prgm tms - ESPE de Poitiers

Programme terminale SMS en sciences physiques 1995 P - 1
(BO n°3 du 16/02/95) modifié 2002 (BO HS n°11 du 28/11/2002)
PROGRAMME DE SCIENCES PHYSIQUES POUR LA CLASSE DE TERMINALE
DE LA SERIE SCIENCES MEDICO-SOCIALES
NOR: MENL9500001A RLR : 524-9 Arrêté du 12-1-1995 (JO du 20-1-1995)
PRÉAMBULE.
La série Sciences médico-sociales conduit à une poursuite d'études en formations paramédicales (infirmière,
laborantin d'analyses médicales, diététicien...) ou en formations sociales, mais aussi à une possibilité d'accès
à l'emploi de secrétariat médical, médico-social ou social.
Ce programme a pour but d'offrir aux élèves de cette série, en général motivés par ces formations, des
éléments essentiels de culture scientifique, en liaison avec la biologie et le domaine médical, ainsi que
quelques apprentissages méthodologiques généraux.
C'est pourquoi ce programme est conçu autour de thèmes centraux de biologie humaine, dans la continuité de
ceux de première. La partie physique porte sur la circulation sanguine et l'instrumentation médicale. La partie
chimie est centrée sur les molécules de l’hygiène et de la santé.
N.B. : Les programmes de première et de terminale SMS de biologie et de physiologie-pathologie ont été
publiés dans le B.O. spécial du 24.09.92, tome III, brochure II.
Le programme de physique de première a été publié dans le BO E N n° 13 du 15.04.93.
HORAIRE : L'horaire hebdomadaire pour l'enseignement des sciences physiques en terminale SMS est de
deux heures en classe entière, réparti par moitié entre physique et chimie, soit environ 26 heures annuelles
pour la physique, 26 heures annuelles pour la chimie.
Remarques sur la mise à jour :
 Les suppressions sont indiquées par le double barré : suppression
 Les ajouts sont en italique souligné : ajout
 Les BO restent les textes de référence.
I. PHYSIQUE
Commentaires d'Introduction
En physique, le programme comporte deux parties :
1) Pression. écoulement des fluides (partie traitée en harmonie avec le cours de biologie) : environ 10 heures.
L'objectif est d'exploiter des lois fondamentales pour faire ressortir les paramètres intervenant dans
l'explication des phénomènes physiologiques importants.
2) Ondes électromagnétiques, physique nucléaire, champ magnétique (partie traitée en harmonie avec le
cours de physiologie-pathologie) : environ 16 heures.
Le but à atteindre est de donner aux élèves une explication simplifiée des phénomènes physiques qui
interviennent dans les examens médicaux et les moyens thérapeutiques afin de bien distinguer les termes
usuels : radiologie, radiothérapie, thermographie, angiographie, scannographie, scintigraphie, IRM…
(l'échographie et effet Doppler ont a été étudiée en première).
Il est important de noter que toutes les applications citées sont à traiter.

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(BO n°3 du 16/02/95) modifié 2002 (BO HS n°11 du 28/11/2002)
CONTENUS
COMPETENCES EXIGIBLES
1ère PARTIE : LA CIRCULATION SANGUINE
1 - Force et Pression :
En ce qui concerne les notions de force et de
pression, le professeur pourra réinvestir avec
profit la partie du programme de seconde se
rapportant à la pression dans les gaz.
a) Force
Direction, sens, module.
Unité, mesure.
b) Pression
Définition : p = F/S.
Mesures et ordres de grandeur.
Représenter une force, connaître son unité dans le
système international (SI).
Connaître la relation entre force, surface et pression.
Savoir mesurer une pression.
Connaître l'unité de pression (SI), quelques ordres
de grandeur (dont celui de la pression
atmosphérique).
2 - Loi fondamentale de la statique des fluides :
a) Masse volumique :
Le professeur pourra réinvestir avec profit la partie
du programme de seconde se rapportant à cette
notion.
Définition, unités.
b) Pression en un point d'un fluide ; énoncé de la loi
fondamentale de la statique des fluides.
c) Différence de pression entre deux points d'un
fluide en équilibre.
APPLICATIONS :
- plongée. Pressurisation des caissons, pressurisation
des cabines d'avions.
- pression artérielle, sa mesure.
- seringue.
- principe d'une perfusion.
Connaître la définition de la masse volumique, son
unité (SI) et les autres unités usuelles.
Savoir que pour un liquide en équilibre, la pression
est la même en tout point d'un même plan
horizontal; qu'elle augmente avec la profondeur du
point et qu'elle dépend de la nature du liquide
(masse volumique).
Savoir que pour un gaz, la variation de pression sur
une hauteur h est environ mille fois plus faible que
pour un liquide ; d'où la définition de la pression
d'un gaz dans un récipient.
Savoir que la pression de l'air diminue quand on
monte en altitude (paramètres: altitude et masse
volumique).
Savoir que dans un récipient de taille modeste, la
pression d’un gaz en équilibre est sensiblement la
même en tout point.
Savoir mesurer définir la tension artérielle et évaluer
expliquer les différences de pression dans le corps
humain.
3 - Écoulement des liquides :
Définition du débit
Étude des liquides visqueux : les facteurs essentiels
de l'écoulement d'un liquide visqueux (différence de
pression, viscosité  du liquide, géométrie du
tuyau).
Loi de Poiseuille : expression du débit.
Écoulement des liquides visqueux : l’écoulement
d’un liquide visqueux est lié à une différence de
pression dans le sens de l’écoulement.
Proportionnalité du débit et de la différence de
pression en régime permanent laminaire :
D = p/R. (R, résistance hydraulique du tuyau
considéré pour le fluide qui circule).
Connaître la définition du débit en volume en
régime permanent (D = v.S) et ce que représentent
les grandeurs v et S.
Connaître les unités de débit (SI) et les unités
usuelles.
Connaître l'unité de viscosité (SI).
Savoir que dans un tuyau, l'existence de
l'écoulement d'un liquide visqueux est liée à
l'existence d'une chute de pression dans le sens de
l'écoulement.

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Remarque : On ne définira que l’écoulement
permanent laminaire. La distinction entre
écoulement laminaire et écoulement turbulent n’est
pas au programme, tout comme le nombre de
Reynolds.
En aucun cas on ne précisera les paramètres
intervenant dans la définition de la résistance
hydraulique (ou de la résistance vasculaire) R du
tuyau (ou du vaisseau) considéré pour la circulation
du fluide (ou du sang).
Savoir :
-que dans un tuyau, le débit augmente, pour une
même différence de pression, avec le diamètre (ou le
rayon) à la puissance 4, l'inverse de la longueur du
tuyau, et l'inverse de la viscosité.
-que l'écoulement du sang dans un vaisseau obéit
approximativement à la loi : D = p/R.
-distinguer les deux régimes d'écoulement :
écoulement laminaire et écoulement turbulent.
APPLICATIONS
-écoulement du sang dans les vaisseaux (D = p/R
avec R résistance vasculaire).
-électrocardiogramme : ECG et éléments
d'inter-prétation en vue de l'analyse de la
circulation sanguine.
2ème PARTIE : PHYSIQUE ET DIAGNOSTICS MÉDICAUX
1 - Ondes électromagnétiques et corpuscule
associé : le photon.
a) Échelle des longueurs d'ondes pour les différents
domaines : , X, UV, visible, IR, micro-ondes, TV,
radio...
b) Le photon :
E = h. = h.c/.
Connaître l'ordre de grandeur des longueurs d'onde
du spectre visible, de l'UV, de l'IR...
Connaître la valeur de la célérité c de la lumière
dans le vide.
Savoir que les interactions des ondes avec la matière
se font par quanta d'énergie : E = h. (photon).
Savoir que l'énergie du photon augmente avec la
fréquence et donc diminue avec la longueur d'onde.
2 - Radiations, UV et IR :
Production, propriétés, protections.
APPLICATIONS :
- IR : thermographie
- UV : les dangers, le rôle de l'ozone.
3 - Les rayons X.
Production, propriétés, protections.
APPLICATIONS :
-radiographie,
- scanographie.
Connaître des sources de rayonnement UV, IR et X.
Connaître leurs propriétés et surtout les propriétés
d'absorption, les conséquences et les effets
biologiques de cette absorption.
Savoir que pour les rayons X, l'absorption varie
avec l'épaisseur de l'écran et la nature du matériau.
Connaître les dangers des rayonnements.

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4 - La médecine nucléaire :
Radioactivité .
Radioactivité  (-, +).
Désexcitation .
Lois de conservation.
Définition de la période (ou demi-vie).
Définition de la dose absorbée et de son unité le
gray (J/kg).
Définition de l'équivalent de dose et de son unité le
sievert (donner l'ancienne unité : le rem).
APPLICATIONS :
- examens : scintigraphie, traceur.
- thérapie : radiothérapie.
-les dangers de la radioactivité et les moyens de
protection.
- problème des déchets (médicaux et industriels)
Connaître les définitions : atome, noyau, nucléide,
nucléon, isotope...
Connaître les différentes manifestations des
désintégrations radioactives.
Savoir écrire les équations des réactions nucléaires
en utilisant les deux lois de conservation : nombre
de charges et nombre de nucléons.
Connaître la définition de la période (ou demi-vie),
son importance et ses conséquences.
Connaître quelques ordres de grandeur.
Savoir qu'au bout d'un temps égal à environ 20 fois
la période du radioélément, l'échantillon qui le
contient est considéré comme inactif.
Connaître les dangers de la radioactivité, les moyens
de protection.
Connaître la différence entre dose absorbée et
équivalent de dose ; connaître quelques ordres de
grandeur : exemple pour le public, l'équivalent de
dose est de 5 mSv/an.
5 - Champ magnétique :
Champ magnétique créé par un aimant et par un
solénoïde parcouru par un courant continu, lignes de
champ.
Mesure avec un teslamètre.
Création d'un champ magnétique intense : électro-
aimant supraconducteur.
APPLCATIONS :
- IRM, intérêt et précautions.
Savoir que la direction et le sens du vecteur champ
magnétique B en un point sont donnés par l'axe sn
d'une aiguille aimantée (boussole).
Connaître l'unité de champ magnétique (SI).
Connaître quelques ordres de grandeur des valeurs
usuelles de champs magnétiques, y compris celle du
champ magnétique terrestre ; savoir que 1 tesla
représente un champ magnétique intense.

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II - CHIMIE
LES MOLÉCULES DE L'HYGIÈNE ET DE LA SANTE
HORAIRES
Le programme a été établi sur la base d'un horaire annuel de vingt six heures de cours-exercices-contrôles
(une heure par semaine pendant vingt six semaines).
OBJECTIFS GÉNÉRAUX
L'enseignement de la chimie dans les classes de terminales "sciences médico-sociales" a une double finalité.
D'une part, il se propose, à côté de celui des autres disciplines scientifiques et technologiques, de prolonger
la formation scientifique générale indispensable à de futurs techniciens ; d'autre part, il doit leur apporter les
savoirs et savoir-faire de base sur lesquelles pourront s'appuyer le cours de sciences biologiques.
Le choix du thème abordé dans cette classe est en relation directe avec les finalités de la filière. Il doit
contribuer, pour tous les élèves, à une meilleure compréhension de leur environnement matériel et social
futur.
Il s'inscrit dans la continuité avec celui de la classe de première.
Le programme laisse une grande liberté quant aux choix des méthodes et de l'organisation des apprentissage ;
il offre de nombreuses possibilités de développer des activités expérimentales et de documentation. Une
coordination étroite doit cependant être assurée entre les progressions des cours de chimie et de biologie.
CONTENUS
COMPETENCES EXIGIBLES
1. Un dipeptide : l'aspartame.
1.1 LA "LIAISON PEPTIDIQUE", GROUPE FONCTIONNEL AMIDE
La liaison peptidique : formule semi-développée.
Planéité de la liaison.
Généralisation : groupe fonctionnel amide.
EXPERIENCES DE COURS
Modèle moléculaire
Synthèse d'un polyamide.
Savoir que la liaison peptidique est un cas
particulier de groupe fonctionnel amide.
Reconnaître les groupes fonctionnels ester et amide
dans la formule d'un composé organique
(aspartame).
COMMENTAlRES
Le professeur présentera la liaison "peptidique" à partir de la formule de l' aspartame, un dipeptide utilisé
comme édulcorant.
La connaissance de la formule de l' aspartame n'est pas exigible des élèves au baccalauréat.
1.2 LES ACIDES AMINES
Présentation à partir de l’hydrolyse de l'aspartame.
Formule générale et exemples.
Chiralité : existence d'un carbone asymétrique.
Représentation de Fischer d'un acide aminé.
EXPERIENCES DE COURS
Hydrolyse de l'aspartame.
Modèles moléculaires.
Expérience du biuret.
Reconnaître dans la formule moléculaire d'un acide
-aminé la présence des groupes acide carboxylique
et amine.
Savoir reconnaître l'existence d'un atome de carbone
asymétrique dans une molécule. Savoir représenter
un acide aminé en projection de Fischer.
Savoir attribuer la configuration D et L à un acide
aminé.
Réaliser un modèle moléculaire d'après la
représentation de Fischer de la molécule et
inversement.