L`ATP DIVERSITÉ ET COMPLÉMEN

L’ATP
DIVERSITÉ ET COMPLÉMENTARITÉ DES
MÉTABOLISMES
Nombre de séances : 3
Durée : 6h
Partie du programme concernée : Diversité et complémentarité des métabolismes
Chapitre 2 : L’ATP, molécule indispensable à la vie cellulaire.
Objectifs
, Mettre en évidence les activités des cellules animales et végétales.
, Etudier la nécessité d’une source d’énergie.
, Etudier le rôle de l’ATP.
, Etudier la production d’ATP.
FICHE SÉANCE
Compétences
, Saisir des informations.
, Réaliser une préparation microscopique.
, Réaliser un montage EXAO.
, Elaborer une démarche expérimentale.
, Raisonner.
Prérequis
Auront été abordées au préalable les notions de :
- Cellule, hydrolyse, énergie
- Carbone minéral, carbone de la matière organique
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Notions suivantes
, Bilan structural et fonctionnel d’une cellule vivante.
Déroulement de la séance
Problématique :
- Quelles sont les activités cellulaires qui nécessitent de l’énergie ?
- Quelle est la source de cette énergie ?
ACTIVITÉ 1 : Mise en évidence de l’activité cellulaire.
TP : Observation de mouvements de cyclose dans le cytoplasme.
CYCLOSE : courants cytoplasmiques circulaires.
PROTOCOLE :
- Prélever un fragment d’un végétal chlorophyllien aquatique (ex: Elodée) pour observer une
cellule.
- Le déposer entre lame et lamelle dans une goutte d’eau.
- Observer au microscope an de repérer le mouvement des chloroplastes dans une cellule.
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Question :
- Réaliser un schéma traduisant les structures et le mouvement observés.
ACTIVITÉ 2 : Mise en évidence de la écessité de l’ATP aux mouvements cytoplasmiques dans
la cellule chlorophyllienne.

PROTOCOLE :
- En utilisant la préparation microscopique précédente, faire diffuser un inhibiteur de la
chaîne respiratoire mitochondriale, à l’origine de la synthèse d’ATP.
- Observer au microscope.
Questions :
- Indiquer le but de cette expérience.
- Indiquer les résultats expérimentaux.
- Conclure.
ACTIVITÉ 3 : Mise en evidence d’un processus métabolique cellulaire : la respiration.
Etude expérimentale de la respiration de suspensions cellulaires.
- Montage EXAO : Suspension cellulaires (levure dans eau distillée)
- Enregristrements des échanges gazeux (O2 et CO2)
- Ajout de glucose à l’instant t
Résultats :
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Questions :
- Décrire les résultats obtenus.
- Interpréter ces variations.
- Identier les réactifs et les produits de la respiration.
- Indiquer le processus métabolique mis en évidence.
- Indiquer s’il y a libération ou consommation d’énergie lors de la respiration cellulaire.
Justier.

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ACTIVITÉ 4 : Mise en évidence d’un autre processus métabolique cellulaire en absence d’O2 :
la fermentation alcoolique.
PROTOCOLE :
Montage EXAO : sonde à 02, sonde à CO2, sonde à éthanol.
Ajout du glucose à l’instant t.
Enregistrements des échanges gazeux (O2,CO2) et de l’éthanol.
Résultats :
Questions:
- Décrire les résultats obtenus.
- Interpréter ces variations.
- Identier les réactifs et les produits de la respiration.
- Indiquer le processus métabolique mis en évidence.
- Indiquer s’il y a libération ou consommation d’énergie lors de la respiration cellulaire.
Justier

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Fiche Élève
L’ATP, MOLECULE INDISPENSABLE A LA VIE CELLULAIRE
1 - ATP : denition et structure.
L’ATP (Adénosine triphosphate) est un nucléotide constitué:
- d’une base azotée, l’adénine
- d’un sucre, le ribose
- de trois groupements phosphate
L’ensemble adénine/ribose est appelé adénosine.
La molécule d’ATP est chargée négativement (groupements phosphate) et donc instable, et
de ce fait, joue un rôle d’intermediaire dans les nombreuses réactions métaboliques de la
cellule.
Structure de la molécule d’ATP :
2 - Nécessité de l’ATP dans les activités cellulaires.
A l’exception du chloroplaste quie effectue des synthèses à partir du carbone minéral, les
activités des cellules animales et végétales se traduisent par des synthèses à partir des
molécules organiques pré existantes.
Toutes ces activités consomment des intermédiaires métaboliques, en particulier l’ATP.
L’hydrolyse (dégradation) de l’ATP libère de l’énergie.
ATP+H20 -> ADP+Pi
Pi: Ion phosphate
Cette énergie va permettre à la cellule d’effectuer de nombreuses synthèses.
L’ATP n’est pas stocké, il est régénéré aussi vite qu’il est détruit.