biologie appliquee (mc styliste – mc coloriste)

PROPOSITION DE PROGRESSION
S 12 - BIOLOGIE APPLIQUEE (MC STYLISTE – MC COLORISTE)
SEANCES
N°
1.
SAVOIRS/CONTENUS
PRE-REQUIS
OBJECTIFS
III. FONCTION DE RELATION
2 heures
1. APPAREIL MUSCULO-SQUELETTIQUE ET GESTES
ET POSTURES
* Structure d’une articulation simple
* Manifestation mécanique de la contraction musculaire
• phénomènes nerveux
• phénomènes biochimique
* Effets d’une contraction isométrique
2.
Anatomie du squelette et d’un IDENTIFIER
les
muscle
caractéristiques de la fatigue
musculaire pour préserver sa
Fonctions
de
nutrition : santé
circulationrespiration
–
digestion - excrétion
1. APPAREIL MUSCULO-SQUELETTIQUE ET GESTES
ET POSTURES
2 heures
* Analyse d’un geste professionnel
* Définition du tonus musculaire
* Fatigue musculaire
3.
EVALUATION SOMMATIVE N°1
4.
I. BIOLOGIE CELLULAIRE
2. LA CELLULE
* Ultra-structure de la membrane cytoplasmique
BIOLOGIE CELLULAIRE
1. LES BIOMOLECULES
- CONSTITUANTS MINERAUX
* Etat des constituants minéraux
* Echange entre les différents compartiments cellulaire
Académie de Martinique Avril 2005
HORAIRE
Organisation cellulaire
COMMENTER un schéma
simple de la structure de la
membrane cytoplasmique
DISTINGUER les
Définition, rôles des constituants différentes états des
de la matière vivante
constituants minéraux afin de
comprendre les échanges
entre les différents
compartiments.
1 heure
1 heure
2 heures
1
SEANCES
N°
5.
SAVOIRS/CONTENUS
PRE-REQUIS
OBJECTIFS
EVALUATION SOMMATIVE N°2
HORAIRE
1 heure
1. LES BIOMOLECULES
- CONSTITUANTS ORGANIQUES : KERATINE –
MELANINE
* Caractéristiques biochimiques – Formes et stabilité de la
kératine
* Caractéristiques biochimiques – Formes et phases de
synthèse de la mélanine
EXPLIQUER les
caractéristiques
biochimiques de la kératine
et de la mélanine.
1 heure
CORRECTION EVALUATIION N°1
6.
2. LA CELLULE
METTRE en relation le
phénomène de la mitose avec
* Différenciation des cellules basales au niveau du bulbe Ultra structure de la cellule la différenciation des cellules
et de l’épiderme.
mitose
basales du bulbe et de
l’épiderme.
CORRECTION EVALUATION N°2
7.
EVALUATION SOMMATIVE N°3
II. LA PEAU ET LES PHANERES
1. LE CUIR CHEVELU
* Structure – vascularisation innervation
• Glandes sudoripares eccrines
•
Académie de Martinique Avril 2005
2 heures
1 heure
IDENTITFIER les différentes
parties
et annexes du cuir
Structure de l’épiderme- la
chevelu
en précisant leurs
cellule- circulation - système
caractéristiques histologiques.
nerveux
1 heure
2
SEANCES
N°
8.
SAVOIRS/CONTENUS
PRE-REQUIS
EVALUATION SOMMATIVE N°4
Structure du follicule pileux
Structure du poil
* Caractéristiques cellulaires de chaque partie du cheveu Différenciation
cellulaire
(situation de la kératine et de la mélanine)
différents types d’innervation
* Innervation de la papille dermique
* Cycle pilaire : croissance, chute
* Propriétés du cheveu (rappel)
* Anomalies de la croissance
EVALUATIONS SOMMATIVE N°5
2. LES PHANERES
* Morphologie et structure des ongles
* Rôle des ongles
11.
PRECISER
les
– caractéristiques cellulaires du
cheveu
1 heure
10 minutes
CORRECTION EVALUATION N°3
II LA PEAU ET LES PHANERES
2. LES PHANERES
10.
HORAIRE
50 minutes
II. LA PEAU ET LES PHANERES
9.
OBJECTIFS
Structure du cheveu
DECRIRE le cycle pilaire en
Propriétés de la kératine
précisant les facteurs et ses
Vascularisation de la papille variations.
dermique
1 heure
Couches de l’épiderme
PRECISER la morphologie,
Propriétés de la kératine – la structure et le rôle des
formes - vascularisation
ongles.
CORRECTION EVALUATION N°4
EVALUATION SOMMATIVE N°6
III. FONCTIONS DE RELATION
2. L’ŒIL ET LA VISION
* Anatomie et physiologie de l’oeil
CORRECTION EVALUATION N°5
Académie de Martinique Avril 2005
2 heures
1 heure
1 heure
Cellule – système nerveux
IDENTIFIER les éléments
anatomiques de l’œil en
précisant
leur
fonctionnement.
1 heure
3
SEANCES
N°
12.
SAVOIRS/CONTENUS
PRE-REQUIS
OBJECTIFS
2. L’ŒIL ET LA VISION
HORAIRE
2 heures
* Physiologie (suite)
CORRECTION EVALUATION N°6
13.
EVALUATION SOMMATIVE N°7
IV. LES BIOCONTAMINATIONS
1. ORIGINE DES BIOCONTAMINATIONS
14.
* Sources
* Voies de pénétration des Micro-Organismes
METTRE en relation les
sources
de
contaminations avec les
voies de pénétration des
MO dans l’organisme.
IV. LES BIOCONTAMINATIONS
2 heures
2 heures
2. MOYENS DE PREVENTION
15.
EVALUATION SOMMATIVE N°8
REVISION ANOMALIES DU CUIR CHEVELU
CORRECTION EVALUATION N°7
16.
CORRECTION EVALUATION N°8
ANOMALIES DU CUIR CHEVELU
17.
1 heure
REPERER les anomalies
du cuir chevelu afin de
choisir l’acte capillaire
adéquate.
1 heure
2 heures
EVALUATION SOMMATIVE N°9
1 heure
AUTO-CORRECTION
BILAN
1 heure
Académie de Martinique Avril 2005
4