe -able.
Quelle est la valeur de ce suffixe ?
Formulez des propositions avec d’autres adjectifs formés à l’aide de ce suffixe.
Exercice 4
Expliquez la différence entre :
a) colorimétrie et colorimètre ;
b) spectrophotométrie et spectrophotomètre.
Trouvez d’autres exemples.
Exercice 5
A partir des adjectifs : ultraviolet, infrarouge, monochromatique, expliquez la valeur
des préfixes : ultra, infra et mono.
Trouvez d’autres adjectifs ou noms formés à l’aide de ces préfixes.
analyser
analysable
analyseur
analysé
réanalyser
réanalysé
réanalysable
inanalysable
analyste
analytique
analytiquement