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3 franchise mode emploi 18112016

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Franchise,
mode d’emploi
Boris FLECHE- Fédération Française de la
Franchise
Elodie PAOLI - Société Générale
Nathalie MAURY- CCI de Montpellier
Partie 1 :
 Franchise Mode d’emploi :
comment créer son
entreprise en Franchise ?
Boris FLECHE
FFF
La franchise, une manière très organisée de
faire du commerce en réseau
Méthode de collaboration entre deux entreprises, le
franchiseur et les franchisés dans le but de
dupliquer/réitérer un concept.
Ces entreprises sont juridiquement et financièrement
indépendantes, elles sont liées par un contrat
commercial.
Définition :
Mise à disposition par le franchiseur
 Marque/enseigne (notoriété, communication)
 Concept (marketing mix)
 Savoir faire (méthode, expérience)
 Assistance (technique et commerciale)
En échange de la part du franchisé
 Droit d’entrée
 Royalties
 Mise en application du savoir faire
 Respect du contrat
AVANT TOUTE CHOSE :
FAIRE SON AUTO DIAGNOSTIC
AUTO DIAGNOSTIC
• Avoir envie d’être son propre patron (le franchisé est
un créateur d’entreprise !)
• Mesurer les conséquences personnelles et
financières (environnement familial, mobilité
géographique, apport personnel ….)
• Comprendre le système de la franchise (info FFF et
stage de formation « devenir franchisé », sites
internet dédiés, magazines spécialisés….)
AUTO DIAGNOSTIC
• Evaluer ses compétences commerciales et
managériales (le franchisé est un commerçant
indépendant)
• Aimer travailler en réseau ( le franchisé n’est jamais
seul, il met ses compétences au service du réseau et
partage ses connaissances avec les autres
franchisés)
CHOISIR SON FRANCHISEUR
SELON
5
CRITERES
1. LE CONCEPT
•
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Innovant, une certaine originalité ?
Sur quel marché ? (taille, perspectives…..)
Expérimenté (sites pilotes, franchisés, depuis combien
de temps ? )
Histoire et évolution
Attention : quel est mon affinité avec le concept et le
secteur d’activité ?
2. COUTS, RENTABILITE, CONTRAT
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Droit d’entrée (entre 0 et 60K€)
Royalties (entre 2 et 10% CA HT)
Redevances de publicité (entre 0.5 et 5% CA HT)
Investissement total
Apport personnel (+/-30% de l’investissement total)
Quelle rentabilité ? A quelle échéance ?
CA moyen
Durée du contrat ? Conditions de renouvellement ?
Exclusivité d’approvisionnement ?
Zone géographique exclusive ?
L’ENCADREMENT LEGAL
• Le Code de Déontologie Européen de la Franchise
• Cadre non législatif à l’initiative des professionnels
• Code de bons usages et de bonnes conduites
• Les réseaux adhérents à la FFF s’engagent à le respecter
• Le Document d’Information Précontractuel (DIP)
• Obligatoire par la loi (Loi Doubin – Code de Commerce)
• Informations détaillées et récentes sur l’entreprise du franchiseur
• Délai de réflexion de 20 jours minimum avant toute signature de contrat
• Protection du franchisé et prise de décision en connaissance de cause
• Le Contrat de franchise
• Droits et obligations des parties
• Exclusivité géographique, d’approvisionnement, ……
• En principe non négociable
• Très généralement à durée déterminée (entre 5 et 10 ans)
3. AIDE ET ASSISTANCE
•
•
•
•
Aide avant l’ouverture (recherche d’un emplacement,
financement …)
Aide à l’ouverture (qui, combien de temps ?)
Formation initiale (durée, contenu, lieu …)
Aide post-ouverture (équipe d’animation, fréquence
des visites, formation continue …)
4. LA VIE DANS LE RESEAU
•
•
Organisation de la circulation d’informations au sein
du réseau
Consultation des franchisés (commissions, journal
interne, intranet, convention, réunions régionales….)
5. DEVELOPPEMENT ET EVOLUTION DU RESEAU
•
•
•
•
Quel développement du réseau ? A quel rythme ?
Quel projet d’évolution (produits, services, ……)
Quel processus de recrutement ?
Membre de la FFF ?
CONSEILS
Rencontrer les franchisés du réseau pour :
 Comparer leur discours avec celui du franchiseur
et avoir une vision précise du métier (pas de
mauvaises surprises)
 Choisir un franchiseur avec lequel on partage les
mêmes valeurs
NEANMOINS, IL FAUT
Bien mesurer les exigences
 Application d’une stratégie commerciale (ne pas vendre ce
que l’on veut)
 Application de normes (respect d’un contrat )
 Adhésion à l’esprit réseau (participation à la vie du réseau)
Où SE RENSEIGNER ?
•
La FFF
www.franchise-fff.com
•
La presse spécialisée
• Franchise Magazine
• l’Officiel de la Franchise
•
Sites internet dédiés
• www.observatoiredelafranchise.com
• www.ac-franchise.com,
• www.lesechosdelafranchise.com
• www.franchise-magazine.com
•
Salons : Franchise Expo Paris (19-22 mars 2017)
Top Franchise Méditerranée (octobre)
COMMENT SE FORMER ?
• Les séminaires de formation dispensés par la FFF
« Devenir franchisé »
www.franchise-fff.com
• Les formations et conseils de l’AFE (Agence France Entrepreneur)
« Guide de la création d’entreprise en franchise »
www.afecreaction.fr
• Les formations des Chambres de Commerce
« 5 jours pour entreprendre »
www.entreprendre-en-France.com
Fédération française de la franchise
29, Boulevard de Courcelles
75008 PARIS
Tel : 01 53 75 22 25
www.franchise-fff.com
Partie 2 :
 Accompagnement
financier par le réseau
bancaire.
Elodie PAOLI
SOCIETE GENERALE
MERCI POUR VOTRE ATTENTION
Les présentations des conférences du 17ème Forum de la
création d’entreprise seront téléchargeables dans les
prochains jours sur le site : www.montpellier.cci.fr
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