Cake au jambon et olives 3 œufs 100 ml de lait 150 g à 200g de farine 100 g de gruyère râpé des olives vertes ou noires 1 sachet de levure 200 g de jambon en dés sel, poivre 1 Dans un saladier, battre les œufs. 80 g d’huile 100 g de feta en dés 2 Dans un bol, mélanger la farine, la levure, le sel et le poivre 3 Dans un pichet, mélanger l’huile et le lait 4 Ajouter alternativement → un peu de farine → un peu d’huile et de lait 5 Ajouter le gruyère râpé, les dés de jambon, les dés de feta et les olives. 6 180°C Préchauffer le four à 180°C. 7 Graisser un moule à cake. Y verser la pâte. Cuire 40 à 45 mn.
