Glace Mangue ou glace fraise ou framboise
60 gr sucre
Une mangue découpée et congelée
ou
500 gr de fraises congelées ou framboises
Salade de crudités
1 poivron
1 brocoli
1 pomme acide
1 cs miel
1 cs fruits secs noix
huile vinaigre sel poivre
Velouté de courgette ou légumes
500 gr courgette ou courge ou mélange de légumes
40 gr oignon
1 ail
80 gr crème
30 gr fromage gruyère
Cuisson vapeur
100 gr riz
1 bouillon
1 carotte
1 brocoli
200 gr filets de poulet ou saumon
un bouquet de basilic
Petites tresses
50 gr beurre
500 gr farine fleur
1 cube de levure
Pain cocotte
500 gr de farine
25 gr levure
Ingrédients :
1 mangue congelée ou 500 gr de fraises congelées/ 100 gr de sucre / 1
œuf / 3 dl crème 35 % / 3 dl lait / 50 gr de beurre / /1 kg farine fleur
/ huile olive 30 gr /500 gr de courgette ou légumes mixte / 1 oignon /
ail / 1 pomme rouge 1 poivron 1 brocoli 2 carottes / 200 gr de filet
de poulet ou saumon / 30 gr de noix
1 cube de levure 40 gr
1 bouquet de basilic