Manuel de chimie et physique pour le lycée - Collection G.K.

L’auteur : Anthony GAVOR : Maître es-Sciences
Professeur de Sciences Physiques au lycée.
Collaboration :
Mahamouda LABO : Maître es-Sciences
Professeur de Sciences Physiques au lycée.
Tous nos remerciements à :
M. AMETODJI K. Stéphane : Fondateur Directeur du Complexe Scolaire ENTENTE
M. NOVIEKOU Aményo : Proviseur
Madame SAMTOU Essi Déla Epse ADOUKPO : Proviseur
M. NYAVOR Bony : Professeur de Français au lycée.
M. DZOKPE Kodjo : Professeur de Sciences Physiques au lycée.
M. KOKOU Kodjo : Professeur de Sciences Physiques au lycée.
M. ADHIRIKAH Marzouk : Professeur de Sciences Physiques au lycée
M. TCHASSANTI Sama : Professeur de Sciences Physiques au lycée.
M. ABALO Kossi : Professeur de Sciences Physiques au lycée.
M. YEWU Rémy : Professeur de Mathématiques au lycée.
M. EKLU-NATE Blaise : Professeur de Mathématiques au lycée.
BIBLIOGRAPHIE
Notre bibliographie de base pour rédiger cet ouvrage :
- EURIN-GIE 
 Edition 1987
- TOMASINO 
 Edition Nathan 1987
- TOMASINO 
 Edition Nathan 1987 et Edition Nathan 2000
- DURANDEAU Term S Hachette éducation 1999
Pour toutes observations,
remarques et suggestions,
s’adresser à :
Collection G.K.
B.P. 80102 LoméTokoin TOGO
Tel: [phone]

Avant-propos
« Travaillez pour vous rendre utile ; rendez vous utile pour être aimé et soyez aimé
pour être heureux » CHARLES NODIER
Cette invite au travail bien fait dans la modestie et dans l’humilité selon CHARLES
NODIER est à la base de tout bonheur. Elle prend tout son sens quand on sait que les
résultats des élèves en classes au lycée et aux différents examens de fin d’année ne sont
plus encourageants en particulier, ceux des Sciences Physiques.
Conscient que le succès scolaire en particulier en Sciences Physiques se réalise à travers
le travail méthodique et rigoureux, la collection G.K. dont nous sommes promoteur vient
apporter sa contribution au relèvement du niveau des apprenants en les accompagnant aussi
bien dans les classes de passage que dans les classes d’examen avec des sujets de Sciences
Physiques des examens et des exercices proposés qui sont corrigés.
Nous invitons à cet effet les élèves des classes de Terminale D à s’approprier ce document
et à s’en servir avec efficacité pour leur réussite aux examens.
Nous souhaitons aussi que cet ouvrage conçu pour les candidats au baccalauréat, constitue
un outil de travail efficace pour nos collègues professeurs de Sciences Physiques. Nous
vous demandons humblement de ne pas hésiter à nous faire part de vos remarques et
suggestions qui seront toujours accueillies avec plaisir car nous sommes conscient
qu’aucune œuvre humaine n’est jamais parfaite.
Comment utiliser l’ouvrage
Entrainez-vous au fur et à 
correspondant aux thèmes vus en classe. Travaillez-les le plus possible, dans un
premier temps, avec la seule aide du cours puis confrontez ce que vous avez fait avec
le corrigé proposé.

SOMMAIRE
CHIMIE
I- Chimie organique
Alcools et les polyalcools .………………………………………….... 5  22
Amines ………….................................................................................. 23  28
Acides carboxyliques et dérivés d’acide carboxyliques ....................... 29  55
Acides α-aminés et protéines…………................................................. 56  74
II- Solution aqueuse
Solutions aqueuses et pH..…………………………………………... 75 77
Acide fort et base forte …………........................................................ 78 82
Acide faible et base faible ; constante d’acidité……………............... 83 97
Réaction acide-base ; solution tampon……………............................. 98 116
III- Cinétique chimique
……………………..........…………………………………………… 117130
PHYSIQUES
I- Mécanique
Cinématique ..…... …………………………………………………… 131146
Mouvement du centre d’inertie d’un solide ……………..................... 147172
Mouvement d’un projectile dans un champ uniforme ……………...... 173218
Oscillateurs mécaniques ……………................................................... 217230
II- Electricité
Champ magnétique et champ électromagnétique …... ……………… 231239
Particule chargée en mouvement dans un champ magnétique
uniforme………………....................................................................... 240 265
Induction magnétique et auto-induction…………….......................... 266278
Circuit oscillant ……………............................................................... 279 288
Circuit R,L,C série en régime sinusoïdal forcé………........................ 289311
III- Optique
Lentilles minces ………………………………………...................... 312328
Dispersion de la lumière par un prisme, diffraction par un réseau ...... 329 339
IV- Physique atomique et nucléaire
Niveau d’énergie de l’atome ………………………………………... 340 352
Noyau atomique et réaction nucléaire ……………………………... 353371

Collection G.K. Alcools et Polyols
5
ALCOOLS ET POLYOLS
Exercice 1
1° Donner le nom et la classe fonctionnelle des alcools suivants :
a.  b.  c.  d. 
e. f. g. h.
i. j. k. l.  .
2° Ecrire la formule semi-développée et donner la classe des alcools suivants :
a. phénylméthanol ; b. propane-1,2-diol; c. 3-éthyl-2-methylpentan-2-ol ;
d. propane-1,2,3-triol ; e. 2-méthyl-2-phénylpropan-1-ol ; f. cyclopentanol ; g. butan-2-ol ;
h.1,2-diméthylcyclobutanol ; i .2,2-diméthylpentan-1-ol .
Exercice 2
1° Nommer les composés carbonylés suivants et préciser leur groupe fonctionnel.
a. b.  ; c.  ; d.
e.  : f.  ; g.  ;
h. ; i.  ; j. 
2° Ecrire la formule semi-développée et la classe fonctionnelle de chaque composé
dont le nom suit :
a. propanal ; b. propanone ; c. butanal ; d. 2-méthylbutanal ; e. 2-phényléthanal ;
f.3,3-diméthylbutanone ; g. phénylpropanone ; h. 2-méthyl-3-phénylpropanal ;
i. 3-éthylpentan-2-one .
Exercice 3
On réalise les 3 expériences suivantes avec un corps organique (A), de formule C4H8O :
1° (A) donne un précipité jaune avec la 2,4-dinitrophénylhydrazine (DNPH).
Quel renseignement en déduisez-vous pour (A) ?
 ; celui-ci
 ?
Quel autre renseignement en déduisez-vous pour (A) ?
-méthylpropanoïque. Déduire de ces faits expérimentaux la formule
développée de (A).
b. Ecrire les équations-bilans des réactions 1°, 2° et 3°a.
Données : couples oxydant-réducteur  et 
Exercice 4
1° Un composé organique A de masse molaire MA = 88g.mol-1 a pour composition
centésimale massique :%C = 68,2 ; %O = 18,2 et %H = 13,6
b. En déduire toutes les formules semi-développées possibles de A. Préciser leurs noms
2° Le composé A est un alcool à chaîne ramifiée. On lui fait subir une oxydation
ménagée qui conduit à un composé B.B Réagit sur la 2,4-dinitrophénylhydrazine