Recette Betty Bossi
Journal Betty Bossi N° 01/2015
© Betty Bossi SA
www.bettybossi.ch
Fiche conseil
Presse-agrumes vital
Matériau:verre/matière synthétique
Couleur: blanc/jaune
Dimensions(LxlxH): 11.5x10.5x11cm
N° d’art.:
24974
Jus de citron –remède médicinal sans ordonnance médicale
Le citron est un agrume qui ne donne pas seulement du peps aux plats salés et sucrés,mais sert aussi de remède
médicinal contretoutes sortes de maux.
Stimulant
Le jusfraisd’un citronpressé estbourréde vitamine Cquipossède une action vitalisanteet peut prévenir la fatigue.
La vitamine Crenforce le système immunitaire
Un verred’eaucitronnée chaque matinàjeun permet de prévenir de possiblesinfections et de se protégerde la fatigue de
printemps. Cettepotion magiqueréveille en plus le transitintestinal.
Toux /Maux de gorge
Jusd’un citron, 2dl d’eautiède, 1c. àcafé de selet 1pincéede sucre
Utilisation: pourse gargariserla boucheet le larynx.Evacue mucuset sécrétions.Aide aussi àcombattre la sécheresse buccale
en casd’étatsfiévreux.Garder en bouche parpetitesgorgéesune àdeux minutes.Jusqu’àcinqfois parjour.
Maux de tête /Migraine
Jusd’un citron, 1pincéede sel, 1tasse de café (sanslait ni sucre)
Utilisation: boireparpetitesgorgéesen casde migraine aiguë.Le citronrenforce lesinhibiteursendogènesde la douleur,tandis
quela caféine,en dilatant lesvaisseaux sanguinsdansle cerveau, exerce aussi une action antalgique.
Carence en fer
Lesfemmessurtout,ainsiquelesvégétarienset lessportifs de hautniveau, souffrentd’une carenceen fer. Tous lesaliments
d’origine végétale contiennent dessubstances quifreinentl’absorption du fer. 1dl de jusde citroncontientenv. 50 mg de
vitamine C. Cettequantité peut faireaugmenter de 50 à100% l’assimilation du ferprovenant de l’alimentationvégétale.
Equilibreacido-basique
Le goût d’un aliment ne permet pasde déterminers’ilfait partie desalimentsacides ou au contrairealcalins.Le citron, par
exemple, aun effetbasiquesurl’organisme. Le facteur déterminantn’estpasl’effeten bouche maisdansle corps. Parmiles
alimentsacidifiantsfigurent par exemplela viande,la charcuterie, le poisson, lesproduitslaitiers,le sucre, l’alcoolet le café.Et
parmilesalimentsalcalinisants, la plupartdesfruits et deslégumes, lessalades, pousses, germes et herbes aromatiques.
La consommationde jusde citronn’acidifie pasl’organisme. Le jusde citronatout àfait sa place dansune curede détox au
printemps.
Trucs &astuces
•Ne passe brosserlesdentsaprès avoir bu de l’eaucitronnée,maissimplement se rincerla boucheàl’eauclaire ou prendre
sonpetit-déjeuner.Ne pasboirel’eautrop chaude carla vitamine Cestsensible àla chaleur.
•En transpirant, lessportifs perdentbeaucoup de fer, minéral important pourla performanceet l’endurance.On peut
confectionnersoi-mêmedesboissons sportives avecdu jusde citron.
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