Telechargé par Mawa Ndiaye

cours consommateur 2021

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LES COMPORTEMENTS DES CONSOMMATEURS
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1
Objectifs
1° décrire et comprendre un modèle de
comportement d’achat
2° présenter les variables qui influencent le
processus décisionnel
3° découvrir les processus de prise de décision
4° Comprendre l’impact de ces processus sur les
stratégies marketing
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2
Le champ d’étude du
comportement du consommateur
Une définition :
L’ensemble des activités mentales, émotives et
physiques des consommateurs lorsqu’ils
choisissent, achètent, consomment et disposent des
biens et services dans le but de satisfaire leurs
besoins, ainsi que les facteurs qui influent sur ces
activités.
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3
Choisir, acheter, consommer et
disposer
Les activités des consommateurs s’inscrivent
souvent à l’intérieur d’un processus qu’on
appelle communément le processus de décision
des consommateurs.
Il est utile de considérer les activités de
consommation comme celles qui précèdent
l’achat, celles qui entourent l’achat, et celles qui
le suivent :
ce qui précède
Achat
ce qui suit
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4
L’achat: un processus de décision
• Définition:
– actions entreprises par le consommateur pour
satisfaire ses attentes (fonctionnelles, symboliques,
imaginaires sensorielles)
• Cette décision est influencée par plusieurs
éléments
• Le processus est essentiellement
psychologique
• Toute décision fait intervenir des éléments
rationnels et des éléments émotifs
Tiré et adapté de : Engel, James F., Roger D. Blackwell et P.W. Miniard (1995), Consumer Behavio,
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5
Pourquoi des différences de
comportement ?
• les problèmes de consommation sont des perceptions
• ils résultent de facteurs individuels et situationnels
• ils n’ont pas tous la même complexité
• ils n’ont pas tous la même urgence
• ils provoquent des niveaux d’implication personnels
différents
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6
La triade de l’étude des
comportements
SITUATIONS
PRODUITS
SERVICES
INDIVIDUS
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7
Le modèle d’étude du comportement
Source J. Nantel Revue Gestion
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8
Un cadre d’analyse du système
des comportements
influences externes
situations
stimulis
mkg
SYSTÈME
DE
TRAITEMENT
Processus de décision
niveaux
de
réponses
Comportements
influences individuelles
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9
LES réponses comportementales
• achat/non-achat:
– acquisition
– utilisation
– possession
•
•
•
•
•
Le volume d ’achat.
La fréquence d ’achat.
La loyauté.
Le degré de satisfaction.
Les attitudes et les préférences.
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10
QU ’EST-CE QUI INFLUENCE NOS
COMPORTEMENTS ?
cultures
classessociales
valeurs
groupes de
références
mode de vie
besoins
famille
facteurs situationnels
motivation
personnalité
perception
apprentissage
critères de choix
préférences
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11
Les influences
environnementales
• Culture:
– valeurs, normes, symboles, idées,... qui permettent à
l’individu de communiquer et de fonctionner comme
membre d’une société
• Classes sociales:
– division d’une société en sous-groupes possédant des
valeurs, des intérêts, des symboles, des idées, des
comportements communs
– le désir d’obtenir un statut à l’intérieur d’une classe
sociale peut conduire l’individu à acquérir un produit qui
symbolise ce statut
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12
Tiré et adapté de : Engel, James F., Roger D. Blackwell et P.W. Miniard (1995), Consumer Behavior, Fort Worth : The Dryden Press, chap. 4
Les sous-cultures
• Définition : « Il s’agit d’un segment d’une même
société qui s’identifie lui-même ou est identifié
par les autres en tant que groupe distinct, ayant
des comportements qui lui sont spécifiques, des
caractéristiques culturelles (normes, valeurs,
symboles, etc.) différentes de celles du groupe
dominant. »
• Plusieurs types de sous-cultures existent :
origine ethnique, revenu, âge, orientation
sexuelle, etc.
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13
Les classes sociales
stratification des membres d’une société en plusieurs groupes
que l’on peut hiérarchiser en fonction de leur statut
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14
Les influences personnelles
• ne pas confondre avec influences individuelles
• Famille:
– groupe de deux personnes ou plus liées par la parenté,
l’adoption, le mariage ou le désir de partager une vie commune
• Groupes d ’influences:
– influence normative ou comparative exercée sur l’individu par
une groupe de référence ou un leader d’opinion
• Contexte (situations):
– influence d’éléments particuliers spécifiques à un temps et à
un lieu
– ces éléments sont indépendants du consommateur et du
produit
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15
Tiré et adapté de : Engel, James F., Roger D. Blackwell et P.W. Miniard (1995), Consumer Behavior, Fort Worth : The Dryden Press, chap. 4
Les dépenses selon les stades
Célibataires Union
nouvelle
Loisirs
Loisirs
Électronique Voyages
Électroménagers
Mode
Automobile
Repas et
réception
Petit
ameublement
Maisonnée Maisonnée
bruyante
active
Immobilier
Vacances
Équipements
de maison
Restauration
rapide
Produits
enfants
Nid vide
Loisirs
et voyages
Santé
Logement
Repas et
réception
Éducation
Services
à domicile
Bijouterie
Transport
Services
financiers
Survivants
Restauration
Cosmétiques
Services
légaux
Rénovation
Assurances
Santé
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16
Le rôle de la femme dans la consommation
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Les femmes en quelques
chiffres
 décident de 80% des achats
> contrôlent 51% des achats électroniques
> 60% des achats automobiles
> 80% des dépenses de santé
> 89% des dépenses bancaires
> 91% des achats immobiliers
> 92% des dépenses de loisirs
> 94% des dépenses d'ameublement intérieur
> sont majoritairement (61 %) insatisfaites avec l'image de la
femme dans la publicité
> jugent (60 %) si une entreprise les comprend d'après l'attitude
de son personnel de vente.
Sources: The Thomas Yaccato Group, Marketing Magazine
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Les groupes de référence
• Groupes d’appartenance ou association
• Groupes d’aspiration
• Groupes de dissociation
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Les influences situationnelles
• L’environnement
• Le temps
• Le lieu
• Le moment
• Les événements ….
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20
Les influences individuelles:
la personnalité et les processus
psychologiques
• Personnalité et concept de soi:
– traits de caractère, croyances, normes et comportements privilégiés et intériorisés par
l’individu
– L’ensemble des caractéristiques psychologiques relativement stables et permanentes
qui conduisent une personne à afficher un comportement cohérent.
• La motivation:
– processus d’activation du comportement qui tend à réduire un état de tension
– tire son origine des pulsions de l’individu de façon +- consciente
• La perception:
– Processus par lequel les individus appréhendent et comprennent le monde qui
les entoure
• Apprentissage:
– processus par lequel l’expérience conduit à des changements dans les
connaissances, les attitudes et/ou les comportements
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Les influences individuelles:
les processus psychologiques (suite)
• Les croyances:
– basée sur une connaissance, une opinion, ou un acte de foi
– Crée l’image que l’on a d’une Cie ou d’un poduit
– Ces croyances sont fausses oiu vraies et les entreprises cherchent à
les modifier
• Attitudes:
– opinion favorable ou défavorable,ce que le consommateur aime et
n’aime pas,
– rôle déterminant sur les comportements futurs
– difficiles à modifier il est préférable de s’y adapter
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Dimension
Traits représentatifs
Domestique,
honnête,
vraie, une
plaisante
Les marques
aussi
ont
Spirituelle, imaginative, audacieuse, à jour
Enthousiasme
personnalité
Sincérité
Compétence
Fiable, responsable, efficace
Sophistication
Prétentieuse, charmante, romantique, éclatante
Rudesse
Forte, rude, dure, de plein air
Source : Aaker (1997)
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23
LA MOTIVATION
• Le moteur qui va amener l’individu de sa
situation actuelle à la situation recherchée
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Perception du risque et résistance
+
+
+
-
-
+
+
-
freins
motivation
+
-
+
-
-
-
perception du risque
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25
Pourquoi étudier l’apprentissage
• Le consommateur est un être d’habitudes;
• Il est toujours plus facile de faire appel à nos
acquis à nos expériences dans notre
comportement d ’achat;
• L ’entreprise veut amener le consommateur
à développer de nouvelles habitudes ou
perdre ses habitudes ou encore les
conserver.
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26
Source d’apprentissage
Quelles sont les sources d’apprentissage ?
• Expérience (essai);
• Processus mentaux;
• Processus sociaux.
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Les théories de l’apprentissage
L’école béhavioriste
Conditionnement
classique
Conditionnement
instrumental
Stimulus  Réponse
L’école cognitiviste
Raisonnement
Apprentissage
par observation
Réflexion  Réponse
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28
La perception
– Processus par lequel les individus appréhendent
et comprennent le monde qui les entoure
– La perception est à la base des attitudes qui
prédisposent à un comportement
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31
Les perceptions engendrent des attitudes
Perceptions
Sentiments
Croyances
Attitudes
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Intention
d’achat
Achat
32
Les filtres de la perception
• Exposition sélective (loi de Weber)
• Distorsion sélective
• Rétention sélective
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33
Le concept d’attitude
Une attitude est une prédisposition apprise à réagir
de façon favorable ou défavorable à un objet ou
une classe d’objets.
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34
Les attitudes
• Fonction utilitaire
• La défense de l’ego
• L’expression des valeurs
• La construction d’un système de référence
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35
La perspective tridimensionnelle
Composante
cognitive
Composante
affective
Composante
conative
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La perspective unidimensionnelle
Croyances
concernant
l’objet d’attitude
Attitude
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Intentions
à propos de
l’objet d’attitude
37
La gestion de l’information dans le
processus décisionnel
exposition
perception
aléatoire
attention
Implication faible
interprétation
Implication faible
Court terme
rétention
délibérée
Implication forte
Implication forte
long terme
décisions
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Un cadre d’analyse du système
des comportements
influences externes
situations
stimulis
mkg
SYSTÈME
DE
TRAITEMENT
Processus de décision
niveaux
de
réponses
Comportements
influences individuelles
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39
LE PROCESSUS DE
DÉCISION
BESOIN
INFORMATION
ÉVALUATION
DÉCISION
POST-ACHAT
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40
Qu’est-ce qui influence la nature du
processus
• L’implication:
– Plus le niveau de risque est élevé plus le niveau
d’implication est élevé
– Plus le niveau d’implication est élevé plus le
processus et long et complexe
• Le principe de familiarité:
– Le degré d’expérience du consommateur définit son
niveau attitude
– Le degré d’expertise du consommateur définit son
processus de décision (cognitif/affectif )
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41
L’implication est le degré d’intérêt que suscite le
produit chez le consommateur -
IMPLICATION
STRUCTURE DU
PROCESSUS
DÉCISIONNEL
• Risque fonctionnel
• Risque physique
• Risque économique
• Risque psychologique
SIMPLE
COMPLEXE
•Risque social
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Stratégies pour amoindrir le risque perçu
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
recommandation
fidélité à la marque
achat d’une grande marque
réputation du point de vente
échantillon
garantie de remboursement
source officielle
visite des magasins
pratique de prix élevé
bouche à oreille
Crédit...
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43
LE PROCESSUS DE
DÉCISION
BESOIN
INFORMATION
ÉVALUATION
DÉCISION
POST-ACHAT
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LES ÉTAPES DU PROCESSUS DÉCISIONNEL
LE DÉCLENCHEMENT
La réalité
Le marketing :
un rôle
d’incitateur
Le rêve
TENSION
Début du processus
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Les déterminants de la
reconnaissance d’un problème
Facteurs circonstanciels
- achats antérieurs
- épuisement des stocks
- bris, usure
- mode
- anticipation de revenus
- différents événements :
anniversaires, naissances, déménagements,
etc.
Facteurs individuels
- sensibilité à l’influence
sociale
- besoin de variété
Reconnaissance
d’un problème
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Les étapes du processus décisionnel:
la recherche d’informations
• L’information :
– interne
– externe
• Les attentes (critères)
– risque perçu
– attitude
• Complexité:
– Quantité
– expérience
Le marketing :
un rôle d’informateur
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Les différentes sources d’informations
Les sources personnelles non commerciales : ex.,
les amis les collègues, la famille.
Les sources indépendantes : ex., les agences
gouvernementales, les associations de
consommateurs, certains sites Web.
Les sources commerciales : ex., les vendeurs, la
publicité, certains sites Web.
Les sources expérientielles : ex., les essais de
produit, les échantillons, l’inspection en magasin.
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Les étapes du processus décisionnel:
l’évaluation des options
• Le consommateurs utilise des critères selon ses
motivations
• Il procède par des comparaisons basées
essentiellement sur des perceptions
• L’intention n’est pas la décision, entre les deux :
–
–
–
–
des obstacles,
des délais,
des informations supplémentaires
D’autres personnes interviennent dans le processus.
Le marketing :un
rôle pour rassurer
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Évaluation des alternatives avant
l’achat
• Comparaison :
– Attentes VS composantes du produit (fonctionnelles, symboliques,
imaginaires et sensorielles)
– Bénéfices recherchés VS bénéfices PERÇUS
• Utilisation de critères objectifs ou subjectifs
• Critères influencés par :
– influences individuelles
– influences environnementales
• Possibilité de pondération des critères
• Plus l’expérience est importante, plus le processus se simplifie et
devient court
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Tiré et adapté de : Engel, James F., Roger D. Blackwell et P.W. Miniard (1995), Consumer Behavior, Fort Worth : The Dryden Press, chap. 4
Le modèle linéaire compensatoire
Prix
SAV
confort
design
puissance
Honda
4
4
5
4
1
Nissan
5
2
1
2
5
Toyota
2
4
5
5
5
Ford
1
5
1
5
5
GM
3
2
1
3
5
Importance
de la
caractéristique
3
2
3
5
4
Marque
Légende des cotes :
Pour l’importance de la caractéristique : 1 = Peu important 5 = Très important
Le score de performance : 1 = Très mauvais 5 = Très bon
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51
Exemple (suite)
Honda
(3*4) + (2*4) + (3*5) + (5*4) + (4*1) = 62
Nissan
(3*5) + (2*2) + (3*1) + (5*2) + (4*5) = 52
Toyota
(3*2) + (2*4) + (3*5) + (5*5) + (4*5) = 74
Ford
(3*1) + (2*5) + (3*1) + (5*5) + (4*5) = 61
GM
(3*3) + (2*2) + (3*1) + (5*3) + (4*5) = 51
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52
Évaluation des options
• Le modèle conjonctif :
– une option sera considérée seulement dans le
cas où elle satisfera aux exigences minimales
pour chaque critère considéré
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53
LA DÉCISION d ’achat
• Décision marque
Le rôle du marketing:
• Décision modèle
faciliter et simplifier
la décision
• Décision point de vente
• Décision méthode de paiement
• Parfois influence d’éléments imprévus
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Tiré et adapté de : Engel, James F., Roger D. Blackwell et P.W. Miniard (1995), Consumer Behavior, Fort Worth : The Dryden Press, chap. 4
LES ÉTAPES DU PROCESSUS DÉCISIONNEL
APRÈS LA DÉCISION
•La dissonance cognitive ou le
remord de l’acheteur par rapport à
ses perceptions
•l’apprentissage par expériences
•Son rôle de référent pour les
autres
Le rôle du
marketing :
Rassurer + SAC
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Complexité du processus de
décision
• Décision complexe (étendue):
– processus de décision complet (pcq risques)
• Décision simple (limitée):
– pas de recherche d’information ni d’évaluation
(risque faible)
– marques favorites, marque la moins dispendieuse,...
• Décision par habitude:
– achats routiniers
– fidélité à une marque ou inertie ( aucun incitatif à
changer de marque)
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Tiré et adapté de : Engel, James F., Roger D. Blackwell et P.W. Miniard (1995), Consumer Behavior, Fort Worth : The Dryden Press, chap. 4
La classification des décisions d’achat de Howard
Les achats routiniers
Décisions d’achat effectuées à plusieurs reprises. La
catégorie de produit est bien connue. Le choix est fait sur
la base de l’ensemble évoqué.
Les achats de difficulté modérée
Décisions plus difficiles. La catégorie de produit est
connue, mais pas toutes les options. Une recherche
d’informations est nécessaire.
Les achats complexes
Pas d’expérience. Les critères de choix et les options
sont mal connus. Une recherche d’informations est
nécessaire.
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57
La classification des décisions
•
•
Achat d’impulsion
C’est un achat qui se produit lors d’une envie soudaine, sans raison
véritable d’acheter. C’est le cas de produits généralement peu chers,
de nouveaux produits, à la mode et séduisant. Il faut les placer aux
endroits on ne les attend pas. En bout de gondole ou aux caisses par
exemple.
– Achat spontané
•
C’est l’achat qui naît d’une envie subite mais avec conscience de se
faire plaisir.
– Achat d’opportunité
•
C’est l’achat des promotions et des têtes de gondole.
– Achat remémoré
•
Pour ne rien oublier, on défile devant tous les linéaire. Il arrive souvent
qu’on fasse des achats non prévus. On peut au préalable faire une
liste.
– Achat réflexion
•
Il regroupe l’achat déterminé, l’achat précis et l’achat réflexe ( achat
des habitués : produits quotidiens…)
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CONSÉQUENCES POUR LE MKG
• anticiper
• agir sur les perceptions
• communiquer
• axer sur le service et la proximité
• réduire les difficultés et la complexité
• innover
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Une bonne connaissance des
comportements des consommateurs permet
de :
• Mieux segmenter les marchés
• Mieux positionner les produits face aux
segments et la concurrence
• Faire un choix du réseau de distribution
• Établir une structure de prix
• Établir une stratégie de communication.
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