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COMMENT L'EUROPE DOMINE-T-ELLE LE MONDE ?
1 – INTRODUCTION
CONSIGNE : Lis attentivement le texte suivant.
La découverte de nouvelles terres va rapidement entraîner la multiplication des
expéditions commerciales. De nouveaux produits vont être importés et vendus en
Europe : sucre, tabac, cacao, café, coton... Les grandes puissances européennes vont
se livrer une ritable bataille commerciale en s'appropriant et en exploitant les terres
conquises au détriment des peuples soumis : c'est le temps des empires coloniaux.
2 – LA CREATION DES EMPIRES COLONIAUX
CONSIGNE : Réponds aux questions suivantes.
A - Par quel geste Christophe Colomb a-t-il montré que les nouvelles terres
découvertes appartenaient maintenant à l'Espagne ?
B - Sur le portulan ci-dessous, les drapeaux représentent les pays d'Europe. Pourquoi
les trouve-t-on sur les continents américain et afrricain ?
PORTULAN de Sebastiao Lopez, Portugal, 1558
Il a planté le drapeau, l'étendard royal espagnol dans le sol.
Après avoir découvert ces nouvelles terres, les Européens ont considéré qu'elles
faisaient partie de leur royaume.
3 DES PLANTATIONS EN AMERIQUE POUR SATISFAIRE DE NOUVEAUX
BESOINS EN EUROPE
CONSIGNE : Utilise les documents ci-dessous pour répondre aux questions.
A - Jusqu'au XVème siècle, où pouvait-on se procurer du sucre et pour quel usage?
Le sucre était uniquement vendu dans les boutiques des apothicaires, c'est-à-dire
les phramacies, comme remède pour les malades.
B - A partir du XVIème siècle, comment est-il consommé ?
Il est dégusté comme aliment. Il devient une friandise et on le consomme par
gourmandise.
C - Comment les Européens vont-ils s'approvisionner en sucre lorsque sa
consommation augmente ?
La culture de la canne à sucre va se développer dans des plantations.
RECOLTE de la canne à sucre et FABRICATION du sucre en Amérique centrale
La canne à sucre est une longue tige qui ressemble à un roseau.
Plantation de canne à sucre
Le procédé de fabrication du sucre avec la canne à sucre nécessite beaucoup
d'étapes de travail et beaucoup de main d'oeuvre (travailleurs). C'est un travail très
dangereux : risque de se couper avec la machette, de se faire écraser un bras dans
une meule, de se faire ébouillanter par les vapeurs et le sirop brûlants.
Une plantation moyenne de canne à sucre comprenait 120 esclaves.
Sur l'illustration de la page précédente, on voit une vingtaine d'esclaves venus
d'Afrique. D'après toi, pourquoi les travailleurs ne sont-ils pas des Amérindiens ?
Tous les Amérindiens ont été décimés (massacrés) au contact des colons
(massacres, épidémies, esclavage...)
4 ABIBATOU, ESCLAVE AFRICAINE DANS LA PLANTATION DE CANNE A
SUCRE
CONSIGNE : Ecoute puis relis ce récit sur ta fiche de travail. Ensuite, réponds
aux questions ci-dessous.
A - D'ou vient Abibatou ?
Elle vient d'Afrique où elle a été enlevée. Son village a été incendié et elle a été
faite prisonnière.
B - Où l'a-t-on emmenée et dans quel but ?
Elle a été emmenée en Amérique sur un grand bateau (négrier) pour travailler
dans les plantations de canne à sucre.
C - Que s'est-il passé à son arrivée en Amérique ?
Elle a été vendue au marché des esclaves.
D - En quoi consiste son travail ?
Elle travaille dans une plantation où elle transporte des paquets de cannes à
sucre du champ au moulin.
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