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Devoir de synthèse Sciences Physiques M. CELLES
Nom : ................................................
Prénom : ................................................
Date : ................................................
5ème ................ groupe ..................
1 / 3
Capacités
Appréciations
A
Savoir son cours
/
11
B
Savoir utiliser en Sciences Physiques ses
connaissances en mathématiques et en français
/
4
C
Savoir résoudre un exercice de réflexion
/
4
Présentation et orthographe
/
1
/
20
Signature du
responsable légal
Consignes
 Durée : 1 h 00
 Pas de livre, pas de cahier, pas d’autres documents
 Calculatrice autorisée
Capacité
Enoncé
Note
A
Exercice 1
Complétez les phrases suivantes :
L’eau peut se présenter sous trois états : l i q u i d e , s o l i d e , g a z .
Dans les océans, l’eau est sous forme l i q u i d e et sous l’effet du
soleil et du vent, elle s’é v a p o r e , elle devient alors un g a z .
Dans les nuages, la vapeur d’eau redevient l i q u i d e et tombe en
p l u i e .
En altitude, l’eau peut se transformer en g l a c e ; c’est alors un
s o l i d e .
/ 2,5
A
Exercice 2
Complétez les phrases suivantes :
Il existe 5 grands réservoirs d’eau.
La circulation entre ces grands réservoirs est appelée le cycle de
l’eau.
Les océans, les mers et les g l a c i e r s représentent plus de 99% du
volume de l’eau présente sur terre.
L’eau douce que nous consommons provient des lacs, des ri v i è r e s
et des n a p p e s s o u t e rr a i n e s .
/ 2

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A
Exercice 3
Classez les 5 grands réservoirs dans le tableau ci-dessous de celui qui
contient le plus d’eau à celui qui en contient le moins et indique sous
quel état est l’eau dans chacun des réservoirs
Lacs, rivières / Atmosphère / Glaciers, glaces polaires
/ Mers, océans / Eaux souterraines
/ 2
Réservoirs
Etat
Mers et océans
Liquide
Glaciers, glaces polaires
Solide
Eaux souterraines
Liquide
Lacs, rivières
Liquide
Atmosphère
Vapeur
A
Exercice 4
Répondez par VRAI ou FAUX aux affirmations suivantes :
1. Pour détecter l’eau dans une boisson, je verse une goutte de
cette boisson sur du sulfate de cuivre hydraté. FAUX
2. Un nuage est composé de fumées blanches. FAUX
3. La vapeur d’eau de l’atmosphère est invisible. VRAI
4. Un être humain peut vivre 1 mois sans boire. FAUX
/ 2
A
Exercice 5
Indiquez dans le tableau ci-dessous l’état de chaque élément.
/ 2,5
Etat (liquide, solide ou gaz)
Grêle
Solide
Neige
Solide
Vapeur d’eau
Gaz
Nuage
Liquide et solide
Pluie
Liquide
B
Exercice 6
Rédigez un compte rendu d’expérience.
En utilisant les mots anhydre, hydraté, blanc(ou blanche), bleu(e) et le
verbe se déshydrater, expliquez
comment on obtient du sulfate de
cuivre blanc à partir du sulfate de
cuivre bleu.
E n c h a u f f a n t du su l f a t e
d e c u i v r e h y d r a t é de
c o u l e u r b l e u e o n l e
d é s h y d r a t e . O n ob t i e n t
a l o r s d u s u l f a t e d e c u i v r e a n h y d r e d e c o u l e u r
blanche
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B
Exercice 7
Vous préparez une salade en utilisant 5 tomates de 74g chacune et
120g de laitue. Les tomates contiennent en masse 90% d’eau et la
laitue 95% d’eau.
Calculez la masse totale d’eau apportée dans cette salade par les
tomates et la laitue.
Ma s s e t o t a l e d e s t o m a t e s : 7 4 * 5 = 3 7 0 g
M a s s e t o t a l e d ’ e a u d a n s l e s t o m a t e s :
370 * 90/100 = 333 g
M a s s e d ’ e a u d a n s l a l a i t u e : 1 2 0 * 9 5 / 1 0 0
= 114g
M a s s e t o t a l e d ’ e a u a p p o r t é e d a n s c e t t e s a l a d e
p a r l e s t o m a t e s e t l a l a i t u e : 3 3 3 + 1 1 4 = 4 4 7 g
/ 2
C
Exercice 8
Un cuisinier met à cuire doucement des haricots verts dans une poêle
fermée par un couvercle en verre. Au bout d’un certain temps, de la
buée se forme sous le couvercle.
1. Comment peut-il s’assurer que le liquide qui forme la buée
contient de l’eau ?
2. D’où provient-elle ?
/ 2
C
Exercice 9
On veut savoir s’il y a de l’eau dans l’encre bleue. Propose un
protocole expérimental.
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