L'hydrophobie
Dossier réalisé à partir des travaux de :
Yasmeen LAVOIGNAT et Nolwenn LE BUREL
étudiantes à l'ESIREM, dans le cadre d'un
projet pédagogique de conception des
maquettes de l'exposition Bio'inspiration.
L'hydrophobie
Qu’est-ce que l’hydrophobie ?
L’hydrophobie est un mot issu de « hydro » (= eau) et « phobie » (= peur ou fuir).
La plupart des plantes dans la nature sont protégées de la pluie, des orages,… Mais comment ?
La surface de toutes ces feuilles, fleurs,… est recouverte de millions de petits « picots » ou
irrégularités qui vont empêcher les gouttes d’eau de s’étaler comme elles le feraient sur un
vêtement.
En regardant de plus en plus près une feuille, on peut observer tous ces picots qui font que les
gouttes d’eau ne rentrent pas dans la feuille pour la mouiller.
Pour résumer, voici un schéma expliquant comment est faite une feuille :
Et voici un schéma montrant comment une goutte d’eau s'étalerait s’il n’y avait pas de « picots »
sur la feuille :
Ainsi les feuilles nénuphars sont protégées de l’eau :
Mais les ailes oiseaux également sont protégées de l’eau qui pourrait les rendre plus lourds et les
empêcher de voler. La plume est structurée de telle façon que les gouttes d’eau glissent pour ne
pas rester dessus.
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