L'entreprise: Organisation et Fonctionnement - Structures et Théories

chapitre 5 : L’entreprise – Organisation et fonctionnement :
I. Principes de la structure organisationnelle
 Définition : La structure organisationnelle organise les relations entre les unités et la
répartition des moyens humains/matériels.
 Objectifs :
o Répartition des tâches
o Coordination entre niveaux de responsabilité
o Adaptation à l’environnement
 Outils :
o Organigramme (H. Fayol) : représentation graphique de l’organisation
o Systèmes :
 Fermé : centré sur l’intérieur
 Ouvert : s’adapte à l’environnement externe
II. Caractéristiques d’une structure
1. Liens :
o Hiérarchiques (subordination)
o Fonctionnels (compétence)
o De conseil (aide au fonctionnement)
2. Départementalisation : division du travail par tâche ou ensemble de tâches
3. 3 aspects essentiels :
o Division du travail (par fonction, produit, client, zone)
o Exercice du pouvoir (direct ou délégué)
o Système de coordination (Mintzberg) :
 Ajustement mutuel
 Supervision directe
 Standardisation (procédés, résultats, qualifications, normes)
III. Les 6 parties d’une organisation (Mintzberg)
1. Centre opérationnel : production concrète
2. Sommet stratégique : direction, supervision, stratégie
3. Ligne hiérarchique : relie direction et production
4. Technostructure : experts organisant le travail
5. Support logistique : fonctions de soutien (RH, juridique…)
6. Culture d’entreprise : valeurs partagées guidant les comportements
IV. Typologies des structures organisationnelles

A. Structures classiques
1. Structure hiérarchique (Line) – Taylor :
o Commandement unique
o Spécialisation du travail
o Centralisation de l’autorité
2. Structure fonctionnelle (Fayol) :
o Organisation par grandes fonctions (technique, commerciale, financière…)
o Dirigeant = prévoir, organiser, coordonner
B. Structures contemporaines
1. Structure staff and line :
o Autorité de commandement (line)
o Autorité de conseil (staff)
o Risque : conflit entre ceux qui exécutent et ceux qui pensent
2. Direction Par Objectifs (DPO) – Drucker :
o Départements autonomes
o Objectifs négociés
o Deux types :
 Fédérative (vrai marché)
 Simulée (pas de marché mais autonomie simulée)
3. Structure divisionnelle :
o Par produit ou zone géographique
o Division autonome, mais contrôlée par la direction générale
o Très utilisée par les grandes entreprises pour sa flexibilité
4. Structure matricielle :
o Double hiérarchie : fonctionnelle + projet/produit
o Souple mais source de conflits d’autorité
V. Déterminants de la structure (Mintzberg)
1. Taille de l’entreprise : plus elle est grande, plus la structure est complexe
2. Système de production : linéaire, unitaire, discontinue, etc.
3. Secteur d’activité : influence les choix organisationnels
4. Environnement : plus il est instable, plus la structure doit être souple
5. Stratégie de l’entreprise : selon les priorités (coût, innovation...), certaines fonctions
dominent