remerciements - karin gonzales

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REMERCIEMENTS
Je voudrais remercier toutes les personnes qui m’ont aidée à la réalisation de ce travail.
Tout d’abord merci à la responsable de l’agence de voyage Tureia qui m’a donné l’opportunité
de faire ma mission consultante dans son entreprise, ce qui a été très important dans la
réalisation de ce mémoire.
Merci à Mme Maria Elena Corvest, attachée touristique du Consulat Péruvien à Paris, qui en
plus d’avoir accepté mon entretien m’a donné des outils importants et des recommandations
pour mieux approfondir les éléments du marketing de la destination du Pérou.
Merci aux responsables et salariés des agences de la ville de Chambery qui ont accepté de
donner de leur temps pour répondre à mon entretien.
Merci à ma tutrice Mme Béatrice Galey qui m’a aidée à résoudre quelques doutes quant au
déroulement de mon travail.
Finalement, merci à Dieu et mes parents, qui sont les plus importantes dans ma vie et qui m’ont
encouragé pendant tout ce temps.

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INDEX
REMERCIEMENTS ..................................................................................................................... 1
INDEX ......................................................................................................................................... 2
ABREVIATIONS .......................................................................................................................... 5
INTRODUCTION ......................................................................................................................... 6
PARTIE I : LITTÉRATURE .......................................................................................................... 7
1. DEFINITION DU MIX MARKETING ..................................................................................... 7
2. EXPLORATION DU MARCHE ............................................................................................. 8
a) Le marché ........................................................................................................................... 8
b) La demande......................................................................................................................... 8
c) La concurrence .................................................................................................................... 9
d) Comportement du consommateur ...................................................................................... 10
d.1 Étude du Profil du Potentiel Touriste Français, 2001. PROMPERU .............................. 10
e) Segmentation de la cible de clientèle, selon études précédentes. ..................................... 11
3. ELEMENTS ET STRATEGIES DU MIX-MARKETING ....................................................... 13
3.1. PRODUIT ...................................................................................................................... 13
3.1.1. La Destination Touristique du Pérou ...................................................................... 13
a) Les sites touristiques ................................................................................................... 13
b) Infrastructure hôtelière ................................................................................................ 15
c) Accès .......................................................................................................................... 16
3.1.2. Les acteurs des produits touristiques du Pérou en France ..................................... 16
3.1.3. STRATEGIE DU PRODUIT .................................................................................... 16
3.2. PRIX .............................................................................................................................. 17
3.2.1. Les formes de fixer le prix ...................................................................................... 17
3.2.2. Les acteurs du prix de la destination du Pérou ....................................................... 18
3.2.3. STRATEGIE PRIX ................................................................................................. 18
3.3. DISTRIBUTION ............................................................................................................. 19
3.3.1. Canaux de distribution ........................................................................................... 19
3.3.2. Les acteurs (ou canaux) de la distribution touristique du Pérou.............................. 20
3.3.3. STRATEGIE DE DISTRIBUTION ........................................................................... 20
3.4. COMMUNICATION ........................................................................................................ 21
a) L’élaboration du logo et la définition de la marque .......................................................... 22

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b) Création du message ..................................................................................................... 22
3.4.1. Les acteurs de la communication du produit touristique Pérou ............................... 23
3.4.2. STRATEGIE DE COMMUNICATION ..................................................................... 23
a) Stratégie communication media .................................................................................. 23
b) Stratégie communication hors média .......................................................................... 25
PARTIE II : METHODOLOGIE .................................................................................................. 27
Présentation de l’entreprise de la mission consultante : Agence de Voyage Tureia ............ 27
1. PROBLEMATIQUE ............................................................................................................ 28
a) Mission .............................................................................................................................. 28
b) Question recherche ........................................................................................................... 28
c) Question problématique ..................................................................................................... 28
2. ETUDES ............................................................................................................................ 29
2.1. ETUDE QUANTITATIVE ................................................................................................ 29
2.1.1. Résultat de l’étude quantitative .............................................................................. 30
2.1.2. Analyse de notre étude du Profil Potentiel du Touriste Français ............................. 34
2.2. PREMIERE ETUDE QUALITATIVE ............................................................................... 35
2.2.1. Résultats de l’étude qualitative ............................................................................... 36
2.2.2. Analyse de l’étude qualitative ................................................................................. 39
2.3. DEUXIEME ETUDE QUALITATIVE ............................................................................... 40
2.3.1. Résultat de la deuxième étude qualificative............................................................ 41
2.3.2. Analyse de la deuxième étude qualitative .............................................................. 49
3. CONFRONTATION LITTÉRATURE EMPIRISME.............................................................. 50
3.1. Confrontation hypothèse n°1.......................................................................................... 50
3.1.1. Analyse hypothèse n° 1 ......................................................................................... 52
3.2. Confrontation hypothèse n° 2......................................................................................... 52
3.2.1. Analyse de l’hypothèse N° 2 .................................................................................. 53
3.3. Confrontation hypothèse n°3.......................................................................................... 53
3.3.1. Analyse hypothèse n° 3 ......................................................................................... 54
3.4. Confrontation hypothèse n° 4......................................................................................... 54
3.4.1. Analyse hypothèse n° 4 ......................................................................................... 56
3.5. REPONSE A NOTRE PROBLEMATIQUE ..................................................................... 56

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PARTIE III : STRATEGIES PRECONISEES ............................................................................. 57
3.1. A l’état péruvien ........................................................................................................... 57
3.1.1. Stratégie de produit .................................................................................................. 57
3.1.2. Stratégie de prix ....................................................................................................... 58
3.1.3. Stratégie de distribution.......................................................................................... 58
3.1.4. Stratégie de Communication .................................................................................. 59
3.2. A l’agence Tureia : MISSION CONSULTANT ........................................................ 60
3.2.1. Stratégie produit ....................................................................................................... 60
3.2.2. Stratégie de prix : ................................................................................................... 62
3.2.3. Stratégie distribution : ............................................................................................ 62
3.2.4. Stratégie communication: ....................................................................................... 62
3.3. Aux agentes concurrentes de la ville de Chambéry ................................................ 66
3.3.1. Stratégie produit ....................................................................................................... 66
3.3.2. Stratégie de prix ....................................................................................................... 66
3.3.3. Stratégie de distribution ............................................................................................ 66
3.3.4. Stratégie de communication ..................................................................................... 67
APPORTS ET CONCLUSIONS ................................................................................................. 68
BIBLIOGRAPHIE ....................................................................................................................... 71
WEBOGRAPHIE .................................................................................................................... 71
ANNEXES ................................................................................................................................. 74
Annexe n° 1 Circuit Pérou L’Essentiel Agence Tureia
Annexe n° 2 Circuit Mystérieuses cités d’Or. Agence de voyage Tureia
Annexe n° 3 Circuit Temple et Soleil de Nouvelles Frontières
Annexe n° 4 Circuit Vertiges Incas Nouvelles Frontières.
Annexe n° 5 Circuit Pérou Essentiel Leclerc Voyage
Annexe n° 6 Publicité des agences de voyages de Chambéry.
Annexe n° 7 Publicité de l’agence de voyage Tureia
Annexe n° 8 MISSION CONSULTANTE. Proposition Circuit n°1 Merveilles du Pérou
Annexe n° 9 MISSION CONSULTANTE. Proposition Circuit n°2 Pérou Imperial
Annexe n° 10 MISSION CONSULTANTE. Proposition Petit Affichage
Annexe n° 11 MISSION CONSULTANTE. Proposition Flyers 1 : Pérou L’Essential
Annexe n° 12 MISSION CONSULTANTE. Proposition Flyers 2 : Trésor du Pérou
Annexe n° 13 MISSION CONSULTANTE. Proposition Flyers 3 : Mystérieuses cités d’Or
Annexe n° 14 MISSION CONSULTANTE. Proposition Sponsoring : Tour du Monde.

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ABREVIATIONS
MINCETUR : Ministère de Commerce Extérieur et du Tourisme du Pérou
PROMPERU : Commission de Promotion du Pérou pour l’Exportation et Tourisme.
DIGEMIN: Direction General de Migrations et Naturalisation du Pérou
OMT : Organisation Mondial de Tourisme
T.O. Tour-opérateurs