Chapitre 2. LA PRODUCTION DANS L’ENTREPRISE :
COMMENT L’ENTREPRISE PRODUIT-ELLE ?
NOTIONS QUE LES ELEVES DOIVENT CONNAITRE ET SAVOIR UTILISER : Facteurs de production, coûts
(total, moyen, marginal), recettes (totale, moyenne, marginale), productivité, loi des rendements décroissants, Compte de résultat, Bilan.
VOCABULAIRE
42. Facteur de production : Tout élément (travail ou capital physique) utilisé au cours du processus de production afin de produire
des biens ou des services
43. Coûts : Ensemble des dépenses effectuées par une entreprise pour produire (acquisition de matières premières et de produits
semi-finis, coût du travail, dépenses d’investissement, paiement des taux d’intérêt, impôts à la production et sur les bénéfices,
dividendes versés aux actionnaires).
44. Recettes : Ensemble des ressources dont dispose une entreprise. La principale ressource d’une entreprise provient du produit de
ses ventes.
45. Productivité : Rapport entre une quantité produite et les moyens mises en œuvre pour l’obtenir (travail et capital). La
productivité mesure l’efficacité des facteurs de production (productivité apparente du travail ; productivité apparente du capital) et
l’efficacité de leur combinaison (productivité globale des facteurs de production).
46. Loi des Rendements marginaux Décroissants .: Si des quantités successives, croissantes et homogènes, d’un facteur variable
(par exemple le travail) sont combinées à une quantité donnée de facteurs fixes (par exemple la terre ou les machines-outils), alors
il arrivera un moment où la productivité marginale (augmentation de la production résultant d’une petite quantité supplémentaire du
facteur variable) finit par décroître. La loi des rendements marginaux décroissants est une loi qui se vérifie lorsque l’on
raisonne à court terme.
47. Point mort : Point auquel la différence entre l'ensemble des produits et des charges est égale à zéro. L'entreprise commence à
dégager un bénéfice une fois ce point dépassé. Le synonyme de point mort est le seuil de rentabilité. Ce seuil peut être
décomposé entre chaque produit. Ainsi l'entreprise peut savoir quel produit est rentable et quel produit ne l'est pas. Elle pourra par
la suite décider d'arrêter la production ou non de ces derniers. Mais attention, un produit non rentable n'est pas forcement mauvais
pour l'entreprise. En effet, le produit peut amener une économie d'échelle sur les matières premières nécessaires à la fabrication
d'autres produits et ainsi baisser leur coût. C'est donc après une analyse détaillée que l'entreprise peut prendre la bonne décision.
48. Progrès technique: Ensemble des innovations mis en œuvre dans une unité de production ou dans une économie qui entraînent
une transformation ou un bouleversement des moyens et méthodes de production, des produits et des marchés, de l’organisation du
travail et des structures de l’économie
49. Innovation de procédés : Ensemble des innovations qui correspondent aux nouvelles techniques de production ou manières de
produire (nouveaux équipements, nouvelles organisations du travail) et de commercialisation.
50. Innovation organisationnelle : Ensemble des innovations qui concernent la mise en œuvre de nouvelles formes d’organisation
des entreprises (externalisation, 3
8, NTIC) ou des structures de l’économie (marché concurrentiel, organisation oligopolistique
etc …)
51. Innovation de produits : Ensemble des innovations des produits (amélioration ou création de produits) et plus largement des
marchés (nouvelles sources de matières premières, nouvelles zones de ventes)
52. Compte de résultat : Le compte de résultat enregistre tous les flux liés à l’activité de l’entreprise. Les opérations qui ont un
effet positif sur le résultat enrichissent l’entreprise ; on les désigne, en comptabilité, par le terme de produits (ventes réalisées au
cours de la période). Les opérations qui ont un effet négatif sur le résultat appauvrissent l’entreprise ; ce sont les charges (CI,
salaires et charges sociales, usure ou obsolescence de l’actif immobilisé …).
53. Bilan : Le bilan est une photographie de tout ce que possède l’entreprise (appelé actif) et de tout ce qu’elle doit à court et à long
terme (le passif).