Les desserts dans la boîte à lunch

Message aux parents
Les desserts dans la boîte à lunch
Atelier #5
Dans la boîte à lunch, choisisser de préférence :
 Des fruits frais, surgelés et séchés en conserve et des purées de fruits
sans sucre ajouté. Porter une attention particulière aux petits
fruits comme les fraises, les bleuets, les framboises, car ils sont remplis
d’antioxydant.
 Pour varier, ajouter des nouveaux fruits moins connus comme la goyave,
la cerise de terre, la carambole, la mangue, etc…
 Des desserts à base de fruits comme méli-mélo aux fruits maison.
 Des yogourts à boire et des yogourts faibles en gras. C’est une bonne
façon d’inclure les produits laitiers dans la boîte à lunch.
 À l’occasion les petits plaisirs sucrés comme les poudings maison au lait,
au chocolat et au tofu complètent bien la boîte à lunch au grand plaisir
des enfants.

 Les petites gâteries comme les pains, les biscuits, les barres tendres et les
muffins peuvent prendre une place dans la boite à lunch à condition, bien
sûr, qu’elles soient nutritives, c’est-à-dire qu’elles sont fait à partir de
grains entiers et de fruits et de légumes.
 Liser les étiquettes des aliments et choissiser des produits sans gras trans
et riches en fibre. Pour des desserts plus nutritifs et sans additifs
alimentaires, cuisiner vous-même vos desserts en famille. C’est un vrai
plaisir!