Telechargé par Laila Mallassi

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Remerciements
Notre reconnaissance va en premier
lieu à Dieu, qui nous accorde santé et
protection, et nous comble de ses
bénédictions tous les jours de notre vie.
Et en deuxième lieu spécialement à
mon promoteur et généralement à tous
ceux qui ont contribué à la réalisation et à
la réussite de notre travail.
Liste des Abréviations
Liste des Tableaux
Tableau1 : Distinction entre la norme ISO 9001 et 9004 version 2000...........................16
Tableau 2 : Quelques exemples de critères de performance............................................36
Tableau3 : L’Effectif de l’EPB........................................................................................49
Tableau 4 : L’Effectif de TCHIN-LAIT.........................................................................51
Tableau 5 : L’Effectif de Cevital...................................................................................53
Tableau 6 : La Répartition de l’effectif de C.O.G.B.....................................................56
Tableau 7 : L’Effectifs des entreprises retenues et leur secteur d’activité....................62
Tableau 8 : Items de mesure des variables....................................................................63
Tableau 9 : Corrélation des Items de la variables« efficacité par le SMQ»..................63
Tableau 10 : Récapitulatif des résultats du test des hypothèses.....................................71
Liste des Schémas et Figures
Liste des Schémas:
Schéma 1 :Le management de la qualité en boucle fermé...........................................11
Schéma 2-La Roue de Deming (PDCA)........................................................................12
Schéma 3-Le management qualité en boucle ouverte..................................................13
Schéma 4-Le management qualité complet..................................................................14
Schéma 5-Le processus générique...............................................................................20
Schéma 6-La conception d’un système ouvert..............................................................22
Schéma7-La structure documentaire.............................................................................24
Schéma 8-Mesurer la performance de l’entreprise........................................................33
Schéma 9-Organigramme de l’EPB...............................................................................50
Schéma 10-Organigramme de l’entreprise Tchin-Lait....................................................52
Schéma 11–Organigramme de Cevital...........................................................................55
Schéma 12–Organigramme de CO.GB..........................................................................57
Schéma 13-Model conceptuel de la recherche...............................................................64
Liste des Figures:
Figure 1-L’efficacité par le SMQ .....................................................................65
Figure 2-L’efficience par le SMQ ....................................................................67
Figure 3-La satisfaction des clients.................................................................69
Figure 4-Le Degré de sensibilisation avant la mise en œuvre d’SMQ............70
KLJ
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