TP – 2nde Thème 1 : Constitution et transformation de la matière Quelles sont les caractéristiques physiques d’une espèce chimique ? Un élève, le maladroit, a renversé son encrier sur son document. Ce document contenait, reportées dans un tableau, les caractéristiques physiques de quelques espèces chimiques. Votre travail consistera, à l’aide de différentes expériences, à reproduire le tableau en complétant les cases illisibles. Eau Miscibilité avec l’eau. oui Masse Volumique. Densité 1 0,8 0,78 1,33 Solubilité du sulfate de cuivre Solubilité du diiode Les trois espèces à identifier sont le dichlorométhane, l’éthanol et le cyclohexane. Pour chacune des propriétés : miscibilité, densité et solubilité, proposer un protocole permettant de remplir les cases du tableau. Exploitation des différentes caractéristiques : On désire mettre en application les différentes observations précédentes afin d’extraire une espèce d’un mélange. Pour cela on réalisera l’expérience suivante : - dans un tube à essai, prélever 5 mL de la solution verdâtre présente sur le bureau ; verser, dans le même tube et lentement, 2 mL de cyclohexane ; (schéma, observations) ajouter, 2 mL de dichlorométhane ; (schéma, observations) boucher le tube, l’agiter puis laisser reposer ; (schéma, observations) Conclusion : Peut-on identifier les espèces présentes dans le mélange initial ? Compléter alors la légende du schéma précédent. MATERIEL Sous la hotte : - éthanol, cyclohexane, dichlorométhane ; Ou sur les paillasses dans des petits flacons avec pipette. Au bureau : - Sulfate de cuivre anhydre ; - Pastilles de diiode ; - Flacon transparent (de préférence) de solution verdâtre (solution de sulfate de cuivre + 1 goutte de bétadine) Sur les paillasses : - 8 tubes à essai ; 1 coupelle + spatule ; 1 pot pour les déchets ; 1 petit bécher ; 1 pissette d’eau distillée.
