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Table des Matières
Chapitre 1 Epithéliums..........................................................................1
Chapitre 2 Tissus conjonctifs............................................................... 4
Chapitre 3 Sang ................... ....... ........................................................ 9
Chapitre 4 Tissus musculaires............................................................ .11
Chapitre 5 Tissu nerveux .....................................................................13
Chapitre 6 Système circulatoire ..........................................................15
Chapitre 7 Système immunitaire..........................................................18
Chapitre 8 Appareil tégumentaire .......................................................21
Chapitre 9 Système endocrine..............................................................23
Chapitre 10 Tubes digestifs..................................................................26
Chapitre 11 Glandes digestives............................................................31
Chapitre 12 Système respiratoire.........................................................35
Chapitre 13 Système urinaire...............................................................38
Chapitre 14 Appareil génital masculin................................................ 41
Chapitre15 Appareil génital féminin...................................................44
Chapitre 16 Organes des sens...................................................... ....... 48
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Chapitre 1 Tissu épithélial
I. Epithélium pavimenteux simple vu à profil
Matériel : rate
Coloration : H.E.
But : s’assimiler la forme du profil de l’épithélium pavimenteux
simple et savoir son aspect tridimentionel en reliant la vue à plat.
Observation: La rate est un organe parenchymateux entouré d’une
capsule, sur toute la surface externe de cette capsule, il existe une
couche séreuse, la péritoine qui se compose d’un épithélium
pavimenteux simple, appelé mésothélium. Leur noyau est de forme
ovoïde et coloré en bleu foncé, leur cytoplasme est très mince, et les
limites intercellulaires ne sont pas distinctes.
II. Epithélium cubique simple
Matériel : thyroïde
Coloration : H.E.
But : s’assimiler la forme et la structure de cet épithélium vu de profil
Observation : Au faible grossissement, on peut voir un grand nombre
de follicules dans le parenchyme de la thyroïde. Chaque follicule est
constitué d’une couche de l’épithélium cubique simple entourant une
cavité qui est remplie d’une gelée appelée coloïde. Les cellules qui le
constituent sont généralement cubiques à noyau central et aussi hautes
que larges; les cellules épithéliales sont aussi polarisées existant la pôle
apicale qui donne sur la cavité folliculeuse et la pôle basale qui repose
sur la membrane basale.
III. Epithélium prismatique simple
Matériel : iléon
Coloration : H.E.
But : s’assimiler la forme de l’épithélium prismatique simple vu de
profil et observer le plateau strié et des cellules caliciformes
Observation: On peut voir un grand nombre de villosités autour de la
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face de la cavité intestinale. Ces villosités ont un axe conjonctif et sont
recouvertes d’un épithélium prismatique simple contenant des
entérocytes et des cellules caliciformes.
Les entérocytes sont de forme prismatique haute, régulièrement
alignées, à noyau allongé dans le sens de la cellule et située environ au
tiers inférieur du corps cellulaire. Le pôle apicale est muni d’une
membrane réfringente, finement strié, c’est le plateau strié qui est formé
des microvillosités bien développées sous la microscope électronique.
Les cellules caliciformes s’insinuent entre des entérocytes à plateau
strié. Au pôle apical, les cellules caliciformes sont distendues par un
amas de bulles de mucus, leur noyau est refoulé au pôle basal.
IV. Epithélium pavimenteux stratifié
Matériel : œsophage
Coloration : H.E.
But: faire attention à observer les différentes couches de cet
épithélium et la modification des cellules en allant de la membrane
basale vers la surface.
Observation : Au faible grossissement, on peut distinguer trois zones
successives sur la coupe transversale, les zones superficielle,
intermédiaire et basale. Les deux premières zones comportent plusieurs
couches cellulaires, mais la dernière possède une seule couche cellulaire.
Au fort grossissement, les cellules de la zone superficielle sont
aplaties, de ce fait cet épithélium prend le nom pavimenteux. Les
cellules de la zone intermédiaire sont polyédriques et la zone profonde
est la couche basale dont les cellules sont habituellement cubiques ou
prismatiques à noyau fortement chromatique. Le contour entre la couche
basale et le tissu conjonctif sous-jacent est très irrégulier, de forme
dentelée.
V. Epithélium de transition
Matériel : vessie
Coloration : H.E.
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But: s’assimiler les caractères de l’épithélium de transition par
comparaison avec l’épithélium pavimenteux stratifié
Observation: L’épithélium de la vessie est de type de transition dont
l’aspect et les couches cellulaires varient avec l’état physiologique de la
vessie. A l’état distendue, l’épithélium de transition est moins épais,
constitué seulement de 2 ou 3 couches de cellules aplaties ou irrégulières,
au contraire, il est plus épais, constitué de 6 ou 8 couches de cellules
dans la vessie retractée où les cellules de la couche basale sont de forme
cubique ou prismatique de hauteur basse, les cellules des couches
intermédiaires sont de forme cubique et polyédrique, et enfin la couche
superficielle typique est composée de grandes cellules appelées cellules
recouvrantes dont le cytoplasme présente une condensation apicale
colorée en rouge bien foncé et qui possèdent souvent deux noyaux.
VI. Epithélium cylindrique pseudostratifié cilié
Matériel: trachée
Coloration: H.E.
But: s’assimiler les caractères de l’épithélium cylindrique
pseudostratifié cilié
Observation: l’épithélium pseudostratifié ressemble à première vue à
l’épithélium stratifié. Les cellules qui le composent sont de trois types, à
savoir les cellules prismatiques ciliées, les cellules caliciformes et les
cellules basales. Toutes les cellules mentionnées ci-dessus sont de
hauteur différente, certaines des cellules peuvent ne pas atteindre la
lumière. Quoi que toutes se reposent sur la membrane basale bien
distincte, leurs noyaux se trouvent à des hauteurs différentes, en donnant
l’aspect de pseudostratification.
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Chapitre 2 Tissu conjonctif
I. Tissu conjonctif lâche
1. Lame d’étalement du tissu conjonctif lâche
Matériel : tissu conjonctif lâche sous-cutané du lapin.
Coloration : Coloration spéciale
But : distinguer les fibres collagènes et élastiques, les fibroblastes et
macrophages
Observation : Au faible grossissement, on choisit un champ visuel
plus mince et plus clair, ensuite on peut l’observer en détail au fort
grossissement.
(1) fibres collagènes : très nombreuses, de calibre irrégulier, groupées
en faisceaux onduleux qui s’entrecroissent et colorées en rouge.
(2) fibres élastiques : très fines, anastomosées les unes avec les autres,
et colorées en violet foncé.
(3) fibroblastes : Ce sont les cellules principales du tissu conjonctif
lâche, en microscope optique, leur cytoplasme est peu visible et leur
noyau ovoïd, coloré en rouge, est bien visible.
(4) macrophages ou histocytes : de forme ovoïde, de contour bien clair,
et avec un noyau central plus petit, et plus coloré que celui de
fibroblastes. Les étalements du tissu conjonctif lâche des animaux ayant
reçu des injections de colorants colloïdaux tels que le bleu trypan
montrent les macrophages ayant accumulé des granules du colorant à
l’intérieur de leur cytoplasme.
2. Tissu conjonctif lâche en coupe
Matériel : coupe transversale de l’œsophage
Coloration : H.E.
But: s’assimiler la forme et la structure du tissu conjonctif lâche dans
la préparation des organes
Observation : Au faible grossissement, on trouve quatre tuniques
successives de dedans en dehors dans la paroi œsophagienne: la
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