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SVT
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cours n°8 : le passage des nutriments dans le sang
lundi, 2 novembre 2015 / Mme Miori /
professeur de SVT au collège Mont Suavy, à Orgon (13)
Problème n°3 : Où et comment se fait le passage des nutriments dans le sang ?
variations observées sur ce graphique.
Activité : décris les
Fin de la préparation
On constate que :
document 8 p. 95 : la quantité de nutriments présents dans le tube digestif diminue à partir de l’intestin grêle ;
document 2 p.88 : le sang sortant de l’intestin grêle contient plus de nutriments que le sang y arrivant.
On en déduit que les nutriments sont passés dans le sang au niveau de l’intestin grêle.
Les nutriments traversent la paroi de l’intestin grêle et vont dans le sang. Seules les plus petites molécules
peuvent passer. Ce passage est facilité par les caractéristiques de l’intestin grêle :
nombreux vaisseaux sanguins
paroi repliée et formée de villosités.
Remarque : le reste des aliments non transformés ou non absorbés est conduit dans le gros intestin où il est
déshydraté puis rejeté.
Bilan 3.2 : Les nutriments issus de la digestion peuvent passer dans le sang au niveau de l’intestin grêle dont la
paroi présente de nombreux vaisseaux sanguins, ainsi que des replis et des villosités qui favorisent ce passage.
J’apprends :
le vocabulaire pour décrire une variation
le lieu de passage des nutriments dans le sang
les caractéristiques de l’intestin grêle
Je sais faire :
décrire un graphique
légender un dessin
relier les caractéristiques de la paroi de l’intestin à son rôle de surface d’échange
9
7
X
I
VI
5
2
Consigne
IV
11
Retrouve les mots définis, et découvre le
nom du scientifique qui réalisa au 18ème
8
1
siècle la première digestion in vitro, dans le
10
ventre des oiseaux ou même...sous son
13
aisselle!
V
XI
4
II
VIII
OK
12
3
6
III
IX

VII