Cake au jambon et olives
3 œufs 150 g à 200g de farine 1 sachet 80 g d’huile
de levure
100 ml 100 g 200 g de jambon 100 g de feta
de lait de gruyère râpé en dés en dés
des olives vertes ou noires sel, poivre
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Dans un saladier, battre les œufs.
Dans un bol, mélanger la farine, la levure, le sel et le poivre
Dans un pichet, mélanger l’huile et le lait
Ajouter alternativement → un peu de farine
→ un peu d’huile et de lait
Ajouter le gruyère râpé, les dés de jambon, les dés de feta et les olives.
180°C
Préchauffer le four à 180°C.
Graisser un moule à cake. Y verser la pâte. Cuire 40 à 45 mn.
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