partie 2 - Latapiebio

III. Particularités de chaque partie du tube digestif
zone du tube digestif et schéma muqueuse sous-muqueuse musculeuse séreuse
OESOPHAGE - épithélium pluristratifié (1)
- tissu conjonctif avec de
nombreuses glandes à mucus
- musculaire muqueuse
(2)
nombreuses
glandes
(3)
deux couches de muscles
lisses : une circulaire,
l'autre longitudinale
-4
ESTOMAC - l'épithélium forme des cryptes
(sortes de grottes). Il y a 3
types de cellules à connaître :
- à l' entrée des cryptes, on
trouve des cellules mucipares
fabriquant du mucus protecteur,
le long des cryptes, des cellules
bordantes fabriquent de l'HCl,
au fond des cryptes, des
cellules principales fabriquent
de la pepsine
- tissu conjonctif avec de
nombreuses glandes à mucus
- musculaire muqueuse
3 couches de muscles
lisses :
la première oblique, puis
circulaire,
puis longitudinale

zone du tube digestif et schéma muqueuse sous-muqueuse musculeuse séreuse
INTESTIN GRÊLE la muqueuse a une immense
surface (200m2) car elle a de
nombreux replis :
de gros replis de 6 à 7 mm de
haut ( qu'on appelle valvules
conniventes). A la surface des
gros replis on trouve de plus
petit replis de 1 mm de
profondeur : ce sont les
villosités intestinales.
Chaque villosité contient un
capillaire sanguin et un vaisseau
lymphatique (appelé canal
chylifère).
l'épithélium est très fin :
composé d'une seule couche de
cellules qui sera traversée pour
que les nutriments passent dans
le sang ou la lymphe.
-l'épithélium est contient des
cellules appelées des
entérocytes (1) et des cellules
caliciformes (2) qui fabriquent
du mucus. Ces cellules sont
renouvelées tous les 2 jours.
- tissu conjonctif (3)avec de
nombreuses glandes à mucus
- musculaire muqueuse
deux couches de muscles
lisses : circulaire et
longitudinale